Kovberry pirogi: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Pirog - koʻp qirrali desert boʻlib, unga yuragingiz xohlagan narsani qoʻyishingiz mumkin. Pirog uchun oddiy retseptlar mavjud va siz ko'p kuch va vaqt sarflashingiz kerak bo'lganlar mavjud. Pirogni to'ldirish uchun siz juda ko'p narsalarni qo'yishingiz mumkin: rezavorlar, mevalar, murabbo, konservalar va boshqa turli xil shirinliklar, vitaminlar va glyukoza bilan to'ldirilgan ovqatlar. Asosiysi, bunday desertni tayyorlay olish, chunki siz uni uy yig'ilishlari uchun ham, mehmonlarni davolash uchun ham ishlatishingiz mumkin.

Qisqacha kovberry pirogi

Bugun siz lingonberry pirogi haqida hamma narsani bilib olasiz. Uning retsepti juda oddiy, ammo maqolada turli xil shirinliklarni sevuvchilar uchun bir nechta pishirish variantlari to'plangan. Barcha maslahatlarga rioya qilish va ko'rsatilgan nisbatlarga aniq rioya qilish natijasida siz xushbo'y va mazali desert olasiz. Quyidagi retseptlardan birini yozib qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Yoki buni do'stlaringiz bilan baham ko'ring, chunki ular albatta bu noziklikka qiziqishadi va uni qanday pishirishni bilishni xohlashadi.

Oldindan ta'kidlash joizki, quyidagi retseptlar ko'rib chiqiladi: tez piroglingonberries bilan, lingonberries bilan shortbread pie, puff pastry pie va lingonberries va smetana bilan pirog. Quyida retseptni topasiz. Agar mehmonlar allaqachon eshik ostonasida bo'lsa, darhol tez pirog tayyorlashni boshlang, agar siz pirojnoe pirojnoe ishqibozi bo'lsangiz, unda bu retsept sizga boshqalarga qaraganda ko'proq mos keladi. Smetana bilan pirogga kelsak, u juda mazali to'ldirishga ega, shuning uchun tezda qaror qabul qiling va lingonberry pirogini tayyorlashni boshlang. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept ushbu maqolada keltirilgan.

Tezda klyukvali pirog uchun ingredientlar

• Shakar - 2 stakan.
• Un - 2 stakan.
• Sariq yoki o'simlik moyi.
• Kovberry - 2 stakan.
• Tuxum - 3 dona.

Kavberry pirogi. Oson retsept

Shirin tayyorlashga ko'proq vaqt ajratolmaysizmi deb xavotirdamisiz? Hammasi joyida! Eng oddiy retseptdan lingonberry pirogi fotosurati bilan foydalaning, u sizga albatta yordam beradi va ta'mi boshqa pirogga mos kelmaydi, uning yagona farqi shundaki, u oddiy lingonberry pirogidan ikki baravar tez pishiriladi.

1. Avval piyola tayyorlang va ichiga tuxumni sindiring. Keyin tuxumni shakar bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
2. Unni elakdan o'tkazing. Ehtimol, bu nima uchun qilinganligini allaqachon bilasiz, ammo unni elakdan o'tkazish kerakligini esga olish kerak. Elakdan o'tkazilganda u kislorod bilan to'yingan bo'ladi va hosil bo'lishi mumkin bo'lgan barcha bo'laklar yo'qoladi.
3. Unni ehtiyotkorlik bilan elakdan o'tkazganingizdan so'ng, uni asta-sekin idishda allaqachon aralashtirilgan massaning qolgan qismiga aralashtirishingiz kerak. Xamir juda qalin ham, juda suyuq ham emas, konsistensiyasi qolipga yaxshi tushishi kerak.
4. Oldindan lingonberriesni yaxshilab chayish va shakar bilan pishirishga ruxsat berish juda muhimdir. Nega shakarda? Bu shakar lingonberries ta'kidlaydigan barcha sharbatni o'zlashtirishi uchun kerak. Bunday protsedura uchun sizga 10-15 daqiqa kerak bo'ladi va siz uni o'tkazib yubora olmaysiz - agar sharbat rezavorlar ichida qolsa, u xamirga singib ketadi va keyin pishirilmaydi.
5. Endi pishiriladigan idishni sariyog ', sariyog' yoki sabzavot bilan yog'lashni unutmang - bu faqat sizning qaroringiz, bu muhim emas. Xamirni qolipga to'kib tashlang va qirralarning atrofiga yoying. Keyin rezavorlarni o'rtasiga teng taqsimlang.
6. 180 gradusgacha qizdirilgan pechga tortni yuboring va taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Pirogning tayyorligini tish pichog'i bilan tekshiring: u bilan pirogni teshib, qarang. Agar xamir izlari qolmasa, uni pechdan xavfsiz olib tashlashingiz mumkin, agar izlar qolsa, yana biroz kuting, chunki tort hali tayyor emas.
7. Tayyor bo'lgach, tortni pechdan oling va uni qolipdan olib tashlang. Xohlasangiz, ustiga shakar sepishingiz mumkin, lekin shakar kukuni bilan u ajoyib ko'rinadi.

Qorqa nonli lingonberry pirogi uchun ingredientlar

• Un - 4 stakan.
• Shakar - 3 stakan.
• Margarin - 180 gr.
• Söndürülmüş soda - 2 choy qoshiq.
• Kovberry - 2 stakan.
• Sabzavot yoki sariyogʻ.

Uzilgan xamirga asoslangan kovberry pirogi

Qorqa pishiriqning o'ziga xos xususiyati shundaki, unda tuxum yo'q. Uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lganidek, xamirdagi tuxum tarkibiy qismlarni bog'lash uchun ishlatiladi va ular pirojnoe xamirida bo'lmagani uchun, bu xamirni maydalangan qiladi. Demak, agar siz og'izda eriydigan pirojnoe ishqibozi bo'lsangiz, bu lingonberry pirogi retsepti siz uchun.

1. Hamir uchun idishni tayyorlang. Eng avvalo margarinni oling va uni maydalang, uni xona haroratida yumshatishga ruxsat bering, bu sizning tortingizga ko'proq lazzat beradi. Unga sirka yoki limon qo'shilgan shakar va soda qo'shing.
2. Endi unni qo'shish uchun tayyorlang, ya'ni uni filtrdan o'tkazishni unutmang. Bir hil massaga ega bo'lgach, asta-sekin elakdan o'tkazilgan unni qo'shing, keraksiz bo'laklar paydo bo'lmasligiga ishonch hosil qiling.
3. Qorqa pishiriq retsepti juda murakkab va o'ziga xos nozikliklarga ega, ammo agar siz aniq ko'rsatilgan retseptga amal qilsangiz, albatta muvaffaqiyat qozonasiz. Keyingi qadam pishiriladigan idishni yaxshilab moylashdir.
4. Qlipni oldindan yog' bilan yog'lang va xamirni qo'ying, chetlarini unutmang, ustiga yoying.
5. Rezavorlarni tayyorlang: avval aytib o'tilganidek yuving va quriting.
6. Pirogning o'rtasiga rezavorlarni yoyib, 180 daraja qizdirilgan pechga 30 daqiqaga yuboring. Tayyorligini tish pichog'i yoki vilka bilan tekshiring.
7. Pirogingizni olib chiqingsovushini kuting va uni qolipdan olib tashlang. Xohlasangiz, ustiga shakar kukuni bilan bezashingiz mumkin.

Lingonberry va qaymoqli pirog uchun ingredientlar

• Un - 3 stakan.
• Pishirish kukuni - 2 choy qoshiq.
• Sabzavot yoki sariyog '(moylash uchun).
• Kovberry - 2 stakan.
• Shakar - 2 stakan.
• Sariq (xamir uchun) - 150g
• Smetana - 2 stakan.
• Tuxum - 4 dona.

Kovberry va qaymoqli pirog retsepti

Bu shirinlik juda nozik va nafis bo'lib, alohida e'tibor talab qiladi. Uni qayta tiklash uchun siz quyida keltirilgan lingonberry pirogi uchun bosqichma-bosqich retseptga qat'iy amal qilishingiz kerak. Bu, ehtimol, eng katta hajmli, chunki bunday pirog uchun kremni alohida tayyorlashingiz kerak bo'ladi.

Xamir tayyorlash:

1. Bundan oldin siz tug'ralgan sariyog'ni xona haroratida qoldirishingiz va uni yumshatishga ruxsat berishingiz kerak. Bu ancha yaxshi bo'ladi, lekin bunga vaqtingiz bo'lmasa, mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin. Yumshoq sariyog'ni tuxum va shakar bilan aralashtiring.
2. Unni elakdan o'tkazib tayyorlang va unga pishirish kukuni soling, hohlasangiz vanil shakar ham qo'shishingiz mumkin. Keyin bu aralashmani asta-sekin asosiy massaga qo'shing. Xamir plastilin kabi qalin va qattiq.
3. Pishiriladigan idishni yog' bilan yog'lang va ustiga tayyor xamirni yoyib, chetlarini bezang.

Qaymoq tayyorlash:

1. Rezavorlarni yaxshilab yuvib quriting.
2. Alohida idish tayyorlab, ichiga smetana quying. Keyin yana ikki stakan shakar bilan smetana aralashtiramiz, shakar qaymoq ichida to'liq erigan bo'lishi uchun bu massani pishiring.
3. Shakar to'liq tarqalgach, bu qaymoqqa lingonberries qo'shing va xamirning qolgan qismini qolipga quying, o'rtasiga yumshoq qilib yoying.

Pishirish:

1. Qabul qilingan tortni 30 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga yuboring.
2. Tortni vaqti-vaqti bilan tish pichog'i yoki vilka bilan tekshiring.
3. Xushbo'y pirogingizni oling, sovib turing va qolipdan oling. Bu tort uchun to'ldirish umuman kerak emas, chunki to'ldirishning o'zi juda shirin va mazali.

Lingonberry pirogi uchun ingredientlar

• Puff pastry - 1 paket, taxminan 500g
• Kovberry - 2 stakan.
• Shakar - 2 stakan.
• Dolchin (ixtiyoriy) - chimdim.
• Sabzavot yoki sariyogʻ.

Puff pastry lingonberry pirogi

Bu retsept eng sodda va tezdir, chunki xamirni pishirish shart emas, uni doʻkondan xarid qilish kifoya. Siz bunday tortga ta'mni faqat dolchin kabi turli ziravorlar yordamida qo'shishingiz mumkin.

1. Pishirish idishini darhol yog' bilan yog'lang va ustiga dumaloq xamirni yoying.
2. Rezavorlar qachon yuviladi va quritiladishakar, pirogning o'rtasiga shakar-berry plombasini yoyib chiqing. Agar xohlasangiz, tortni xamirning qolgan qismi bilan bezashingiz mumkin, masalan, uni quyidagi rasmdagi kabi to'rga qo'ying.
3. Kekingizni 180 daraja qizdirilgan pechga 15-20 daqiqaga yuboring. Uni tish pichog'i yoki vilka bilan sinab ko'ring.
4. Mazali pirogingizni oling, sovutib oling va qolipdan oling.

Yuqorida siz uchun bir nechta qiziqarli, tez va shubhasiz mazali retseptlar keltirilgan. Ulardan kamida bittasi sizga yordam berishi kerak edi va bunday tort, albatta, ajoyib bo'lib chiqadi, asosiysi, oshpazlik qobiliyatingizga ishonishdir.