2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sendvichlar ishda nonushta va gazak uchun eng zo'r taomdir. Tabiatga sayohat ham termos choy va bir quti sendvichsiz tugamaydi. Supermarketlarning novvoyxonalar va non pishirish bo'limlarida turli xil nonlarning ko'pligidan ko'zlar katta. Biroq, sendvichlar uchun ideal tanlov faqat Xarris nonidan kesilgan kvadratchalar sumkasi bo'ladi. Sharhlarga ko'ra, ular sendvichlar uchun juda qulay - ular parchalanmaydi va raqamning holati haqida tashvishlanmaslik uchun juda nozik.
Tarkibi
Harris brendining tushdi nonida faqat yuqori sifatli mahsulotlardan foydalaniladi. Ular buni bizga Amerikadan olib kelishadi yoki franchayzing ostida qilishadi. Ushbu komponentlar mahsulotning sezilarli narxini oshiradi. Xarris tosti noni butun ikki oy davomida yangi bo'lib qoladi, ammo bu faqat qadoq buzilmagan bo'lsa. Ochilganida, u odatdagidek eskiradi va mog'orlanadi.
Biroq, ikki oy, hatto paketda ham, munosib vaqt. Buni nima tushuntiradi? Ma'lum bo'lishicha, Xarris nonida k altsiy propionat mavjud. Bukuchli konservant mog'or o'sishiga to'sqinlik qiladi. Yangilikni uzaytiradigan ikkinchi tarkibiy qism oziq-ovqat spirtidir. U namlikni saqlaydi va nonning qurib ketishiga yo'l qo'ymaydi. Hamma sirlar shunda. Sifatini yaxshilash uchun mahsulotga shakar, tuz, xamirturush yoki javdar xamirturush, margarin va ko'plab xushbo'ylashtiruvchi va boshqa qo'shimchalar qo'shiladi. Ularning ma'nosi faqat ishlab chiqaruvchi va biokimyogarlarga tushunarli, ammo nonning ta'mi juda yaxshi. Buterbrod va sendvichlarni sevuvchilarning sharhlari buning dalilidir.
Harris bug'doy noni kepak bilan yoki kepaksiz pishiriladi. Ular javdar mahsulotida yo'q, lekin xamirga ma'lum miqdorda bug'doy uni qo'shiladi. Bu javdar va bug'doy noni. "Yetti don" ham bor; konservantlar, alkogol va lazzat kuchaytirgichlardan tashqari, kompozitsiyaga grechka, makkajo'xori va guruch uni, jo'xori va arpa bo'laklari, shuningdek, zig'ir, kungaboqar va kunjut kiradi.
Keyingi, biz Xarris nonining eng qiziqarli retseptlarini sanab o'tamiz.
Bir paketda 12 ta tost bor. Bittasining narxi taxminan 6 rublni va butun paketning narxi (bu 470 g) 72 rublni tashkil etishini hisobga olsak, bu juda oz.
Bu pishirish turi dastlab sendvichlar (tostlar) uchun moʻljallanganligi sababli, bizning retseptlarimiz faqat ular haqida boʻladi.
Bekon va pishloq bilan
Sendvich uchun sizga uchta bo'lak Harris bug'doy noni kerak bo'ladi. Biridan siz maydalagichni olishingiz kerak. Qovurilgan idishga ozgina yog' quying, uni qizdiring va ustiga maydalangan holda bir kvadrat non qo'ying. Non oynasidagi panning pastki qismiga bir necha yupqa bo'lak bekon qo'ying. Ularning ustiga xom tuxum tushiring. Ehtiyotkorlik bilansarig'ini vilkalar bilan teshib, oqsil bilan bir oz silkiting. Bekonni harakatlantirmang. Tuxum ustiga yana bir necha bo'lak bekon qo'ying. Protein ushlanishi bilanoq, keng spatula bilan nonni pastırma va tuxum bilan boshqa tomonga aylantiring. Tayyor holatga keltiring.
Bir tomoniga ketchup solingan ikkita tostni surting. Biriga maydalangan pishloqni to'kib tashlang va pishirilgan tostni tuxum bilan almashtiring. Yuqoridan pishloqni to'kib tashlang va tuzilmani uchinchi tost bilan yoping, shunda ketchupli tomoni pishloqda yotadi. Tostni pechga qo'ying. Pishloq eriy boshlagach, darhol olib tashlang. Choy yoki qahva bilan issiq ovqatlaning. Gurmelar sharhlarida aytilishicha, Harris bug'doy noni taomga nihoyatda nozik va yangi ta'm beradi.
Ikra bilan
Sendvichga ozgina tuzlangan qizil ikra, tuzlangan bodring, Friendship tipidagi eritilgan pishloq va ikkita tost kerak.
Tostning bir tomoniga pishloq yoying. Qizil ikra bo'laklarini tekislang va kichik kvadratlarga kesib oling - ovqatlanish uchun qulayroqdir. Bodring - nozik halqalar. Bir tost ustiga qizil ikra va bodringni yoyib chiqing. Ikkinchi, pishloq tomoni pastga yoping. 5 daqiqa davomida issiq pechga qo'ying. Bu sendvich limonli shirin qora choy bilan ayniqsa mazali bo'ladi. Biz uni qo'ziqorin yoki ov uchun o'rmonga borish uchun gazak sifatida ham tavsiya qilamiz.
Italyan uslubi
Eng yaxshisi, Harris bug'doyli sendvich noni tushdi mashinasida yoki quruq skovorodkada biroz qizarib pishgan holda ishlatiladi.
Bitta yopiq sendvich uchun, bu shunday tarjima qilinadirus tili "sendvich" so'zi, bizga quritilgan pomidor, Parmesan pishloq, salam va rukkola kerak.
Bir tushdi ustiga maydalangan pishloq quyib, ustiga pomidor boʻlaklarini, ustiga rukkola yoying. Yupqa bo'laklar bilan to'ldirilgan salam. Pishloq seping, ikkinchi tost bilan yoping. Mikroto'lqinli pechga 1-2 daqiqa qo'ying. Bu ochiq havoda ishlangan sendvich, rustik versiyasi ham foydali bo'ladi.
Mamlakat uslubi
Country uslubidagi sendvich - bu sizning shaxsiy oshxonangizda namoyon bo'ladigan noprofessional pazandachilik fantaziyalarining g'alayonidir. Bunday oziq-ovqat tarkibi turli xil ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin. Ideal holda, agar uning tarkibida pishloq, pomidor va go'shtdan biror narsa bo'lsa: yog'siz dana, tovuq filesi, kotlet yoki kolbasa. Siz seld, qovurilgan qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin. Sendvichning barcha ingredientlari, albatta, nondan tashqari, iloji boricha ingichka bo'lishi kerak.
Bu tavsiya har doim ham bajarilmasligi sababli (masalan, siz kotlet olsangiz), biz birinchi retsept bo'yicha maslahatdan foydalanishni tavsiya qilamiz, ya'ni tuxum bilan bitta (o'rta) tushdi pishirib, unda yangi aralashtiramiz. o'tlar va kotlet pyuresi. Qolgan ikkita bo'lakni ketchup bilan yoyib, ular bilan o'rta tostni yoping. Qatlamlar orasiga pomidor solingan krujkalar va har bir supermarketda sotiladigan, xuddi shunday sendvichlar uchun mo'ljallangan va ingichka qayta ishlangan pishloqli kvadratchalar qo'ying.
Gurme
Bu sendvich nafaqat gurmelerga yoqadi. Uning uchun Xarris nonini - javdar-bug'doy yoki etti donni olish yaxshiroqdir. Ushbu sendvichning asosiy tarkibiy qismi hisoblanadiavokado. Pishgan mevalar yarmini kesib, suyakni olib tashlash va pulpani tushdi ustiga yoyish kerak. Darhol limon sharbati bilan sug'orib oling, aks holda avakado qorayadi. Qisqichbaqalarni qaynatib oling, qobiqlarni olib tashlang va tushdi ustiga joylashtiring. Yana bir tostdan pulpani olib tashlang va uni birinchisiga qo'ying - to'ldirishni cheklash va uning tushishiga yo'l qo'ymaslik uchun. Qalampir va tuz bilan seping. Uchinchi tost bilan tepaga. Gril. Qisqichbaqalarni qizil baliq yoki mayda to'g'ralgan karbonad bilan almashtirish mumkin.
Avokado sousi "Balsamik krem" uchun ideal. Turli qo'shimchalar bilan sotiladi - truffle yog'i, reyhan, bibariya va boshqalar. Sos balsamik sirkaga asoslangan. Ular to'ldirishni sepishlari kerak. Ushbu kompozitsiya quyidagi retsept uchun juda mos keladi (tuzli versiya).
Tvorog bilan
Bu sendvichni shirin yoki achchiq qilish mumkin.
Tuzli uchun siz yangi tvorogni elakdan o'tkazishingiz kerak. Bir bosh sarimsoqni maydalab, tuz bilan maydalang. Ko'katlarni maydalang (rukkola, arpabodiyon, maydanoz va boshqalar). Bolgar qalampiridan urug'larni olib tashlang va pechda pishiring. Undan filmni olib tashlang. Harris nonini tushdi mashinasida qizdiring. Barcha ingredientlarni aralashtiring va tost ustiga qalin qilib yoying. Ikkinchi bo'lak bilan yoping. Bu tvorog pastasini tuzlangan bodring, zaytun, tuzlangan baliq yoki jambon bilan aralashtirish orqali yaxshilash mumkin.
Bug'doy noni ham shirin sendvich uchun eng yaxshisidir. Tvorog pastasining asosi sifatida tayyor tvorog massasi ham, oddiy tvorog ham mos keladi. Uni elakdan o'tkazish yoki blender bilan urish kerak. Asal yoki quyultirilgan sut bilan aralashtiring, qo'shingqovurilgan yong'oqlar va namlangan quritilgan mevalar. Agar u quritilgan o'rik yoki o'rik bo'lsa, unda ular kesilishi kerak va mayiz yoki gilos butunlay qo'yilishi kerak. Non ustiga yoyib, ustiga ikkinchi tost seping.
Ekzotik
Ekzotik sendvich Xarris oq bug'doy noni bilan eng yaxshisidir. Ikkita tostni shokoladli xamir bilan yoying. Ularning orasiga quritilgan yalpiz sepilgan yupqa dilimlenmiş banan qatlami yotadi. Tandirda jigarrang. Shokoladli yorma ham oq, ham jigarrang uchun mos keladi. Uni asal bilan almashtirish mumkin. Bu holda dolchin kukuni yalpizga muqobil bo'ladi.
Bunday sendvich, agar u oddiy nondan tayyorlangan bo'lsa, raqamga zarar etkazishi mumkin, ammo Xarris tushdi xamiriga kepak qo'shiladi. Iste'molchilarning fikriga ko'ra, ertalabki qahva bilan bitta sendvich iste'mol qilingandan so'ng, jiddiy vazn ortishi kuzatilmagan, ammo yaxshi kayfiyat va tetiklik har doim ta'minlanadi.
Desert
Bu sendvich shirin tishlari bor bolalar va kattalarga yoqadi.
Uga qaynatilgan quyultirilgan sut va qovurilgan yong'oq kerak bo'ladi. Yong'oq, yeryong'oq va findiq yordam beradi. Siz hatto kashtanlarni qovurishingiz mumkin. Tostni sariyog'da qovuring. Birini quyultirilgan sutning qalin qatlami bilan yoying, maydalangan yong'oq bilan mo'l-ko'l seping va ikkinchi tost bilan yoping.
Ikkinchi variant oddiyroq, lekin bundan ham yomoni yo'q va ayni paytda juda mazali. Uning uchun tostni qovurish kerak emas. Ularni sariyog 'bilan, keyin esa asal bilan surtish kerak. Bir-birining ustiga qo'yish mazali va foydali!
Tavsiya:
Tirik unib chiqqan non: retsept va foydali xususiyatlari. Oziq-ovqat uchun uyda bug'doyni qanday o'stirish kerak
Mahsulotning asosiy afzalligi - oshqozon-ichak traktini tozalash, organizmdan toksinlar va zararli moddalarni olib tashlash va metabolizmni tezlashtirish. Bu xususiyatlarning barchasi butun organizmning to'g'ri ishlashi, hazm qilish, kiruvchi moddalarni tana yog'iga emas, balki energiyaga qayta ishlash uchun muhimdir
Non mashinasida non pishirish. Turli xil non tayyorlash uchun retseptlar
Uyda non tayyorlash juda qiyin. Avval siz xamirni yorishingiz kerak, uni ko'taring, keyin uni kesib oling va shundan keyingina uni pishiring. Bitta xato - va natija idealdan uzoq bo'ladi. Yana bir narsa - non mashinasida non pishirish. Buning uchun retseptlarni hatto ko'rsatmalarda ham osongina topish mumkin. Biroq, tajribali novvoylar uzoq vaqt davomida ularga murojaat qilmasdan pishirishadi
Non vinosi. Aroq va non sharobi o'rtasidagi farq nima? Uyda sharob non
Ko'pgina zamonaviy ruslar va undan ham ko'proq chet elliklar uchun "polugar" so'zi hech narsani anglatmaydi. Shuning uchun ba'zilar bu qayta tiklangan ichimlik nomini marketing hiylasi deb bilishadi, chunki har olti oyda bir necha yangi kuchli alkogolli ichimliklar javonlarda paydo bo'ladi
Havo bug'doyi: tavsifi, foydalari va zarari, uyda pishirish
Pişirilgan bug'doy odatda ishlab chiqariladigan shirin taomdir, chunki uni uyda olish juda muammoli (lekin mumkin). Mahsulot yuqori sifatli bug'doy donalaridan tayyorlanadi. Tayyor shishgan bug'doy mazali va to'yimli nonushta yaratish uchun ajoyib g'oya bo'lishi mumkin bo'lgan engil to'plarga o'xshaydi
Non mashinasi uchun oq non uchun retsept: klassik va nafaqat
Hozirda uyda non tayyorlash juda mashhur. Bu butun jarayonni sezilarli darajada soddalashtiradigan texnikaga bog'liq. Buning uchun non pishirgich ishlatiladi
