"Ginza", Sankt-Peterburgdagi restoranlar: sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Keling, restoranlar haqida gapiraylik. To'g'rirog'i, Ginza xoldingi haqida - Sankt-Peterburgdagi restoranlar, ularning manzillari bunday muassasalarga qiziqqan deyarli hammaga ma'lum.

Bayram yoki shunchaki do'stona uchrashuvlar uchun joy tanlaganingizda, birinchi navbatda nimaga e'tibor berasiz? Joylashuv, atmosfera, menyu va o'rtacha hisob? Albatta, bularning barchasi restoran tanlashda kichik ahamiyatga ega emas. Lekin yuqorida aytilganlarning barchasiga to'liq mos keladigan, ammo yomon sharhlar va reytinglarga ega bo'lgan joyga borasizmi? Darhaqiqat. Agar siz Sankt-Peterburgdagi bunday taniqli "Ginza" restoranlar tarmog'ini afzal ko'rsangiz ham, tashrif buyuruvchilarning fikri bilan tanishib, borish yoki bormaslik haqida qaror qabul qilish mantiqan.

LarisaVannuMen xohlayman

Bezori nomli restoran Nauki prospekti, 14/1 A. manzilida joylashgan.

Tashrifchilar shinam interyerni noodatiy dizayn yechimlari bilan nishonlaydilar: lavabo ostidagi velosiped, boʻyalgan park skameykalari, poldagi klassikalar, telefon kabinalarini taqlid qiluvchi hojatxonalar.

Mutaxassislardan: Kavkaz taomlarining katta tanlovi, mazali desertlar, barlarning keng ro'yxati, tamakisiz kalyanlar. Mikroto‘lqinli pechda qizdirilgandan ko‘ra, buyurtma berilgandan keyin pishiriladigan biznes tushliklarining munosib tanlovi.

Kamchiliklari orasida, ular ba'zi taomlar uzoq vaqt pishirishi mumkinligini va xizmat har doim ham mamnun emasligini ta'kidlashadi.

Obedbufet Nevskiy prospekti, 114

Sankt-Peterburgdagi Ginza restoranlari turli formatlarni ochmoqda va tushlik bufeti buning yaqqol tasdig'idir. Tashrifchilarning fikr-mulohazalariga ko'ra, bu yangicha ko'cha taomlari: Evropa, Rossiya va Osiyo oshxonalarining keng tanloviga ega o'z-o'ziga xizmat ko'rsatadigan kafe. Har kuni siz yangi narsalarni sinab ko'rishingiz mumkin, menyu ruxsat beradi. Bundan tashqari, barcha idishlarni bir-biri bilan birlashtirish mumkin. Narx yorlig'i ham yoqimli: o'rtacha chek bir kishi uchun 500 rublgacha bo'ladi.

Koʻpchilik bunday muassasalardan farqli oʻlaroq, interyer puxta oʻylangan va qulaylik hissi yaratadi: yogʻoch pollar, koʻplab yorugʻlik, jonli oʻsimliklar, kichik stollar, idish-tovoqli shkaflar, vilkalar pichoqlari, ziravorlar, salfetkalar - ular uchun kim to'g'ridan-to'g'ri kassada olishni unutgan.

Kamchiliklardan ular ta'kidlashicha, tushlik paytida kafe juda gavjum va har doim ham bepul stollarni topish mumkin emas.

Bodring

Sankt-Peterburgdagi "Ginza" restoranlari nafaqat shahar markazida, balki aholi turar joylarida ham ochiladi. Tarmoq muassasalaridan biri Raduga savdo majmuasida Kosmonavtov prospekti 14-uyda joylashgan.

Bodring frantsuz tiliga ixtisoslashgan,Pan-Osiyo, Rossiya va Yevropa taomlari. Bu yerda siz mazali miso sho'rva va baqlajon va nohut salatini, teriyaki orkinos, zo'r qovurilgan mol go'shti va makaronni tatib ko'rishingiz mumkin. Mehmonlar shirinliklarga alohida e'tibor berishadi: bolalikdan tanish bo'lgan keklarning katta qismi og'izda eriydi va parhezga qaramay iste'mol qilinadi.

Plyuslar orasida g'ayrioddiy interyer mavjud: shift ostidagi nurlar, oyoq ostidagi maysalar, qiziqarli dizaynlashtirilgan o'yin maydoni, ochiq oshxona. Kamchiliklardan hamma o'ziga xos xizmatni qayd etadi: ofitsiantlar yo qat'iyatlidir yoki allaqachon qilingan buyurtmani "unutishadi" va siz xodimlarni o'zingiz "baliq ovlashingiz" yoki ular sizni eslashlarida sabr bilan kutishingiz kerak.

Smelt

Agar siz shahar markazidagi panoramali restoranga tashrif buyurishni istasangiz, u holda Pyotr va Pol qal'asi yaqinidagi Smeltga e'tibor bering (Piter va Pol qal'asi, 3). Qarang: shaharning tarixiy markazi, Neva, Vasilyevskiy orolining tupurishi manzarasi.

Tashrifchilarning fikriga ko'ra, muassasaning ichki qismi ham ko'zni quvontiradi: yog'och va teri, o'chirilgan ranglar, noodatiy lampalar va bar yonidagi eski shkaf. Menyu hech qanday jingalaksiz, undagi hid, albatta, qovurilgan va dudlangan, turli xil soslar bilan taqdim etilgan. Plyuslar orasida ular ajoyib choy kartasini ham ta'kidlashadi.

Ko'rib chiqishlarga ko'ra, ko'proq kamchiliklar mavjud va barchasi yomon xizmat ko'rsatish, tor sharoitlar (stollar bir-biriga juda yaqin), baland fon musiqasi va yuqori narxga bog'liq - o'rtacha chek taxminan 2000 rublni tashkil qiladi.

Baqlajon

Yana bir qiziqarli joy shahar markazidagi "Galereya" savdo markazida joylashgan (Ligovskiy prospekti, 30a). Baklazhanda (Ginza restorani, Sankt-Peterburg) menyusi o'zbek, kavkaz va yevropa taomlaridan iborat. Muntazamlarning fikriga ko'ra, shish kebaplar va baqlajonli sabzavotli gazaklar alohida e'tiborga loyiqdir - ularning barchasi g'ayrioddiy mazali va o'rtacha achchiqdir. Biznes tushlik paytida ozgina pul evaziga yaxshi tushlik qilishingiz mumkin.

Ginza loyihasining boshqa koʻplab restoranlarida boʻlgani kabi, bu xizmatning kamchiliklari: ofitsiantlar har doim ham eʼtiborli va samarali emas, ular koʻpincha mehmonlarni unutishadi.

Men xarcho istayman

Haqiqiy gruzin oshxonasini tatib ko'rmoqchimisiz? Ginza xoldingining Sankt-Peterburgda restoranlari ham bor. Rangli, yorqin va juda samimiy restoran Sadovaya, 39-uyda joylashgan. Muassasaning shubhasiz ortiqcha ish vaqti: mehmonlar istalgan vaqtda to'liq tushlik yoki kechki ovqatga ega bo'lishlari mumkin, chunki "Men xarcho istayman" kechayu kunduz ochiq..

Interyer juda shinam va oʻylangan rayonlashtirish tufayli restoranga tashrif buyuruvchilar koʻp boʻlsa ham hech qanday noqulaylik yoʻq.

Menyu xilma-xil: go'sht va baliq taomlari, maxsus sho'rvalar, shirinliklar va ajoyib barlar ro'yxati mavjud. Mehmonlar, ayniqsa, panjara ustida pishirilgan barbekyu, har qanday lazzat uchun xushbo'y xarcho va xachapuri ta'kidlashadi. Oshxona juda achchiq, ammo mazali.

Bundan tashqari, katta hajmdagi nisbatan arzon biznes tushliklarini ham eslatib o'tish joiz.qismlar, borish uchun ovqat buyurtma qilish imkoniyati, bolalar menyusi va stol o'yinlari.

Buyurtmani kutish vaqti "sotilgan" soatlarda bo'lsa, deyarli hech qanday minus yo'q. Shuning uchun men Ginza Project xoldingiga kiruvchi kharcho (restoranlar, Sankt-Peterburg) loyihaning eng yaxshi muassasalaridan biri boʻlishini istayman.

Mari Vanna

Mehmonlaringizni noodatiy narsa bilan ajablantirmoqchimisiz? Ularni "Marivanna"ga taklif qiling - Lenina ko'chasi, 18-uyda joylashgan sovet retro uslubidagi rus oshxonasidagi kichkina shinam restoran. Ko'pchilik tashrif buyuruvchilar bu joyga tashrif buyurganlaridan keyin o'z taassurotlarini "mamlakatdagi buvisini ziyorat qilish" deb ta'riflaydilar.

Interyer mos keladi: servantdagi kristall slayd, devordagi uydan yasalgan rasmlar va oq-qora hoshiyali fotosuratlar, shinam divanlar va kraxmalli oq dasturxonli stollar. Bu Ginza (Sankt-Peterburgdagi restoranlar) uchun qanchalik g‘ayrioddiy ko‘rinishini fotosuratlar aniq ko‘rsatib turibdi.

Menyu tanish nomlar bilan yoqadi: borsch, yushka, tovuq va no'xat sho'rvalari, güveçli makaron, chinni qo'ziqorinli karabuğday, xrenli aspik, to'ldirilgan g'oz va pirog.

Restoran mehmonlari ta'kidlashicha, barcha porsiyalar juda katta, ular mazali taom tayyorlashadi. Xizmat yuqori darajada: ofitsiantlar xushmuomala, samarali, idish-tovoqlar o'z vaqtida taqdim etiladi, tashrif buyuruvchilar unutilmaydi.

Ribeye

Ehtimol, bu eng qimmat Ginza loyihalaridan biri: Sankt-Peterburgdagi restoranlarda oʻrtacha 1500 rubl turadi, Ribeyeda bir kishi boshiga chek 2500 dan boshlanadi. ?

Agar sizbifteklarni yaxshi ko'ring va o'ziga xoslikni qadrlang, shunda sizga yoqadi.

Interer qat'iy, klassik teri-yog'och kombinatsiyasida yaratilgan. Restoranning diqqatga sazovor joyi - bu xodimlar. Yana qayerda qoʻshiq va raqsga tushayotgan ofitsiantlar yoki sehrgarlarni koʻrishingiz mumkin?

Tinchlik va yolgʻizlikni sevuvchilar uchun ikkinchi qavatdagi stolni tanlash yaxshidir, shoular doimo birinchi qavatda oʻtkaziladi.

Menyuda restoran ixtisoslashgan bifteklardan tashqari yevropa va yapon taomlari taomlari ham mavjud. Ayniqsa, nikoza salatasi, qaymoqli tartar, shirinliklar va, albatta, bifteklarga e'tibor qaratiladi. Ba'zi taomlar ko'p narsani orzu qiladi, ammo bular kam.

Sharoblar roʻyxati yaxshi, lekin narxlar ancha yuqori, garchi ancha byudjet variantlari mavjud (masalan, “uy vinosi”).

Kamchiliklardan shunisi ta'kidlanadiki, yaxshi stolda o'tirish har doim ham mumkin emas, shuning uchun oldindan band qilish va yuqori o'rtacha hisobni qoldirish yaxshiroqdir.

Chardaq

Ginza Project kompaniyasining yana bir qimmat va dabdabali restorani Pochtamtskaya koʻchasi 3-5-uyda joylashgan. Sankt-Peterburg va Sankt-Isaak tomlarining ajoyib ko'rinishi ushbu muassasaning asosiy afzalliklaridan biridir. Qolganlarning hammasi, tashrif buyuruvchilarga ko‘ra, o‘rtacha.

Interer nafis, sokin, klassik tajribali uslubda. Menyu Yevropa va Osiyo oshxonalarining taomlari bilan ifodalanadi. Hech qanday jingalaksiz, hamma narsa tanish va osongina tanib olinadi. Lekin taom mazali va taqdimoti chiroyli. Bu erda ijobiy tomonlar tugaydi va kamchiliklar boshlanadi.

Ginza Project restoranlari (Sankt-Peterburg) haqidagi sharhlarni ko'rib chiqayotganda, ko'pchilik tashrif buyuruvchilar xizmat ko'rsatish sifatiga e'tibor berishadi. Ko'pgina mehmonlarning fikriga ko'ra, bu erda shunchaki dahshatli: ofitsiantlar e'tiborsiz, ziyofatda ular stolni bron qilish haqida unutishlari mumkin va yuzaga kelgan noqulayliklar uchun uzr ham so'ramaydilar. Juda baland fon musiqasi va yuqori o'rtacha chek - ichimliklar bundan mustasno kishi boshiga 3500 dan. Ammo, minuslarga qaramay, restoranning o'rtacha reytingi 8,1 ni tashkil qiladi. Shunday ekan, u erga boring yoki bormang, bu sizga bog'liq.