Pishirilgan makaron va pishloqni qanday pishirish kerak

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Shunday holatlar mavjudki, siz zudlik bilan mazali narsa pishirishingiz kerak bo'ladi, lekin ba'zi yangi murakkab retseptlar bilan shug'ullanishga vaqt yo'q. Buning uchun pishirilgan makaron va pishloq ideal variant bo'ladi. Bunday taom faqat birinchi qarashda oddiy ko'rinadi. Shunga qaramay, pishirishda uni tayyorlashning o'nlab turli xil original usullari ma'lum. Masalan, ulardan faqat ba'zilarini ko'rib chiqishimiz mumkin.

Yordam beradigan texnologiya

Ba'zi odamlar maxsus harorat va vaqt rejimlari bilan bog'liq qiyinchiliklardan chalkashib ketishadi. Ishingizni iloji boricha osonlashtirish uchun siz ish uchun maxsus jihozlardan foydalanishingiz mumkin. Pishirilgan makaron va pishloqni pishirishning eng oson usuli - bu sekin pishirgichda.

Buni amalga oshirish uchun siz quyidagi majburiy mahsulotlarni oldindan tayyorlashingiz kerak bo'ladi:

• 400 gramm qattiq makaron
• 1 piyoz,
• bir oz tuz,
• 150 gramm har qanday qattiq pishloq,
• ikki osh qoshiq o'simlik yog'i.

Kimgapishirilgan makaron va pishloq tayyorlash uchun siz quyidagi amallarni bajarishingiz kerak:

1. Idishning pastki qismiga yog' quying, ustiga makaron soling. Bundan tashqari, ularni oldindan qaynatish shart emas.
2. Toʻgʻralgan piyoz qoʻshing.
3. “Pishirish” rejimini yoqing va ovqatni 15 daqiqa davomida ozgina qovuring.
4. Idishga suv quying, shunda u ichidagi makaronni biroz qoplaydi va ta'mga qarab tuz qo'shing.
5. Qopqoqni mahkam yoping va paneldagi "palov" rejimini o'rnating. U bir necha daqiqa pishiriladi.
6. Ovozli signal eshitilgach, qopqog'i ostiga maydalangan pishloq qo'ying va eriguncha biroz kuting.

Endi tayyor makaronni likopchalarga qoʻyib, yangi koʻkatlar sepib dasturxonga qoʻyish mumkin.

Pirogdan osonroq

Aqlli texnologiyadan foydalanmasdan mazali pishirilgan makaron va pishloq tayyorlashingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan narsa - chuqur qovurilgan idish. Bunday holda, sizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi: 70 gramm makaron, 10 gramm stol margarin, 19 gramm qattiq pishloq va 5-6 gramm sariyog '.

Jarayon texnologiyasi ham biroz oʻzgaradi:

1. Avval makaronni qaynoq suv solingan idishga soling, tuz soling va yarim pishganicha qaynatib oling.
2. Ovqatni filtrga soling, so'ng ularni moy bilan to'ldiring va aralashtiring.
3. Qovurilgan skovorodkada margarinni eritib, ustiga tayyorlangan makaronni soling. Oziq-ovqatlarni ustiga yog' bilan ozgina sepish mumkin.
4. Ularga oldindan maydalangan pishloq seping, yopingqopqog'ini yoping va olovga qo'ying. Xarakterli qobiq hosil bo'lguncha pishirish kerak.

Taomni yanada xushbo'y qilish uchun turli xil sevimli ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Stolga bunday makaron ketchup yoki buning uchun maxsus tayyorlangan sous bilan xizmat qilish yaxshidir.

Pishirish shartlari

Tandirda pishloq bilan pishirilgan makaron ancha mazali bo'ladi. Ushbu variantni afzalroq deb hisoblash mumkin, chunki mahsulotlar shunday qilib har tomondan yuqori haroratga duchor bo'ladi. Va bu, birinchidan, idishni ichkaridan yaxshi pishirishga imkon beradi, ikkinchidan, ajoyib oltin qobiq olish imkonini beradi.

Ishlash uchun sizga quyidagi tarkibiy qismlar kerak bo'ladi: 400 gramm makaron uchun 2 ta yangi tovuq tuxumi, 200 gramm pishloq, bir necha stakan sut, 2 chinnigullar sarimsoq, qalampir, tuz, bir oz Provans o'tlari, va 2 osh qoshiq un va sariyog '.

Ushbu retseptga muvofiq, pishirish jarayoni bosqichma-bosqich amalga oshirilishi kerak:

1. Avval makaronni qaynatib oling, so'ng uni filtrga soling va yaxshisi sovuq suv bilan yaxshilab chaying.
2. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
3. Sariyog'ni skovorodkada eritib, un bilan yaxshilab aralashtiramiz.
4. Sut qo'shing va aralashmaning qalinlashishini kuting.
5. Pishloq, qalampir soling va tayyor sousni pechdan chiqarib oling.
6. Tuxumni urib, ularga maydalangan sarimsoq qo'shing.
7. Olingan massani makaron va pishirilgan sous bilan birlashtiring, so'ngra yog' bilan ishlangan qolipga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Ovqatning ustiga o'tlarni ozgina sepish mumkin.
8. Qlipni yarim soat davomida pechga yuboring, 200 darajaga qadar qizdiring.

Bu taomni stolda issiq qilib berish yaxshidir.

Go'sht qo'shilgan

Toʻliq kechki ovqat uchun boshqa retseptdan foydalanib, qiyma va pishloq bilan pishirilgan makaron tayyorlagan maʼqul. Taom yuqori kaloriyali va juda mazali bo'lib chiqdi.

Bu quyidagi dastlabki ingredientlarni o'z ichiga olgan güveç: 300 gramm qiyma go'sht uchun bir xil miqdordagi makaron, 1 osh qoshiq smetana va irmik, 2 tuxum, 280 gramm piyoz, ozgina tuz va murch kerak bo'ladi., 100 gramm qattiq pishloq va 15 gramm sariyog '.

Bunday taomni tayyorlash uchun sizga kerak:

1. Qiymani mayda toʻgʻralgan piyoz bilan skovorodkada ozgina oʻsimlik yogʻi qoʻshib ozgina qovuring.
2. Makaronni tuzli suvda qaynatib oling. Shundan so'ng ularni filtrlash va yaxshilab yuvish kerak. Suv to'liq oqib ketguncha kuting.
3. Makaron bilan qiyma aralashtiriladi.
4. Smetana, tuxum qo'ying va hamma narsani aralashtiring.
5. Olingan massani sariyog 'bilan yaxshilab surtilgan qolipga soling.
6. Ustiga irmik va maydalangan pishloq seping.
7. 35-40 daqiqa davomida pechda pishirish uchun yuboring. Ichkaridagi havo harorati kamida 180 daraja bo'lishi kerak.

Tayyor kostryulka faqat bo'laklarga bo'linib, yangi o'tlar bilan bezatilgan bo'laklarga bo'lingan plastinkalarda xizmat qilishi kerak.