Kolbasa bilan pishirilgan tuxum: taomni qanday diversifikatsiya qilish kerak

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Har bir kattalar kunning eng muhim taomi nonushta ekanligini biladi. Busiz qilolmaysiz, ayniqsa bolalar uchun. Lekin mazali va foydali bo'lishi uchun pishirish nima? Ko'pgina oshpazlar kolbasa bilan pishirilgan tuxum kabi bunday taomni maslahat berishadi. Pishirish jarayoni jami 10 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Taom mazali va juda to'yimli. Maqolada eng yaxshi retseptlarni ko'rib chiqamiz.

Pishirilgan tuxum muvaffaqiyati

Ko'pchilikni qiziqtiradi: "Idish mazali bo'lishi uchun omletni kolbasa bilan qanday pishirish kerak?" Ko'p sirlar bor, tajribali oshpazlar ularni baham ko'rishga tayyor:

1. Idishda ishlatiladigan barcha mahsulotlar yangi bo'lishi kerak. Uy qurilishi tuxumlarini sotib olish yaxshiroqdir. Bu holda, sarig'i to'q sariq bo'ladi, idish yorqin chiqadi. Parhezli taomlarni yoqtirasizmi? Keyin bedana tuxumidan foydalaning.
2. Kolbasa sifatli bo'lishi kerak. Brend mahsulotlarini sotib oling. Tasnifga e'tibor bering (faqat eng yuqori baho qo'yadi).
3. Ikki turdagi moydan foydalangan ma'qul:sariyog 'va zaytun. Bunday holda, taom kam yog'li, oltin qobiqqa ega bo'ladi.

4. Qoʻshimcha masalliqlarni oldindan qovurish kerak. Va shundan keyingina tuxumni to'kib tashlang. Idish ortiqcha kaloriyasiz va suyuqliksiz chiqadi.

5. Faqat yaxshi qizdirilgan moydan foydalaning. Aks holda, idish juda ko'p yog' oladi va qovurish uchun ko'p vaqt ketadi.
6. Klassik pishirilgan tuxum issiq xizmat qiladi.
7. Pishirilgan ovqatni tovada qoldirmang, u qovurishda davom etadi va kuyishi mumkin. Pishirilgan tuxumni darhol plastinkaga qo'ying.

Ushbu sirlarni bilib, siz ajoyib taom tayyorlashingiz mumkin. Aytgancha, pomidor va kolbasa bilan pishirilgan tuxum ko'plab kafelarda talabga ega. Ayniqsa, bu taom qo'shimcha ovqatlarda taklif qilinsa.

Sivilizatsiya afzalliklaridan foydalaning

Kolbasa bilan pishirilgan tuxum - bu juda oddiy taom. Hatto bola ham uni pishirishi mumkin. Ammo tajribali uy bekalari zamonaviy texnik qurilmalardan foydalanadilar. Masalan, multivark. Eng mashhur retsept quyida tasvirlangan.

Qovurilgan kolbasa bilan qovurilgan kolbasa

Bu taom uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak bo'ladi:

• tovuq tuxumi - 2-3 dona;
• 50g sariyog ', 6 osh qoshiq zaytun moyi;
• 1 kolbasa;
• ziravorlar;
• koʻkatlar.

Boshlash uchun siz ko'p pishirgich idishiga sariyog' qo'yishingiz kerak, "Qovurish" dasturini yoqing. Kolbasa doira ichiga kesilgan, bergunga qadar bir oz qovurilganMen oltin jigarrangman.

Pishirish dasturini faollashtiring. Bir piyola ichiga zaytun moyini quying, ehtiyotkorlik bilan tuxum, ziravorlar, o'tlarni qo'shing. Pishirish vaqti - taxminan 10 daqiqa. Ovozli signaldan keyin multivarkni o'chiring.

Idishning tashqi ko'rinishi juda muhim

Ko'pgina ota-onalar bolalar ovqat eyishni rad etishlari bilan tanish. Bu holatda nima qilish kerak? Psixologlar bir ovozdan taomning chiroyli ko'rinishga ega bo'lishi kerakligini aytishadi. Gul shaklida kolbasa bilan pishirilgan tuxum ajoyib nonushta bo'ladi. Ishoning, bunday porsiyada taom chaqaloqning ishtahasiga sabab bo'ladi.

Avval kolbasa qilish kerak. Buning uchun uni yarmiga (uzunligi bo'yicha) kesib oling, yon tomonlarida sayoz kesmalar qiling. Halqaga aylantiring, uchini kichik tish pichog'i bilan mahkamlang. Gul barglari tayyor, o'rtada ishlash vaqti keldi.

Tovoqni yaxshilab qizdiring, yog'ni quying, kolbasalarni yoying. Keyin tuxum ustida ishlaymiz. Oqni sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratishingiz kerak bo'ladi. Ko'p usullar mavjud.

Idishning porloq chiqishi, yoyilmasligi uchun faqat sarig'idan foydalangan ma'qul. Ehtiyotkorlik bilan ularni kolbasa markaziga qo'ying, yaxshilab qovuring. Idishni tuzilishga zarar bermasdan, maxsus spatula bilan idishdan olib tashlang. Asaringizni bezang. Poyasi yashil piyoz patidan, barglari maydanoz yoki boshqa o‘tlardan tayyorlanishi mumkin.

Eng mashhur retseptlar

Kolbasa bilan omlet - hatto restoranlarda ham beriladigan taom. Ko'p qiziqarli retseptlar mavjud. Ulardan biri Menemen. Taom bizga Turkiyadan keldi. U yerda an'anaviy hisoblanadi.

Bizga kerak:

• piyoz;
• bolgar qalampiri;
• pomidor;
• ziravorlar;
• koʻkatlar;
• kolbasa;
• tuxum.

Avval piyoz va qalampirni qovurishingiz kerak. Jarayonni tezroq qilish uchun ular mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Keyin pomidorlarni tayyorlang. Biz ularni tozalaymiz, blender bilan urib tashlaymiz yoki elakdan o'tkazamiz. Bularning barchasini panga solamiz va ortiqcha suv bo'lmasligi uchun bug'lanadi. Kolbasa qo'shing, ularni to'g'ridan-to'g'ri to'smasdan qovurgan ma'qul.

Keyin, biz asosiy tarkibni - mikser bilan urilgan tuxumni kiritamiz. Har bir narsani sabzavot bilan yaxshilab aralashtiring, pishirish uchun yana 5 daqiqa bering. Pandan keyin issiqdan olib tashlang, qopqoq bilan yoping. 2 daqiqadan so'ng taomni xizmat qilish mumkin.

Kolbasa bilan omlet - mashhur taom. Uni tayyorlash uchun maxsus oshpazlik bilimlari kerak emas. Ingredientlarni kuydirmaslik uchun ehtiyot bo'ling va to'yimli va sog'lom taomlardan bahramand bo'ling.