Bulbash damlamasi: xususiyatlari va retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Belarusning an'anaviy ichimliklaridan biri - Bulbash. U bir necha yillardan beri ishlab chiqarilgan. Uning tarkibi faqat tabiiy ingredientlar va o'tlar bilan ifodalanganligi sababli, mutaxassislarning fikriga ko'ra, Bulbash damlamasi dorivor xususiyatlarga ega. Ushbu mahsulotlar sotuvda bo'lishiga qaramay, ko'plab uy qurilishi spirtli ichimliklarni sevuvchilar o'zlari tayyorlaydilar. Bulbash damlamasini qanday tayyorlashni ushbu maqoladan bilib olasiz.

Alkogolli mahsulotlarga kirish

"Bulbash" Belarusiyaning eng mashhur savdo belgisidir. Vaqt ko'rsatganidek, har doim ushbu brend ostida yuqori sifatli mahsulotlar ishlab chiqariladi. Ko'plab iste'molchilarning sharhlariga ko'ra, Bulbash damlamasi katta talabga ega. Ushbu seriyadagi quyidagi ichimliklar juda mashhur:

"Bulbash. Qalampirli achchiq asal" damlamasi. Shu darajadatarkibi mos kelmaydigan ingredientlar bilan ifodalanadi, keyin bunday ichimlik tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun javob beradi. Iste'molchilarning fikriga ko'ra, bu damlama noodatiy va o'ziga xos ta'mga ega

• "Bulbash. Bizon" damlamasi.
• "Qayin to'nkalarida".

"Klyukva" damlamasi "Bulbash" shirin va xushbo'y ta'mga ega

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bu Belarus damlamasi dastlab past alkogolli edi, chunki uni tayyorlash uchun asal asosi ishlatilgan. Ko'p o'tmay, mahsulotlar spirtli ichimliklar, turli o'tlar va ziravorlar bilan to'ldirila boshladi. Siz uyda bulbash damlamasini tayyorlashingiz mumkin.

Qayin kurtaklarida

Retseptga ko'ra, damlamani tayyorlash uchun spirtli ichimliklar va qayin kurtaklari talab qilinadi. Ushbu ingredient avval yaxshilab maydalangan bo'lishi kerak. Shu maqsadda siz stupadan foydalanishingiz mumkin. Keyinchalik, spirt maydalangan xom ashyo bilan idishga quyiladi. Qancha buyrak va distillatga ehtiyoj borligini qiziqtirganlar uchun mutaxassislar 1: 5 ni olishni tavsiya qiladilar. Ichimlik bir hafta davomida infuz qilinadi. Bu vaqtdan keyin "Bulbash" foydalanishga tayyor deb hisoblanadi.

Bizon

Bir litr spirt va 200 g bizon o'tidan damlamani tayyorlang. Ushbu ingredient avval eziladi va keyin distillat bilan quyiladi. Ichimlikdan keyin infuzion bo'lishi kerak. Quruq joyga mahkam yopilgan idishni joylashtiring. Thejarayon kamida ikki hafta davom etadi.

Klyukva

Tarkib quyidagi komponentlar bilan ifodalanadi:

• granullangan shakar (bir stakan kifoya qiladi);
• suv (1 stakan);
• klyukva;
• bir stakan aroq.

Damlamani quyidagicha tayyorlang. Birinchidan, bir stakan qaynatilgan suv toza idishga quyiladi. Bu erda shakar kiradi. Ushbu bosqichda shakar to'liq erishi uchun biroz kutishingiz kerak. Keyin tarkib sovutiladi va maydalangan kızılcık va spirt bilan ziravorlanadi. Ichimlikni bir oy davomida infuz qilish kerak. Ushbu muddatdan so'ng, damlamasi ehtiyotkorlik bilan filtrlanadi va shishaga solinadi.

Yana nima pishirishim mumkin?

Yaxshi damlamani tayyorlashning yana bir retsepti bor. Sizga tozalangan spirt (1 l), tug'ralgan mayiz (500 g) va tug'ralgan jo'xori kerak bo'ladi. Oxirgi ingredient eng oxirida qo'shiladi. Unga rahmat, ichimlik yoqimli ta'm va xushbo'y hidga ega. Ovqat pishirish uchun shisha idish ham kerak bo'ladi, unda mahsulotlar ikki hafta davomida infuz qilinadi.

Foydali xususiyatlar haqida

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, barcha Bulbash damlamalaridan dorivor iksir sifatida foydalanish mumkin. Ular jigar kasalliklarini, sovuqni, bosh og'rig'ini, aterosklerozni muvaffaqiyatli davolashadi va ovqat hazm qilish muammolarini bartaraf etadilar. Bundan tashqari, damlamasi profilaktika sifatida ham qo'llaniladi. Albatta, bu mahsulot me'yorida qabul qilingan taqdirdagina ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Faqat 20-30 tomchi suyultiriladiosh qoshiq suv. Damlamasi ovqatdan oldin olinadi. Ishtahani oshirish uchun shifokorlar Zubrovkani tavsiya qiladilar. Bu ichimlik ichak kramplari uchun ham javob beradi.

Klyukva qonda xolesterin darajasini rag'batlantiradigan va qon ivishining oldini oluvchi qimmatli biologik faol moddalarga boy bo'lganligi sababli, "Klyukva" yurak-qon tomir tizimi va ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolarga duch kelganlarga tavsiya etilishi mumkin.

Alkogolli ichimlik kontrendikedir

Shifokorlarning fikricha, damlamasi o'ziga qaram bo'lishi mumkin. Buning oldini olish uchun uni suiiste'mol qilmaslik kerak. Ushbu mahsulot uning tarkibiy qismlariga nisbatan intoleransga ega bo'lganlar uchun tavsiya etilmaydi. Homiladorlik va emizish davrida ayollar uchun damlamani ishlatish istalmagan. Bundan tashqari, yuqori kislotalilik va gastritga ega bo'lganlar uchun "Bulbash" ichmang. Bu, ayniqsa, Cranberry damlamasi uchun to'g'ri keladi. "Qayin kurtaklarida" siydik chiqarish tizimi bilan bog'liq muammolari bo'lgan odamlarga tavsiya etilmaydi.

Narx

Tayyorlash uchun vaqtni behuda sarf qilmaslikka qaror qilganlar uchun tayyor damlamani tavsiya qilishimiz mumkin. Sharhlarga ko'ra, bu mahsulot nisbatan arzon. Rossiyada yarim litr ichimlik sotib olish uchun siz 300-500 rubl oralig'ida to'lashingiz kerak bo'ladi. Toʻgʻridan-toʻgʻri ishlab chiqarilgan mamlakatda bu mahsulot biroz arzonroq boʻladi.