Vegetarian shirinliklar: pishirishning mashhur variantlari
Vegetarian shirinliklar: pishirishning mashhur variantlari
Anonim

Vegetarian desertlari bugungi kunda juda mashhur. Ba'zi sabablarga ko'ra hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilmaydigan odamlar bunday shirinliklarni sotib olishlari mumkin. Bu taomlar sut va tuxum qo'shilmasdan tayyorlanadi. Krem va jele tarkibiga agar-agar, soya pishloqi, irmik, karabuak, no'xat yoki no'xat qaynatmasi, kokos kremi kabi komponentlar kiradi. Shirinliklar yangi meva va rezavorlar bilan to'ldirilishi mumkin.

Olma va qulupnay pudingi

Bunday noziklikni tayyorlash uchun ko'p vaqt va kuch sarflashingiz shart emas. Mevalar yangi yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin. Olma bilan vegetarian shirinliklari uchun odatda nordon ta'mga ega mevalar ishlatiladi.

Delikates quyidagi mahsulotlardan iborat:

  1. Besh katta qoshiq qulupnay.
  2. 150 millilitr soya suti.
  3. Makkajo'xori uni - 30g
  4. Bir xil miqdordagi yong'oq yadrolari.
  5. Ikki osh qoshiq suv.
  6. Besh tomchi vanil mohiyati.
  7. Apple.
  8. Uch osh qoshiq jigarrang shakar.

Jarayon tavsifi

Bu vegetarian qulupnayli desert retseptini tayyorlash uchun avval puding tayyorlashingiz kerak. Buning uchun quruq mahsulotlarni aralashtiring. Qum shakar (1,5 osh qoshiq) makkajo'xori uni bilan birlashtiriladi. Vanil mohiyati isitilgan soya sutiga qo'shiladi. Quruq va suyuq komponentlar katta idishga joylashtiriladi va aralashtiriladi. Olingan massa tekis tuzilishga ega bo'lishi kerak. Uni chuqur plastinkaga qo'yish va sovutish kerak. Keyin meva qatlami tayyorlanadi. Olma yuviladi, tozalanadi. Kichik bo'laklarga bo'ling. Agar muzlatilgan rezavorlar shirinlik qilish uchun ishlatilsa, ular iliq suvga joylashtirilishi kerak. Keyin suyuqlik to'kib tashlanadi. Olma va qulupnay bo'laklari katta idishga joylashtiriladi. 1,5 osh qoshiq miqdorida suv va shakar qumini birlashtiring. Besh daqiqa davomida olovda qaynatib oling. Keyin suyuqlikni to'kib tashlash kerak. Meva va rezavorlar plastinka ustiga qo'yiladi va sovutiladi. Pishiriqlarni tayyorlash uchun keramik qolip ishlatiladi. Uni besh daqiqa davomida issiq suv bilan to'kib tashlash kerak. Keyin suyuqlik quyiladi. Olma va qulupnay qatlamini qolipga qo'yish kerak. To'ldirish yuzasi puding bilan qoplangan. Taom pechda taxminan o'ttiz daqiqa davomida pishiriladi.

vegetarian olma pudingi
vegetarian olma pudingi

Keyin siz pechkani o'chirib, shirinlikni bir muddat qoldirishingiz kerak. Quritilgan va tozalangan yong'oq yadrolari olma va qulupnay bilan vegetarian deserti uchun bezak sifatida ishlatiladi.

Meva-sabzi shirinliklar

Taomning tarkibidakiritilgan:

  1. Uch osh qoshiq mayiz.
  2. 3 bo'lak mandarin.
  3. Sabzi.
  4. Yarim choy qoshiq maydalangan zanjabil.
  5. Bir xil miqdorda doljin.
  6. Kungaboqar yog'i (25 g).
  7. Bir osh qoshiq kunjut.

Bu shakarsiz mashhur vegetarian desert retseptlaridan biridir. Ovqat sog'lom ovqatlanish qoidalariga rioya qilganlar uchun, shuningdek, sabzi sof shaklda iste'mol qilishdan bosh tortgan bolalar uchun juda yaxshi. Mevali shirinliklar qanday tayyorlanadi?

konfet vegetarian
konfet vegetarian

Quritilgan mevalarni avval yuvish kerak. Chuqurliklar xurmolardan chiqariladi. Sabzi maydalagich bilan maydalangan bo'lishi kerak. Mandarin yuviladi, tozalanadi. Uch tilim sabzi, maydalangan doljin, zanjabil bilan birlashtirilishi kerak. Massa blenderda maydalanadi. Ayçiçek yog'i, quritilgan mevalar qo'shing. Aralashdan siz kichik to'plar qilishingiz kerak. Ular kunjut urug'lari bilan qoplangan. Keyin shirinliklar muzlatgichga bir muddat qo'yilishi kerak.

Banan va quritilgan o'rik kremli tort

Delikates bazasiga quyidagilar kiradi:

  1. Choy qoshiq dolchin.
  2. 450g yong'oq yadrolari
  3. Apelsin.
  4. Quritilgan uzum - 125 g.
  5. 250g xurmo

Krem tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  1. Banan (2 dona).
  2. 100 gramm miqdorida quritilgan o'rik.

Quritilgan mevalar bilan vegetarian shirinliklarini tayyorlash uchun bu mahsulotlarni bir piyola sovuq suvda ikki soat davomida qoldirish kerak. Keyin mayiz va xurmoyong'oq yadrolari bilan blenderda maydalangan. Bu massada siz apelsin, tug'ralgan doljinning qobig'i va sharbatini joylashtirishingiz kerak. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Shirin uchun asosni idishga solib, yumaloq shakl berish kerak. Bananlar quritilgan o'rik bilan blenderda maydalanadi. Kek mevali krem qatlami bilan qoplangan. Taomlarni kokos yong'og'i, rezavorlar yoki meva bo'laklari bilan sepish mumkin.

vegan banan keki
vegan banan keki

Uni muzlatgichga uch soatga qoʻyish kerak.

Quruq mevali kekslar

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

  1. Ikki stakan miqdorida bug'doy uni.
  2. 100g jo'xori uni.
  3. Quritilgan o'rik - 30g
  4. Bir xil miqdorda mayiz.
  5. Yarim stakan uzum sharbati.
  6. Bir katta qoshiq kungaboqar yog'i.
  7. Apple.
  8. Quritilgan gilos - 30g
  9. Bir yarim osh qoshiq pishirish kukuni.

Vegetarian shirinliklar va shirinliklar sut, sariyog 'va tuxum qo'shmasdan tayyorlanadi. Bunday retseptlardan biri ushbu bobda tasvirlangan.

vegetarian kekler
vegetarian kekler

Quritilgan mevali keklarni tayyorlash uchun mayiz, quritilgan o'rik va gilosni bir piyola sovuq suvga yarim soatga soling. Olma yuviladi, tozalanadi. Kichik kvadratlarga kesib oling. Yulaf ezib uzum sharbati bilan quyilishi kerak. Besh daqiqadan so'ng ularga kungaboqar yog'i, pishirish kukuni va un qo'shiladi. Mahsulotlar blenderda maydalanadi. Olingan massa tekis tuzilishga ega bo'lishi kerak. U olma bo'laklari va quritilgan mevalar bilan birlashtirilib, qoliplarga joylashtiriladi. Ovqat pishirishdesertni pechda taxminan yigirma daqiqa pishiring.

Bananli yeryong'oqli muzqaymoq

U oʻz ichiga oladi:

  1. Bir yarim stakan kaju yadrolari.
  2. Vanillin.
  3. Uch osh qoshiq asal.
  4. Ikki banan.

Mevali muzqaymoq eng mashhur vegetarian shirinliklaridan biridir. Uni tayyorlash uchun siz yong'oqning yadrolarini suv bilan to'ldirishingiz kerak. Ikki soatga qoldiring. Bananlar tozalanadi va tilimga kesiladi. Ushbu ingredientlar blenderda maydalanadi. Asal, vanil qo'shing. Idish idishga solinadi va muzlatish uchun muzlatgichga qo'yiladi.

vegetarian bananli muzqaymoq
vegetarian bananli muzqaymoq

Vegetarian taomlari, shirinliklar retseptlarida moslashish hayvonlarning tarkibiy qismlarini sabzavotli taomlar bilan almashtirishni o'z ichiga oladi.

Tavsiya: