Tequilani tuz va limon bilan qanday ichish mumkin?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Taxminan toʻrt yuz yil avval bu issiq ichimlik Meksikada paydo boʻlgan. O'z vatanida uni juda yaxshi ko'rishadi. Rossiyada u yaqinda mashhurlikka erisha boshladi va talabga ega bo'ldi. Ruslar orasida uni iste'mol qilish madaniyati katta shuhrat va shuhrat qozondi. Ushbu "kaktusli moonshine" ichishning ko'plab usullari mavjud.

Tequila kuchli, yuqori navli alkogolli ichimlikdir, shuning uchun uni kichik stakan yoki tor stakanlardan kichik qismlarda iching. Issiq meksikalik aroqning qimmat navlari asosan sof shaklda iste'mol qilinadi, chunki ular mazali ta'mga va ajoyib hidga ega, ularni kesish kerak emas. Ohak mevasi va tuzining ta'mi Meksika aroqiga juda mos tushadi.

Tequilani ohak bilan qanday ichish mumkin? Ko'pincha tekila ohak bilan iste'mol qilinadi - bu odatiy hol, ammo ohak bo'lmasa, uni limon bilan almashtirish mumkin. Ko'pchilik ohakni elita taomi deb biladi va u bilan tekila ichish yaxshiroq, deb ta'kidlaydi.

Tequilani limon bilan qanday ichish mumkin? Tekila tsitrus mevalari bilan birga ishlatiladi, uni yarmiga bo'linadi va undan pulpa olib tashlanadi,stakan yaratish. Limonning chetlari tuz bilan sepiladi, ichiga tekila quyiladi va siz u erda ozgina muz qo'yishingiz mumkin. Bunday tayyor bo'lmagan stakan yeyish mumkin bo'lib qoladi, ular bu spirtli ichimlikni iste'mol qilishlari mumkin.

Nega tekila tuz bilan ichiladi? Gap shundaki, tuz hislarni keskinlashtirishga, ta'm kurtaklari ishini faollashtirishga yordam beradi, ichimlikning ta'mini yanada nozik idrok etishni yaratadi, lekin ayni paytda bu spirt yaratilgan ko'k agavaning g'alati ta'mini zararsizlantiradi. Tuz yordamida siz tekilaning xilma-xil ta'mining eng yoqimli notalarini chiqarishingiz, shuningdek, limon kislotasini yoki ohakning achchiqligini zararsizlantirishingiz mumkin. Tuz va tekila kombinatsiyasi juda mazali. Tekilani tuz bilan qanday ichish mumkin? Uzun bo'yli ko'zoynaklarning chetiga rom yasaladi, stakanning chetlarini limon sharbati bilan namlaydi va ularni tuzga botiradi. Tekila stakanga quyiladi, ular uni bir qultumda ichishadi, shu bilan birga stakanlarning chetidan tuzni yalaydilar. Aperatif sifatida siz tsitrus mevalarini kesishingiz mumkin.

Klassik usul

Tequilani tuz va limon bilan qanday ichish mumkin? Qo'lning orqa tomoniga bosh va ko'rsatkich barmog'i orasiga ozgina tuz quyiladi. Xuddi shu qo'lda ohak yoki limon bo'lagini oling. Tuz yalab tashlanadi, bir stakan tekila bir qultumda ichiladi va bir bo'lak limon bilan iste'mol qilinadi.

Tuz va ohak bilan

Tequilani ohak va tuz bilan qanday ichish mumkin? Bilagiga ozgina tuz quyiladi, u erda bir necha tomchi ohak sharbati siqiladi. Shundan so'ng, qo'llaridan tuzni yalab, ular bir stakan tekila ichishadi va suvli ohakning kichik bo'lagi bilan gazak qilishadi. Nega ohak? U o'ziga xos ta'mga ega, bu uchun juda mos keladiularni issiq meksikalik aroq bilan tishlang.

Mexican Ruff

Tequilani pivo bilan qanday ichish mumkin? Amerikada mashhur tez mast qiluvchi kokteyl "Tuman" deb ataladi. Bir stakanda 320 mililitr engil pivo va 30 mililitr tekila aralashtiriladi. Kokteyl bir qultumda ichiladi.

Koʻpchilikka yoqadigan yana bir noodatiy kokteyl bor. Tayyorlanishi oson. 150 mililitr tekila, 50 mililitr har qanday tsitrus sharbati va likyor stakanga quyiladi. Hammasi aralashtiriladi, keyin siz muz qo'sha olasiz va masalan, apelsin doirasi bilan bezashingiz mumkin.

Tequila Boom

Tequila tonik bilan qanday ichish mumkin? Shu tariqa, asosan yoshlar orasida tungi klublar va spirtli ichimliklarni iste'mol qiladigan boshqa muassasalarda tekiladan foydalanish odatiy holdir. Ushbu usul tufayli siz tezda xursand bo'lishingiz, kuch olishingiz va o'yin-kulgini davom ettirish uchun butun oqshom davomida o'zingizni xursand qilishingiz mumkin. Tequila Boom tayyorlash uchun bir katta stakanga teng nisbatda tekila va bir oz shirin soda yoki tonik aralashtirasiz.

Shundan so'ng, stakan qo'l yoki peçete bilan qoplangan, stol ustidagi pastki qismi bilan engil uring, lekin uni buzmaslik uchun. Bu tekila bilan aralashtirilgan ko'pikli gazlangan suyuqlik olish uchun amalga oshiriladi. Ko‘pikli stakanni ag‘dargandan so‘ng, ular odatda gazak yemaydilar.

Apelsin bilan

Tequila apelsin bilan qanday ichish mumkin? Tekila ichish usullaridan biri bar va klublarda an'anaviy hisoblanadi. Tekila maxsus baland qoziqqa quyiladi va yarim halqalarga kesilgan apelsin doljin va shakar aralashmasiga o'raladi.yaqinidagi idishga soling. Bir stakan tekila ichiga bir chimdik shakar va doljin kukunini quying, so'ngra hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Ichimlik bir qultumda ichiladi va apelsin bilan iste'mol qilinadi.

Tuz va limon bilan

Tequilani eng keng tarqalgan va qiziqarli tarzda - tuz va limon bilan qanday ichish mumkin? Bu usul spirtli ichimliklarni iste'mol qilish jarayonini diversifikatsiya qilgan madaniy evropaliklar tomonidan ixtiro qilingan. Jarayon avval limonni ingichka bo'laklarga kesib, so'ngra tekilani qoziqqa quyishdan iborat. Qo'lning orqa tomoniga bir necha tomchi limon sharbati siqib, bir-ikki chimdim tuz quyiladi. Qo'ldan tuz yaladi, issiq ichimlik ichiladi va darhol bir bo'lak suvli, pishgan limon bilan iste'mol qilinadi.

Tequila Olmeca

Meksikaning yuqori sifatli spirtli ichimliklari bir necha usulda mast bo'ladi. Tuz va ohak bilan tekila qanday ichish mumkin? Ushbu ichimlikning ajoyib ta'midan bahramand bo'lish uchun qimmatbaho spirtli ichimliklarni ichishning klassik usuli mavjud. Tekila kichik stakanga quyiladi, uning yoniga to'rtdan bir ohak va tuz solingan plastinka qo'yiladi. Bosh barmog'i yonida chuqurcha bor, unga tuz donalari quyiladi va o'sha joyga bir necha tomchi ohak sharbati siqiladi. Ular qo'ldan nordon ohak sharbati va achchiq tuzni ehtiyotkorlik bilan yalab, spirtli ichimliklar stakanini bo'shatib, yana tug'ralgan ohak mevasini eyishadi. Bu mevani limon bilan osongina almashtirish mumkin.

Ba'zi odamlar sxemaga "Sangrita" deb nomlangan tetiklantiruvchi ichimlik qo'shishadi. U chili qalampiridan tayyorlanadiapelsin va pomidor sharbati. Bunday alkogolsiz ichimlik Olmeca uchun juda mos keladi.

Bir stakan Olmeca ichishdan oldin, avval tuz sepilgan ohak yoki limon bo'lagini eyishni unutmang.

Boshqa parametrlar

Tequila turli xil go'shtlar, ayniqsa yog'li qovurilgan go'sht bilan ajoyib. Bu suvli cho'chqa go'shti, qo'zichoq bo'lishi mumkin, kotletlar ham bu spirtli ichimlik bilan yaxshi ketadi. Atıştırmalıklar uchun maxsus talablar umuman yo'q - tekila deyarli har qanday taom bilan yaxshi ketadi. Tacos, burritos yoki shawarma kabi meksikalik gazaklar ham "Meksika arog'i" bilan birga beriladi. Dengiz mahsulotlari, xususan, tuzlangan qizil ikra, qovurilgan pollok yoki midiya ham tekila bilan yaxshi ketadi.

Tequila turli xil alkogolli kokteyllarga qo'shiladi, uning asosida ular noodatiy va o'ziga xos ichimliklar yaratadi. "Margarita" kabi mashhur kokteyl - juda baharatlı va boy, shuningdek, tekila o'z ichiga oladi. Ammo ko'pchilikning ta'kidlashicha, individual, ajoyib ta'mni saqlab qolish uchun tekila boshqa hech narsa bilan aralashmasdan, toza ichish kerak.

Sangrita

Nafaqat Olmeca, balki boshqa tekila turlari ham mazali narsa bilan yuviladi. Bu, masalan, "Sangrita" deb ataladigan bo'lishi mumkin. Yuqorida aytib o'tilganidek, bu qalampir, pomidor va apelsin sharbati aralashmasi.

Ba'zi odamlar tekilani boshqa alkogol bilan, xoh u skotch, xoh konyak bilan ichishadi, ammo bunday aralashmalar hatto tajribali muxlislar uchun ham juda mast bo'ladi.spirtli ichimliklar. Tekila ko'p qirrali ichimlikdir, shuning uchun uni har qanday usulda va har qanday narsa bilan ishlatish mumkin: hatto meva sharbati bilan, hatto tuz bilan yoki boshqa spirtli ichimliklar bilan birgalikda - hech narsa uning o'ziga xos ta'mini buzolmaydi.

Oltin tekila

Karamel qoʻshilishi tufayli tekila nafaqat oʻziga xos oltin tusga, balki hayratlanarli darajada yengil taʼmga, karamelning hayratlanarli darajada shirin va achchiq hidiga ham ega boʻladi. Oltin tekilani sof shaklda ichish yoki uni ba'zi kokteyllarga qo'shish odatiy holdir. Misol uchun, "Margarita" da, tekila, ohak sharbati yoki boshqa mevalardan tashqari, rezavorlar mavjud. Apelsin likyori ingredientlardan biri bo'lishi mumkin. Tarkibi shaykerda chayqatiladi va muz qo'shiladi.

Ba'zi nozik tekila biluvchilar quyidagi maslahatlardan foydalanishlari mumkin:

• Tequilani muzlatish va sovutish kerak emas, uni xona haroratida, ya'ni o'rtacha issiqda ichish yaxshidir. Bu lazzatlanish uchun yaxshiroqdir.
• Bu alkogolli ichimlikni birinchi marta tatib ko'rganingizda, achchiq ta'mini his qilish uchun vaqtni uzaytirish yaxshiroqdir. Uni kichik qultumlarda ichish kerak. Tekilada eng muhimi ta'mi, xushbo'yligi so'nggida keladi.

Ammo shuni unutmangki, koʻp ichish sogʻliq uchun zararli.