2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Retsepti oxirgi paytlarda tez-tez muhokama qilinayotgan yangi tuzlangan bodring Rossiyadagi eng sevimli gazaklardan biridir. Ajoyib, tiniq, shirin-sho'r bodring shovqinli bayramga ham, oddiy oilaviy kechki ovqatga ham ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ularning ko'p uy bekalari qish uchun ko'p miqdorda yig'ib oladigan tuzlangan bodringdan pishirish vaqti va saqlash muddati bo'yicha farqi yangi bodringdan juda kam farq qiladi.
Biz yangi tuzlangan bodringni sumkada pishirishni yaqinda o'rgandik. Muallif kimligi noma'lum. Lekin retsept haqiqatan ham juda qulay va sodda. Bodring ertalab tuzlangan bo'lishi mumkin va ular o'sha kuni kechki ovqatga tayyor bo'ladi. Kartoshkani qaynatib oling, maydalang yoki shunchaki ko'katlar bilan seping, bodring bilan dasturxonga torting - bu engil, xushbo'y taom!
Yangi tuzlangan bodring retsepti minimal miqdordagi ingredientlarni talab qiladi: bir kilogramm hajmdagi mayda yangi bodring, bir osh qoshiq (slaydsiz) tuz, bir dasta arpabodiyon, agar xohlasangiz - 2-3 chinnigullar. sarimsoqdan. Kerakli idishlardan - oddiytegishli o'lchamdagi plastik to'rva. Agar qo'lingizda kichik bodring bo'lmasa, bu muhim emas! Katta mevalarni 10 santimetr bo'laklarga bo'lish mumkin. Yangi tuzlangan bodring uchun ushbu retsept bu o'lcham uchun mo'ljallangan. Buni amalga oshirganingizga ishonch hosil qiling, aks holda ularni kerakli holatga keltirish uchun ko‘proq vaqt ketadi.
Bodringni mayda boʻlaklarga boʻlib toʻgʻrasangiz, pishirish vaqti ham shunga yarasha qisqaradi. Yangi tuzlangan bodring uchun ushbu retseptdan foydalanib, siz 30 daqiqada tayyor taomni olishingiz mumkin, bunday bodring - shoshqaloqlik bilan! Kutilmagan mehmonlarni kutib olish uchun yaxshi yechim! Albatta, juda tez pishirilgan bodring o'tlar va ziravorlarning barcha xushbo'y hidlarini o'zlashtirishga vaqt topa olmaydi, ular uzoq vaqt davomida qoniqadilar. Agar sizda bir necha soat bo'lsa, unda klassik retseptdan foydalanganingiz ma'qul, buning uchun yuqorida aytib o'tilganidek, bodringni juda nozik kesishingiz shart emas.
X altadagi yangi tuzlangan bodring retsepti. Bosqichlar:
- Mening bodringlarim, kerak bo'lsa kesib oling. Keyinroq qayta ishlanmaslik uchun “ko‘t”ning ikkala tomonini kesib oling.
- Keyingi ingredient - arpabodiyon. Uni yuvish kerak, keyingi ishlov berish sizning ixtiyoringizda - uni maydalashingiz yoki novdalarini butun holda qoldirishingiz mumkin.
- Sarimsoq. Agar u idishda bo'lishiga qaror qilsangiz, biz ham tozalaymiz, yuvamiz va mayda to'g'ramiz.
- Batafsilroq lazzat uchun siz odatda bodringni tuzlashda ishlatiladigan hamma narsani qo'shishingiz mumkin - turli xil ziravorlar, shu jumladan qalampirno'xat va zira. Lekin bu mutlaqo kerak emas - baribir bodring juda mazali bo'lib chiqadi.
- Endi barcha tayyorlangan mahsulotlar konteynerga joylashtirilishi mumkin - plastik to'rva: bodring, o'tlar, ziravorlar, sarimsoq. Takror aytaman, hamma narsa faqat bodring va arpabodiyon bilan cheklanishi mumkin, bu etarli. Qolganlari - havaskor uchun! U yerga tuz quying.
- Paketni ehtiyotkorlik bilan bog'laymiz. Bu juda muhim! Germetik yopilgan sumka tufayli yangi tuzlangan bodring uchun ushbu retsept nazarda tutilgan ta'm va hidga erishiladi. Tuz va ziravorlar bodringlarga teng taqsimlanishi uchun bog'langan sumkani yaxshilab silkiting.
- Endi vaqt va vaqti-vaqti bilan kuchli aralashtirish kerak. Siz sumkani muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Keyin pishirish vaqti 6 dan 8 soatgacha bo'ladi. Agar siz uni xona haroratida qoldirsangiz, talab qilinadigan vaqt to'rt soatgacha kamayadi. Har holda, sumkani silkitib, vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang. X alta oqmasligi uchun uni xuddi shu turdagi ikkinchi sumkaga yoki chuqur idishga soling.
Agar xohlasangiz, bodringni 30 daqiqadan keyin iste'mol qilish mumkin. Bu vaqtga kelib ular yangi tuzlangan bodringga xos bo'lgan ajoyib siqilish va xushbo'y hidga ega bo'ladi.
X altadan bodringni olib tashlang, ortiqcha tuz va ziravorlardan tozalang va xizmat qiling. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Qish uchun yangi bodringdan salatlardan tashqari nima pishirish kerak? Kechki ovqat uchun yangi bodring va pomidordan nimani pishirish mumkin: retseptlar
Bodring va pomidor bizga juda tanish sabzavotlardir. Ammo o'zingizni va yaqinlaringizni xursand qilish va hayratda qoldirish uchun ushbu mahsulotlardan nimani pishirish kerak?
Birinchi taomlar entsiklopediyasi: arpa bilan tuzlangan bodring - mazali sho'rva retsepti
“Bodring sho’rvasi” ayniqsa go’shtli bulonda qaynatilganda mazali bo’ladi. Arpa retsepti bilan klassik tuzlangan bodring mol go'shti buyragida pishirishni tavsiya qiladi
Qish uchun tuzlangan bodring retseptlari: bankalarda tiniq bodring
Har bir uy bekasi qish uchun o'zining sevimli tuzlangan retseptlariga ega. Sabzavot mavsumining qizg'in pallasida sevimli daftar olinadi va issiq, ammo ijodiy ish sizning oilangizni shirinliklar va asosiy menyuga yoqimli qo'shimchalar bilan ta'minlay boshlaydi. Biroq, haqiqiy oshpazlik mutaxassisi hech qachon yangi retseptni sinab ko'rishdan bosh tortmaydi, hech bo'lmaganda bitta kavanozda - agar natija ilhomlantirmasa
Pearl arpa va tuzlangan bodring bilan mazali tuzlangan bodring: retsept
Har bir rus oilasi zavq bilan pishiradigan eng sevimli sho'rva - marvarid arpa va tuzlangan bodring. Taomning retsepti ta'mga, fasllarga yoki diniy e'tiqodlarga qarab farq qilishi mumkin. Ushbu maqolada biz sizga marvarid arpa bilan mazali tuzlangan bodringni qanday tayyorlashni aytamiz. Bizning sahifamizda sho'rva suratlarini ham ko'rishingiz mumkin. Agar siz bunday taomni birinchi marta tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda ko'rsatmalarga rioya qiling va ajoyib natijadan zavqlaning
Arpa va tuzlangan bodring bilan tuzlangan bodringni qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan retsept
Agar kimdir tuzlangan bodringni biron bir shaklda yoqtirmasligini aytsa, u shunchaki tuzlangan bodringni qanday pishirishni bilmaydi, shuning uchun uni qayta-qayta iste'mol qilishni xohlaydi. Bundan tashqari, uni pishirish qiyin emas, retsepti va bir nechta pishirish sirlarini bilish kifoya
