Konservantlar va bo'yoqlarsiz uy qurilishi chaqaloq pishiriqlarini tayyorlash

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Har bir ona o’z chaqalog’iga nafaqat shirin, balki sog’lom bo’lgan mazali taomlar berishni xohlaydi. Odatda birinchi shirinlik "Bebi" va "Heinz" bolalar kukilari. Lekin ba'zida do'konda sotib olingan taomlarning hammasi ham chaqaloq uchun xavfsiz emas, shuning uchun biz o'zimiz tabiiy ingredientlardan yuqori sifatli, sog'lom va maydalangan pechenye tayyorlaymiz.

Bolalar pishiriqlarini tayyorlash juda tez va oson. Birinchi retsept tvorog qo'shilishi bilan bo'ladi. Axir, siz bilganingizdek, sut mahsulotlari k altsiyga boy va erta yoshda ajralmas oziq-ovqat hisoblanadi. Lekin hamma bolalar ham nordon sutli taomlarni iste'mol qilmaydi, shuning uchun bizning retseptimizda tvorog sezilmaydi.

Bolalar uchun tvorog pishiriqlarini tayyorlash uchun bizga quyidagi masalliqlar toʻplami kerak boʻladi:

- 200 gramm paket kam yog'li tvorog;

- sariyogʻ (100 gr.);

- un (200 gr.);

- ikkita tuxum;

- pishirish kukuni - 5 gramm;

- shakar.

Avval tvorogni filtrdan oʻtkazib, koʻpirtirilgan qoʻshing.shakarli tuxum va eritilgan sariyog '. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, un va pishirish kukuni qo'shing. Xamir mayin va yumshoq bo'lishi uchun uni yarim soatga iliq qoldiring.

U "ko'tarilganida" siz u bilan ishlashingiz mumkin. Xamirni qatlamga yoyib, maxsus raqamlar bilan kukilarni kesib tashlang. Chaqaloq pishiriqlarini moylangan pishirish varag'iga qo'ying, shakar bilan seping. Muffin kamida o'n daqiqa davomida pishiriladi. Asosiysi, pechda ortiqcha pishirmaslik, aks holda pechenye qattiq bo'lib qoladi.

Bu uy qurilishi delikatesi chaqaloqni xursand qiladi, u juda yumshoq va og'zingizda eriydi. Uni sut yoki formulada eritish mumkin.

Kakao kukuni qo'shilgan sut va suvsiz ikkinchi retsept 1,5 yoshdan boshlab bolalarga berilishi mumkin. Kerakli mahsulotlar:

- sarig'i;

- sariyog 'paketi;

- 200 gramm un;

- kakao - 10 gramm;

- ozgina tuz va shakar kukuni.

Yuqoridagi barcha komponentlarni yaxshilab aralashtiramiz. Hech qanday holatda xamirga suyuqlik qo'shmang, hatto u parchalanib ketsa ham. Xamir elastik va bir hil holga kelganda, uni plyonka bilan o'ralgan muzlatgichda bir soat davomida qoldirish kerak.

Sovutilgan xamirni yoyib, jingalak pishiriqlarni kesib oling. Pishiriqni chiroyli oltin rang berish uchun uni tuxum bilan yog'lashingiz mumkin. Pechga o'n daqiqaga qo'ying. Natijada maydalangan va juda xushbo'y bolalar choyi pishiriqlari.

Bolalar uchun yumshoq asalli pechenye

Uni tayyorlash uchun ko'p vaqt va qimmat mahsulotlar kerak emas. Yoğurma - ko'r - pishirilgan - hamma narsatayyor! Bu pishiriq smetana ustida pishiriladi va buning natijasida u bir necha kun davomida o'zining shiraliligi va yumshoqligini saqlaydi. Retsept bilan tanishing:

- 20% smetana (300 gr.);

- un (200 gr.);

- asal (30 gr.);

- limon/apelsin sharbati (100 ml);

- ikki yuz gramm sariyog ';

- bir chimdim soda, tuz va shakar.

1. Sariyog'ni oldindan yumshatib, asal bilan aralashtiring va aralashtiring.

2. Smetana quying va yaxshilab aralashtiring.

3. Biz apelsin olamiz, undan sharbatni siqib, smetana massasiga qo'shamiz. Shakar, tuz va soda quying.

4. Elakdan o'tkazilgan unni barcha masalliqlar bilan aralashtiramiz - xamirning konsistensiyasi yog'li smetanaga o'xshash bo'lishi kerak.

5. Ho'l qo'llar bilan dumaloq koptoklar hosil qiling (qoshiqdan foydalanishingiz mumkin) va ularni moylangan shaklga qo'ying - 15 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlik oltin qobiq bilan belgilanadi.

Bolalar uchun pishiriqlar tayyor! Ajoyib ishtaha!