2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bir millilitrda necha gramm bor? Bu savolga aniq javob berib bo'lmaydi, chunki u to'g'ridan-to'g'ri massasi ma'lum bo'lishi kerak bo'lgan moddaga bog'liq.
Nega bu sodir bo'lmoqda? Ko'pchilik bu haqda so'rashi aniq. Bularning barchasi zichlik kabi ko'rsatkichga bog'liq. Agar siz hech bo'lmaganda fizika bo'yicha asosiy bilimga ega bo'lsangiz, bu uning massasiga ta'sir qiladigan moddaning zichligi ekanligini tushunasiz. Shuning uchun bir millilitr simob bir millilitr suvdan 13 marta og'irroqdir.
Masa va hajmni qoshiq bilan oʻlchash amaliyoti albatta mavjud. Bu vilkalar pichoqlari va choy idishlariga tegishli. Hatto maxsus yozishmalar jadvallari ham mavjud, shuning uchun qoshiqda qancha gramm borligini bilish armutni otish kabi osondir. Misol uchun, katta osh qoshiqda 18 gramm suv, 20 gramm sut, 17 gramm kungaboqar yog'i, 20 gramm shakar va 25 gramm tuz mavjud. Albatta, siz turli xil moddalarning teng miqdordagi massalari hajmdan butunlay mustaqil ekanligini payqadingiz, chunki u bir xil. Yuqorida aytib o'tilganidek, moddaning og'irligiga, zichligiga ta'sir qiladi.
Aytgancha, ushbu ma'lumotlarga asoslanib, masalan, bir millilitr sutda qancha gramm borligini osongina va sodda tarzda hisoblashingiz mumkin. Agar 1 osh qoshiq=20 gramm bu vitaminga boy suyuqlik va uning hajmi18 millilitrga teng bo'lsa, 1 ml sutning og'irligi taxminan 1,1 gramm bo'ladi, shuning uchun bunday nomuvofiqliklarga hayron bo'lmaslik kerak - har bir suyuqlikning zichligi har xil.
Va agar biz muzqaymoqni misol qilib olsak, millilitrda qancha gramm bor degan savolga javob bilan siz umuman qaror qila olmaysiz. Muammo shundaki, bugungi kunda har bir ishlab chiqaruvchi o'z retsepti bo'yicha sovuq shirinlik ishlab chiqaradi (natijada ko'rsatkichlar sezilarli darajada farq qilishi mumkin).
Masalan, agar siz bir millilitr yog'li qaymoqli muzqaymoqda qancha gramm borligini bilishingiz kerak bo'lsa, u holda yozishmalar jadvaliga qarashingiz mumkin, chunki bu ko'rsatkich uzoq vaqtdan beri hujjatlashtirilgan. Ammo agar siz kukunli sut yordamida tayyorlangan taom uchun bir xil ko'rsatkichni aniqlash vazifasiga duch kelsangiz, unda siz hamma narsani o'zingiz o'lchashingiz kerak bo'ladi. Siz, albatta, oddiy usuldan foydalanishingiz mumkin: bir qo'lda qaymoqli muzqaymoq paketini, ikkinchi qo'lingizda esa bir xil hajmdagi sun'iy sutdan "eng yangi texnologiyalar" bo'yicha tayyorlangan mahsulot paketini oling. "Naturprodukt" har doim og'irroq bo'ladi. Xo'sh, bir gramm muzqaymoqda necha millilitr bor? Haqiqiy sovuq shirinlik uchun bu ko'rsatkich 0,7-0,8 g / ml bo'ladi va uning raqobatchisi uchun - taxminan 0,4-0,5 g / ml.
Quyidagilar ham qiziq: osh qoshiq va choy qoshiq uchun hisoblangan barcha ma'lumotlar faqat 760 mm bosimda mutlaqo to'g'ri. rt. Art. va namlik 0%, chunki bu ko'rsatkichlar amaliy jihatdan normaldirfizika. Shuning uchun mukammal sharoitlarda o'tkazilgan barcha o'lchovlarni "ko'z bilan" qilingan deb hisoblash mumkin. Shunday qilib, tog'li sharoitda, masalan, siz, albatta, bir millilitrda qancha gramm borligini bilib olishingiz mumkin, ammo bunday "tadqiqot" natijalari standartlardan farq qiladi.
Shunday qilib, siz ko'rib turganingizdek, hajm har qanday holatda ham massaga bir xil emas - har bir modda uchun bu ikki jismoniy miqdorning nisbatining o'ziga xos qiymati mavjud. Oziq-ovqat mahsulotlari uchun, masalan, hatto maxsus jadvallar ham tuzilgan, ulardan sizga kerak bo'lgan hamma narsani bilib olishingiz mumkin. Umid qilamizki, ushbu maqola yordamida siz millilitrda qancha gramm bor degan savolga javob topdingiz.
Tavsiya:
Xun menyuingiz uchun mazali va foydali sabzavot qidiryapsizmi? Qaynatilgan lavlagida qancha kaloriya borligini bilib oling va bu sabzavot har qanday dietada sevimli bo'lishi aniq
Mazali, arzon va hatto figurani mukammal holatda saqlashga yordam beradi - bu lavlagining ajoyib madaniyati. Uni xom va, albatta, pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Qaynatilgan lavlagida qancha kaloriya borligini bilasizmi? Juda oz, shuning uchun sog'liq uchun ovqatlaning va hatto tanani vitaminlar va minerallar bilan boyitib turing
Nonda kraxmal borligini qayerdan bilasiz? Pishirish retseptlari va oshxona tajribalari
Demak, oq, kepak va javdar nonida kraxmal bormi? Ushbu maqolada pishirishda kukun tarkibining unning tarkibi va maydalanishiga bog'liqligi muhokama qilinadi. Shuningdek, turli xil xom ashyolardan non mahsulotlari uchun retseptlar berilgan
Bir choy qoshiqda necha gramm pishirish kukuni borligini qayerdan bilasiz?
Har qanday oshpaz biladi: agar siz haqiqiy mazali taom pishirmoqchi bo'lsangiz, retseptda ko'rsatilgan nisbatlarga rioya qilishingiz kerak. Buning uchun grammni aniq o'lchash, o'lchash stakanlari va qoshiqlari bo'lgan maxsus oshxona tarozilari mavjud. Ulardan biri suyuq mahsulotlar uchun, ikkinchisi esa ommaviy uchun foydalanish uchun qulay
Bir stakanda qancha ml borligini, qanday stakan borligini aniqlang
Fasetli ko'zoynaklarning keng qo'llanilishi ularning har qanday taom uchun ingredientlar miqdorini o'lchash uchun eng keng tarqalgan qurilmaga aylanishiga olib keldi. Bir stakanda qancha ml ma'lum bir mahsulot borligini bilib, pishirishni boshlash mumkin edi
Bir choy qoshiq shakarda qancha gramm borligini bilish nima uchun juda muhim?
Oshpazlik kitoblaridan retseptlardan kamida bir marta foydalangan har bir uy bekasi turli xil mahsulotlarning kerakli miqdorini o'lchash juda qiyin ekanligiga duch keldi. Ko'pincha ma'lum bir ingredientning qancha og'irligi yoki hajmini to'kib tashlash, quyish yoki idishga joylashtirish kerakligi haqida juda batafsil ma'lumotni topa olmaysiz
