2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sigirli marmar "Miratorg" ajoyib yarim tayyor mahsulotdir. U juda mazali asosiy taomlarni tayyorlaydi - kotletlar, pirzola, biftek, gulash va, albatta, kabob. Keling, Miratorg marmar mol go'shtini qanday qilib to'g'ri pishirish haqida bir oz to'xtalib o'tamiz. Bundan tashqari, biz sizga ushbu yarim tayyor mahsulotni tanlash qoidalari haqida aytib beramiz.
Marmar mol go'shti nima?
Bu yarim tayyor mahsulot oʻz nomini oldi, chunki u xuddi shu nomdagi toshga oʻxshaydi. Go'sht juda nozik yog 'qatlamlariga ega, buning natijasida u juda suvli va yumshoq bo'ladi. Mol go'shti marmar "Miratorg" bundan mustasno emas. Bu yarim tayyor mahsulotdan ajoyib taomlar tayyorlashingiz mumkin.
Tanlashda siz kesilgan yuzaga e'tibor berishingiz kerak. Yarim tayyor mahsulotdagi chizma marmarga o'xshash bo'lishi kerak.
Marmar mol go'shti qimmat go'sht. Keling, ushbu hodisaning sabablarini batafsil ko'rib chiqaylik. Bu go'sht faqat yoshlardan olinadimaxsus texnologiya bilan yetishtirilgan buqalar. Hayvon so'yishdan uch-to'rt oy oldin don bilan boqiladi, bu harakatni imkon qadar cheklaydi.
Keyin, biz sizga Miratorg marmar mol go'shtini qanday tayyorlashni aytib beramiz. Biz oddiy va tez retseptlarni taklif qilamiz.
Miratorg marmar go'shtli biftek
Go'shtni suyaksiz sotib olish kerak. Sizga mol go'shti marmar "Miratorg" (bir kilogramm) kerak bo'ladi. Go'shtni sovuq suv bilan yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting. O'tkir pichoqni ishlatib, parchani don bo'ylab keng bifteklarga kesib tashlang. Qalinligi ikki santimetr qilib belgilanishi kerak.
Suvli biftek olish uchun go'shtni quruq usulda marinadlash tavsiya etiladi. Buning uchun uni har tomondan ziravorlar va tuz bilan surting. Qopqoq ostidagi chuqur idishda mol go'shtini yarim soatga qoldiring. Bifteklarni zaytun moyida qovuring. Agar so'ralsa, tayyorlik darajasi har xil bo'lishi mumkin. Tayyor taomni ozgina dengiz tuzi va o'tlar bilan seping. Unga yangi sabzavotlar va xushbo'y ko'katlar bilan xizmat qilish tavsiya etiladi.
Kechki ovqat "Harti" marmar mol go'shti bilan
Bu taom juda to'yimli. Mol go'shti marmar "Miratorg" katta chiziqlar bilan kesiladi. Go'shtni qo'pol tuz va maydalangan qalampir bilan seping. Yaxshilab aralashtiring va bir soatga qoldiring. Kastryulkaga zaytun moyini quying, tug'ralgan sarimsoq va go'sht qo'shing va oltin jigarrang bo'lgunga qadar hamma narsani qovuring. Keyin olovni kamaytiring va o'n besh daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring. Bu vaqtda guruchni qaynatishga qo'ying. Bryussel novdalarini gulzorlarga bo'ling. Ularni sho'r qaynoq suvga soling va besh-o'n daqiqa davomida pishiring. Suvni to'kib tashlang va zaytun moyi bilan to'kib tashlang.
Tovoqning pastki qismiga guruch, ustiga go'sht qo'ying. Bryussel lahanalarini yon tomonlarga joylashtiring. Idishni ozgina zaytun moyi bilan to'kib tashlang va qora qalampir seping. Darhol issiq qilib berish tavsiya etiladi.
Gulash "Juicy" marmar mol go'shti
Bu taomni juda oddiy va tez pishirishingiz mumkin. Buning uchun marmar mol go'shtini katta kubiklarga kesib oling, yuving va sochiq bilan quriting. Bir piyola ichiga unni to'kib tashlang, tuz va qalampir qiling. Unga go'shtni aylantiring, shunda barcha bo'laklar qoplanadi.
Kastryulchada zaytun moyini qizdiring va ichiga mol go'shtini soling. Yarim tayyor mahsulotni past haroratda pishiring. Go'sht sharbat berishi kerak. Suyuqlik chiqishi bilan, idishni qopqoq bilan yoping va yigirma daqiqa davomida pishiring. Xohlasangiz, ozgina mol go'shti bulonini qo'shishingiz mumkin.
Go'sht pishayotganda, bir nechta yashil piyoz va yashil loviya to'g'rang. Mol go'shtiga qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Idishni yangi maydalangan qora qalampir bilan seping. Qopqoq ostida yana besh daqiqa qaynatib oling va o'chiring. Go'shtni bir muddat qoldirish tavsiya etiladi, shunda u infuz qilinadi va piyozning xushbo'yligi bilan to'yingan bo'ladi. Siz uni har qanday yon piyola bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ideal variant - guruch va qaynatilgan dumaloq kartoshka.
Ko'pgina go'shtli taomlar uchun ideal yarim tayyor mahsulot marmar hisoblanadimol go'shti "Miratorg". Retseptlar farq qilishi mumkin. Sharhlarga ko'ra, uni pishirish styuardessadan ko'p vaqt talab qilmaydi. O'sish usuli va yupqa yog 'qatlamlari tufayli u juda yumshoq bo'lib chiqadi va tez pishiriladi. Shu sababli, yarim tayyor mahsulotning yuqori narxini ajoyib pazandalik natijasi bilan qoplash mumkin. Ovqat pishirish tavsiya etiladi.
Tavsiya:
Tushlik uchun nima pishirish oson va tez: birinchi va ikkinchi taomlar uchun g'oyalar
Kechki ovqatga tez va oson nima pishirish kerak? Biz bu savolni ko'p marta beramiz. Kimdir pechkada turishga va murakkab taomlarni o'ylab topishga vaqti yo'q, kimdir oddiygina pazandachilikni amalga oshirish uchun kayfiyatga ega emas. Bunday paytlarda bizning retseptlarimiz yordamga keladi. Qanday qilib tez va oson tushlik qilish kerak, biz ushbu maqolada aytib beramiz. Birinchi va ikkinchi kurs uchun g'oyalarni taklif qilamiz
Sigir tilidagi sho'rvalar: eng yaxshi va tez retseptlar
Ko'pgina uy bekalari mol go'shti qaynatilgan bulonni ishlatmaslik uchun noto'g'ri isrof qiladilar. Ammo uning asosida siz ajoyib, oson hazm bo'ladigan birinchi taomni tayyorlashingiz mumkin. Sizga mol go'shti tilidagi sho'rvalar uchun retseptlarni taklif qilamiz
Ikkinchida nima pishirish kerak? Ikkinchi kurslar uchun uy qurilishi retseptlari
Ikkinchi taom har qanday taomning eng qoniqarli va murakkab tarkibiy qismlaridan biridir. Odatda issiq holda beriladi va go'sht, baliq, parranda go'shti, dengiz mahsulotlari, makaron yoki donni o'z ichiga oladi. Bugungi maqolada biz ikkinchisiga nima pishirishni aytamiz
Ikkinchi kurslar: fotosuratlar bilan retseptlar
Hafta davomida muzlatgichda eng muhim narsa nima? Albatta, asosiy taomlar, retseptlari juda oson va tez hayotga olib keladi! Aynan shu mavzu bugungi maqolaning asosiy g'oyasiga aylanadi
Sigir suti: tarkibi va xossalari. Sigir sutining tarkibi - stol
Mashhur ibora: "Sut iching, bolalar, sog'lom bo'lasiz!" olimlar tomonidan ko'p marta so'ralgan. Har yili ular jamoatchilikka ushbu mahsulotning inson tanasiga ta'siri haqidagi barcha yangi faktlarni taqdim etadilar. Ammo tarkibi noyob bo'lgan sigir suti eng mashhur va terilgan mahsulotlardan biri bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. Sigir suti, uning foydalari va inson organizmiga zarari haqida ushbu maqolada ma'lumot topasiz
