2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har bir inson irmik nima ekanligini biladi. Onasi uni nonushtaga pishirgan, u bolalar bog'chasida va maktabning quyi sinflarida ovqatlanishga majbur bo'lgan. Bu qanchalik mazali va sog'lom ekanligi haqida hamma quloqlar bolalikdan g'oyib bo'lgan. Ammo bu so'zlarning barchasi rezina tortda, likopchada yoki bo'lak-bo'lakda sindirilgan, buni og'zingizga olish ham jirkanchdir.
Ko'pincha shunday bo'lardi, lekin bularning barchasi haqiqiy irmik bilan hech qanday aloqasi yo'q. Sutda irmikni qanday pishirish haqida gapirishni boshlashdan oldin, biz sizga bu qanday don juda sirli ekanligi va bu Muso boshchiligidagi yahudiylar tomonidan yuborilgan osmondan manna bilan aloqasi bor-yo'qligi haqida bir oz aytib beramiz. cho'l, 40 yil davomida yedi. Yo'q. Semolina qattiq bug'doy donalarini maydalash orqali olinadi. Ya'ni, bu donni maydalanmagan un deb aytishimiz mumkin. Biz foydali xususiyatlar haqida gapirmaymiz, chunki hamma erta bolalikdan xabardor. Va biz sizga irmikni sutda qanday pishirishni aytib beramiz.
Avvalo, nisbatlarga e'tibor qaratamiz. Ko'p tajribasiz oshpazlar harakat qilmoqdalarbo'tqa pishirish uchun ular qoshiq bilan teshib bo'lmaydigan monolit yoki atala bilan yakunlanadi. Bu ular sut va donning noto'g'ri nisbatini olganligini ko'rsatadi. Ideal holda, har bir osh qoshiq irmik uchun siz bir stakan sut (200 ml) olishingiz kerak. Bu dogma emas, balki faqat taxminiy nisbat. Qo'lingizni to'ldirib, irmikni sutda qanday pishirishni yaxshilab o'rganganingizdan so'ng, siz ushbu nisbatni o'zingizning didingizga qarab o'zgartirishingiz mumkin. Biroq, birinchi bir necha marta, uni ushlab turish yaxshidir.
Sut barcha ingredientlar kabi yangi bo'lishi kerak. Semolinaning ham o‘ziga xos yaroqlilik muddati bor, shuning uchun sotib olayotganda unga e’tibor bering, sariyog‘haqida gapiradigan hech narsa yo‘q.
Sut bilan irmik qanday pishiriladi
Yorma va sutning kerakli miqdorini o'lchang. Va pishirishni boshlang. Bir chimdik tuz, vanillin irmikning ta'mini yaxshilaydi. Ularni e'tiborsiz qoldirmang.
Bo'tqa pishirishning ikki yo'li mavjud. Ulardan birinchisida donni yupqa oqim bilan doimiy aralashtirish bilan qaynayotgan sutga quying. Bu san'atni o'zlashtirish oson emas. Deyarli har bir kishi birinchi marta bo'laklar bilan bo'tqa oladi. Biroq, sinchkovlik bilan siz irmikni sutda qanday pishirishni o'zlashtirasiz, ammo mashg'ulot natijalarini yolg'iz o'zlashtirishingiz kerak bo'ladi.
Hammasi yomon emas. Bundan ham osonroq yo'li bor. Siz barcha donni sovuq sutga quyasiz, idishni olovga qo'ying va qaynab ketguncha aralashtirasiz. Bu zerikarli, lekin natijada siz buni qilmaysizbir dona ham topolmaysiz. Men sizga kafolat beraman. Aytgancha, bo'tqa qaynaguncha 5-10 daqiqa davomida pechkada zanjirband bo'lishingiz shart emas. Biroq, uni bir daqiqadan ko'proq vaqt davomida qarovsiz qoldirmaslik yaxshiroqdir.
Endi irmikni sutga qancha pishirishni aytaylik. Qaynatgandan keyin bir daqiqa ichida siz pechni o'chirib qo'yishingiz mumkin. Tayyor bo'tqaga ta'mga shakar va sariyog 'qo'shing, uni qopqoq bilan yoping va 20 daqiqa davomida "yetish" uchun qoldiring. Endi siz sutda irmikni bo'laklarsiz qanday pishirishni bilasiz va siz o'z yaqinlaringizni xursand qilishingiz, mazali bo'tqa bilan zavqlanishingiz mumkin. Shunchaki ko'p o'zingizni tutmang, belning o'lchamini unutmang.
Tavsiya:
Tvorogli güveçdagi irmikni qanday almashtirish mumkin: foydali maslahatlar
Semolina ko'p yillar davomida tvorog kostryulkalarining ajralmas tarkibiy qismlaridan biri bo'lib kelgan. Ammo bu taomni tayyorlashning zamonaviy variantlari ta'mi va tuzilishini yo'qotmasdan uni tark etishga imkon beradi. Tvorogli güveçdagi irmikni nima almashtirish kerakligi bu ehtiyoj paydo bo'lgan vaziyatga bog'liq
Qanday qilib cho'chqa qovurg'alarini pechda tez va mazali pishirish mumkin?
Qanday qilib cho'chqa qovurg'alarini pechda tez va mazali pishirish mumkin? Aslida, bu juda oddiy, siz alohida kuch sarflashingiz shart emas va natijada mazali taom bo'ladi
Qanday qilib skovorodkada baliqni tez va mazali pishirish mumkin: eng yaxshi retseptlar va sharhlar
Agar siz tushlik yoki kechki ovqat uchun retseptlar izlayotgan bo'lsangiz, unda ushbu maqolaga e'tibor bering. Unda biz skovorodkada va pechda mazali baliqni qanday tayyorlash haqida gapiramiz
Oson pirog retsepti. Qanday qilib tez pirogni mazali va oson pishirish mumkin
Mazali narsani xohlaysizmi, lekin umuman vaqt yo'qmi? Biz yechim topdik! Sizga yarim soatda tayyorlanishi mumkin bo'lgan oson pirog retseptini taklif etamiz! Agar siz kutilmaganda kutilmagan mehmonlarga duch kelsangiz yoki, masalan, o'zingizni xushbo'y pishiriqlar bilan davolashni istasangiz, bu mukammal yechim
Sutdagi palma yog'ini qanday aniqlash mumkin? Uyda sutda palma yog'i mavjudligini qanday aniqlash mumkin?
Ishlab chiqaruvchilar tayyor mahsulot hosildorligini oshirish uchun oddiy va tanish ovqatlarga o'simlik yog'lari ko'rinishidagi turli xil plomba moddalarini qo'shishi mumkinligini hech o'ylab ko'rganmisiz? Bugungi kunda bu hamma joyda sodir bo'lmoqda va tabiiy mahsulotlarni topish tobora qiyinlashmoqda. Bugun biz sut va sut mahsulotlarida palma yog'ini qanday aniqlash haqida gapiramiz
