Havo bug'doyi: tavsifi, foydalari va zarari, uyda pishirish
Havo bug'doyi: tavsifi, foydalari va zarari, uyda pishirish
Anonim

Pişirilgan bug'doy odatda ishlab chiqariladigan shirin taomdir, chunki uni uyda olish juda muammoli (lekin mumkin). Mahsulot yuqori sifatli donli donlardan tayyorlanadi. Tayyor shishgan bug'doy engil sharchalarga o'xshaydi, bu mazali va to'yimli nonushta tayyorlash uchun ajoyib g'oya bo'lishi mumkin.

Mahsulotdan foydalanishning asosiy qoidasi me'yorga rioya qilishdir: mahsulot juda yuqori kaloriyali va bir necha kilogramm ortiqcha vazn qo'shishi mumkin. Ortiqcha ovqatlanganda, shishgan bug'doyning barcha ijobiy fazilatlari zararga aylanishi mumkin.

U qanday tayyorlanadi?

Yuqorida aytib o'tilganidek, shishgan bug'doy sanoat mahsuloti bo'lib, uni uyda tayyorlash ancha qiyin.

Mahsulot tayyorlanadigan mashinalar turli oʻlchamlarda boʻladi va har xil quvvatga ega. Ular ham zamin, ham ish stoli bo'lishi mumkin. Bunday birliklarni ko'pincha dam olish bog'larida, kafelarda, savdo markazlarida ko'rishingiz mumkin.komplekslar. Ular popkorn yoki popkorn mashinalari bilan bir xil.

Puflangan bug'doyni pishirish bosqichlari quyidagicha: tuz, shakar, don, turli xil lazzatlar qizdirilgan idishga quyiladi, mahsulot yonib ketmasligi uchun alohida bo'limga yog' qo'shiladi, bug'doy donalari. yumshatish va bosim ostida yumshatish va harorat tez orada portlash (zichlik pasayadi, ular vaznsiz bo'ladi), apparat avtomatik ravishda massani aralashtiradi. Bitta xatcho‘p qo‘yish uchun taxminan 1 daqiqa ketadi.

Lekin bu hammasi emas

Davolash jarayoni bu oddiy qadamlar bilan cheklanmaydi. Iloji boricha ko'proq xaridorlarni jalb qilish uchun ishlab chiqaruvchilar tayyor donalarga asal, karamel yoki shokolad qo'shadilar. Asal bilan puflangan bug'doy nafaqat mazali, balki sog'lom. Bolalarga bu taom yoqadi!

Uyda qanday tayyorlanadi?

Havoli mahsulotni tayyorlash uchun sizga maxsus apparat kerak bo'ladi. Aks holda, jarayon juda muammoli bo'ladi.

eng yaxshi nonushta
eng yaxshi nonushta

Agar sizda elektr popkorn pishirgichingiz boʻlsa, undan bemalol foydalaning.

Oʻz-oʻzidan nonushta qilish jarayoni:

  • bugʻdoy donalarini qurilmaga soling;
  • tugmasini bosing va mashina ichidagi harorat yuqori darajaga yetguncha kuting va donalar hajmi bir necha marta oshib keta boshlaydi;
  • tayyor mahsulotni chiqarib oling;
  • Uni asal yoki eritilgan shokolad bilan to'kib tashlang, katta bo'lsinshirinlik.

Tayyor mahsulotni xona haroratida qorong'i joyda bir necha kun saqlash mumkin. Xarid qilingan mahsulot yopiq o‘ramda o‘n ikki oy davomida saqlanishi mumkin.

Pullangan bug'doyning foydalari va zarari

Ko'pgina mutaxassislar bu mahsulot tanamiz uchun foydasiz deb hisoblashadi. Ammo to'g'ri ishlatilsa, undan qandaydir foyda ham olinishi mumkin. Puflangan bug'doy, birinchi navbatda, ichak motorikasini yaxshilaydigan juda ko'p miqdordagi tolani o'z ichiga oladi. Ma'lum bo'lishicha, ushbu mahsulot tufayli siz ovqat hazm qilishni va ichakning muntazam harakatini yaxshilashingiz mumkin.

Bundan tashqari, bug'doy donalarida ko'p miqdorda vitaminlar mavjud - PP, K, B vitaminlari guruhi: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Shishgan bug'doyda minerallar ham mavjud: k altsiy, temir, marganets, mis, sink, selen, natriy. Ko'p miqdorda kaliy, magniy, fosfor mavjud.

100 gramm mahsulotda 16 gramm protein va faqat 2 gramm yog' mavjud. Yaxshi bo'lganga o'xshaydi. Ammo bu mahsulotda ko'proq uglevodlar mavjud - taxminan 67 gramm.

Biroq, ko'p miqdorda murakkab uglevodlar ba'zi afzalliklarga ega: yuqori energiya bilan ta'minlangan zaryadlar uzoq vaqt davomida tez to'yishni ta'minlaydi. Shuning uchun ham ushbu mahsulotni ertalab ishlatish tavsiya etiladi - shuning uchun siz kun bo'yi batareya va quvvatingizni to'ldirishingiz mumkin.

shishgan bug'doy
shishgan bug'doy

Ko'rib chiqilayotgan mahsulot juda yuqori kaloriya - 100 gramm noziklik uchun 367 kilokal. Tatlandırıcılar qo'shilgandan keyin mahsulot yanada ko'proq kaloriya tarkibiga ega bo'ladi. Shuning uchun dietologlar bug'doy donalarini dozada iste'mol qilishni yoki ulardan foydalanishdan butunlay voz kechishni tavsiya qiladilar. Puflangan bug'doyning inson salomatligiga ta'siri salbiy bo'lmasligi uchun mutaxassislar ertalab haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan mahsulotni iste'mol qilishni tavsiya etadilar. Agar siz ushbu qoidaga rioya qilmasangiz, ortiqcha funt orttirishga hayron bo'lmang.

Semizlik bilan og'rigan odamlar uchun bunday noziklik odatda kontrendikedir. Agar sizda qandli diabet bo'lsa, bu mahsulotni shirin qo'shimchalar bilan ishlatish tavsiya etilmaydi.

Nonushta tayyorlash

Pishirilgan bug'doyning asosiy afzalligi - tayyorlashning qulayligi.

Tovoqqa kerakli miqdordagi donni to'kib tashlash, sut, qaymoq, yogurt yoki kefir quyish kifoya. Bunday nonushta maktabga borishdan oldin bolangizni xursand qilishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. To'ldirilgan va uglevodli mahsulot chaqaloqni bir necha soat davomida to'ldiradi.

asal bilan shishgan bug'doy
asal bilan shishgan bug'doy

Agar siz ertalab pechka yonida turishni yoqtirmasangiz, unda bu nonushta siz uchun ham najot bo'ladi. Tayyorgarlik qulayligi foydali bo'lishi mumkin: agar farzandingiz bo'lsa, u ertalab oddiy taom tayyorlash bilan shug'ullana oladi.

Pişirilgan don kompot, qahva, jele bilan yaxshi ketadi.

Pishirish shokolad

Pishirilgan bug'doy ajoyib desertlar qiladi. Undan mazali shokoladlar tayyorlash mumkin.

shirinliklar pishirish
shirinliklar pishirish

Pishirish bosqichlarishokoladlar quyidagicha:

  • 200 gramm miqdorida achchiq shokolad eritiladi;
  • 50 gramm va 150 gramm miqdorida sariyog 'va qaymoqni aralashtiramiz;
  • sekin olovga qo'ying va qaynatib oling;
  • u yerda shokolad qo'shing;
  • Olingan massani sovutib, muzlatgichga yuboring;
  • massa qalinlashgandan keyin unga 1 stakan havo bug'doy qo'shing va yana muzlatgichga yuboring;
  • keyin sharchalar hosil qilamiz va har biriga dekorativ qandolat kukuni yoki kakao sepamiz.

Mana bu mazali desertning oddiy retsepti, uni bolalaringiz albatta qadrlashadi.

Maffin pishirish

Desert boʻyicha koʻrsatmalar quyidagicha:

  1. Ikki sarig'i va yarim stakan donador shakarni maydalang.
  2. Yumshoq sariyog 'qo'shing (50 gramm).
  3. Aralashmani bir hil mustahkamlikka keltiring.
  4. Keyin, aralashmaga 1 stakan yog'siz qaymoq, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, 200 gramm miqdorida un qo'shing (ishlatilgan mahsulotlar xona haroratida bo'lishi kerak).
  5. Hammasini aralashtiramiz, ikki koʻpirtirilgan tuxum oqini qoʻshing.
  6. Xamirni ikkita teng qismga bo'ling: bittasiga 4 osh qoshiq kakao kukuni qo'shing.
  7. Aralashtiring va quying va 100 gramm shishgan bug'doyni quying.
  8. Biz qog'oz shakllariga o'simlik moy surtamiz.
  9. Ularning toʻrtdan bir qismini oq xamir bilan toʻldiring, ustiga quyuq xamirni qoʻying.
  10. 200 daraja qizdirilgan pechda 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Toʻyimli smeti tayyorlang

Qamchibir banan va yarim olma pyuresigacha. Keyin yogurt qo'shing va massani yana uring. Biz bug'doy donalarini kiritamiz, eritmani bir hil mustahkamlikka qadar aralashtiramiz.

smoothies tayyorlash
smoothies tayyorlash

Va voila! Ichimlikdan zavqlaning.

Havo bug'doyi baliq ovlash uchun yaxshimi?

Suv havzalari egalari odatda baliqlarni boqish uchun dondan foydalanadilar. Lekin bunday mahsulot ham kancada yaxshi o'tiradi va baliqlarni o'ziga tortadi, bu esa baliqchilar tomonidan yuqori baholanadi. Shuning uchun, biz ishonch bilan aytishimiz mumkin, shishgan bug'doy o'lja olishning oson usuli. Biroq, an'anaviy ravishda baliqchilar havodor mahsulot emas, balki qaynatilgan yoki bug'langan bug'doydan foydalanishgan.

baliq ovlash uchun bug'doy
baliq ovlash uchun bug'doy

Endi, tayyor shirin mahsulot sotib olish mumkin boʻlganda, pishirishga hojat qolmaydi.

Tavsiya: