2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Proteinlar mushaklarning ko'proq o'sishi uchun muhim qurilish blokidir. Yutilganda bu birikmalar to'qimalarning shakllanishida ishtirok etadigan aminokislotalarga parchalanadi. Qanchalik ko'p protein iste'mol qilinsa, mushaklar tezroq tiklanadi va o'sadi. Organizmga bunday ta'sir oqsillarni sport ovqatlanishida qo'llash orqali ta'minlanadi.
Ta'kidlash joizki, etarli miqdorda protein nafaqat mushaklarning shakllanishi uchun, balki tana vaznini nazorat qilish uchun ham talab qilinadi, bu odamlarni nafaqat jozibali, balki sog'lom va turli infektsiyalarga chidamli qiladi.
Shunday qilib, dietologlar tanadagi yog 'yoqish uchun muhim potentsial hujayra yangilanishi va to'qimalarning optimal tiklanishi uchun javob beradigan anabolizmning tezlashishi deb hisoblashadi. Shu bilan birga, oqsillar anabolik jarayonlarning intensiv o'tishi uchun muhim omil hisoblanadi, chunki etarli miqdordagi protein natriyning hujayralarga kirishiga imkon beradi va bu mikroelement regenerativ jarayonlar uchun zarurdir.
Bugungi kunda sport ovqatlanish bozori har xil turlarni taklif etadimaxsus texnologiya yordamida ishlab chiqarilgan oqsillar to'g'ri qo'llanilganda butunlay xavfsiz bo'lib, tana vaznini nazorat qilish hamda mushaklarni qurish imkonini beradi.
Eng mashhurlari zardob, tuxum, kazein, soya va sut oqsillari.
Ta'kidlash joizki, samarali vazn yo'qotish uchun zardob oqsillaridan foydalanish eng foydali hisoblanadi. Bu xun takviyesi protein birikmalarini olishning oson yo'lidir.
Zardob oqsili yog'ni qanday yoqadi?
Bu qoʻshimchalarni dietangizda qoʻllashda vazn yoʻqotishning asosiy sabablari quyidagilardir:
• Protein birikmalarini hazm qilish uchun koʻproq energiya talab qilinadi, shuning uchun koʻproq kaloriyalar yoqiladi;
• zardob oqsili minimal miqdordagi yog' va uglevodlarni o'z ichiga oladi, bu esa uni vazn yo'qotish uchun har qanday parhezda ishlatishga imkon beradi;
• Olimlar aminokislota leytsin to'qimalarning tarkibini yaxshilash va yog 'yoqilishini rag'batlantirishga qodir ekanligini aniqladilar, bu esa uni turli vazn yo'qotish dasturlarida tez-tez ishlatishga olib keladi. Shuni ta'kidlash kerakki, sutning zardob oqsili ushbu aminokislotalarning yuqori miqdori bilan ajralib turadi. Bu sizga intensiv ravishda vazn yo'qotish imkonini beradi, lekin ayni paytda mushak massasini saqlab qoladi;
• Protein qo'shimchalari ishtahani bostiruvchi gormonlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi;
• zardob oqsili glyukagon ishlab chiqarishni faollashtiradi -tana yog'ini yoqadigan, uni energiyaga aylantiradigan modda. Bu oqsil ham ishtahani kamaytiradigan triptofan manbai hisoblanadi.
Ta'kidlash joizki, protein qo'shimchalari sutdan tayyorlanadi va uch xil bo'ladi: konsentrat, izolyatsiyalangan va gidrolizlangan mahsulotlar.
Zardob oqsili. Narxi
Narx uning turiga bog'liq. Uning tarkibidagi konsentrat yog 'va laktoza qoldiqlarini o'z ichiga olishi mumkin, shuning uchun uning narxi past. Izolyatsiya tozalanadi va gidrolizlangan oqsil allaqachon maxsus fermentlar yordamida alohida peptidlar va aminokislotalarga bo'lingan, shuning uchun bunday mahsulotlarning narxi biroz yuqoriroq.
Tavsiya:
O'simlik oqsili: xususiyatlari, manbalari va qo'llanilishi
Protein (oqsil) qurilish materiali va tananing barcha hujayralari uchun ozuqa manbai bo'lib, uni oziq-ovqat bilan iste'mol qilish istisnosiz hamma uchun majburiydir. Protein bodibildingchilarni qiziqtiradi, chunki u tufayli siz mushak massasini mukammal darajada qurishingiz mumkin. Uning manbai nafaqat hayvonlar, balki o'simlik mahsulotlari ham bo'lishi mumkin
O'simlik oqsili va boshqa turdagi oqsillar
O'simlik oqsili, vegetarianizm tufayli mashhur bo'lishiga qaramay, hazm qilish va hazm qilish qiyin. Shuning uchun uni hayvon oqsillari bilan to'ldirish kerak
Foydali zardob: uning tarkibi va qamrovi
Zardob yaqin vaqtgacha faqat qoldiq xom ashyo hisoblanardi. Ammo takroriy tadqiqotlardan so'ng, olimlar bu mo''jizaviy xususiyatlarga va ozuqaviy qiymatga ega bo'lgan to'liq fermentlangan sut mahsuloti ekanligini isbotladilar
Protein manbai. O'simlik oqsili va hayvon oqsili
Protein inson tanasining eng muhim qurilish blokidir. Protein manbai - hayvon go'shti, sut, tuxum, don, dukkaklilar. O'simlik va hayvon oqsillari bir-biridan farq qiladi - barcha o'simliklar bir xil darajada foydali emas, sut va tuxumni deyarli ideal oziq-ovqat deb hisoblash mumkin
Uyda tayyorlangan zardob noni: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Uyda tayyorlangan xushbo'y nondan mazali nima bo'lishi mumkin? Uyda pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Maqolamizda zardobli nonni qanday tayyorlash haqida gapirmoqchimiz. Zardobning yaxshi tomoni shundaki, unda xamirning pishishi uchun zarur bo'lgan sut kislotasi mavjud. Bu nonning tiniq po'stlog'i va mazali mayin yormasi bor
