"Besh daqiqa" torti: fotosurat bilan retsept, pishirish sirlari
"Besh daqiqa" torti: fotosurat bilan retsept, pishirish sirlari
Anonim

Har qanday uy bekasi juda tez tayyorlanadigan bir nechta retseptlarga ega bo'lishi kerak. Bunday idishlar choy uchun pishiriqlar tayyorlashga deyarli vaqt qolmagan holatlarda yordam beradi. "Besh daqiqa" torti - bu shirinliklardan biridir. Ushbu noziklik uchun bir nechta retseptlar mavjud. Uni tayyorlashning mashhur usullari haqida ushbu maqolaning bo'limlarida o'qing.

Oson desert varianti

Taom tarkibiga quyidagi mahsulotlar kiradi:

  • bir yarim stakan un;
  • ikkita tuxum;
  • smetana 400 g miqdorida;
  • qum shakar (bir xil miqdorda);
  • soda - yarim choy qoshiq;

Ushbu retsept boʻyicha besh daqiqali tort shunday tayyorlanadi.

"Besh daqiqa" torti
"Besh daqiqa" torti

Shakar smetana bilan birlashtirilishi kerak. Ko'pik paydo bo'lguncha massani mikser bilan yaxshilab uring. Un elakdan o'tkaziladi va soda bilan aralashtiriladi. Qolgan komponentlar bilan ulang. Olingan xamir bir xil tuzilishga ega bo'lishi kerak. U joylashtirilganpishiriladigan idish.

250 daraja qizdirilgan pechda o'n besh daqiqa davomida pishiring. Keyin shirinlik uchun asos chiqariladi, sovutiladi va bir nechta bo'laklarga bo'linadi. Krem tayyorlash uchun smetana granullangan shakar bilan aralashtiriladi va mikser bilan ko'piriladi. Olingan massa pirojnoe bilan qoplangan. Keyin ular bir-birining ustiga joylashtiriladi. "Besh daqiqa" tortining yuzasi qaymoq bilan surtiladi. Siz taomni yong'oq yadrolari yoki maydalangan shokolad bilan sepishingiz mumkin.

Qovurilgan skovorodkada shirinlik pishirish

Sinov quyidagi mahsulotlarni oʻz ichiga oladi:

  • uch stakan un;
  • quyultirilgan sutni qadoqlash;
  • bir choy qoshiq soda limon sharbati bilan aralashtirilgan;
  • tuxum.

Krem tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 250 gramm qalin smetana;
  • qum shakar - yarim stakan;
  • vanil kukuni (ta'mga qarab).

"Besh daqiqa" tortini skovorodkada pishirish uchun unni tuxum, quyultirilgan sut va limon sharbati bilan aralashtirilgan soda bilan aralashtirish kerak. Olingan xamir zich tuzilishga ega bo'lishi kerak. U yog'och taxta ustiga yotqizilgan va bir xil o'lchamdagi 8 ta bo'lakka bo'lingan. Har bir bo'lak rulon bilan tekislanadi. Keklar quruq qovurilgan idishda pishiriladi. Pufakchalar paydo bo'lguncha ularni har ikki tomondan qovurish kerak. Agar keklarning shakli notekis bo'lsa, ular shirinliklarni bezash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan bezaklarni olib tashlash orqali kesilishi kerak. Besh daqiqali pirojnoe uchun krem tayyorlash uchun siz smetana shakar va vanil kukuni bilan birlashtirishingiz kerak. Mikser bilan uring.

shakar bilan ko'pirtirilgan smetana
shakar bilan ko'pirtirilgan smetana

Olingan massa shirinlik qatlamlari bilan qoplangan. Ularni bir-birining ustiga qo'ying. Kekning yuzasi smetana kremi bilan qoplangan. Kek bo'laklari bilan seping.

Mikroto'lqinli pechda kakaoli desert

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

  • sakkizta katta qoshiq un;
  • qum shakar - bir xil miqdorda;
  • ikkita tuxum;
  • 10g pishirish kukuni;
  • 100 gramm miqdorida kungaboqar yog'i;
  • kakao kukuni - 100 gramm;
  • 10 osh qoshiq sut.

Pishirish jarayoni

Ushbu retsept boʻyicha Besh daqiqali tort quyidagicha tayyorlanadi.

kakaoli muzli tort
kakaoli muzli tort

Tuxumlar mikser yordamida ikki katta qoshiq donador shakar bilan maydalanadi. Kakao kukuni (1 osh qoshiq), un va pishirish kukuni qo'shing. Komponentlar yaxshi ishqalanadi. Olingan xamir zich tuzilishga ega bo'lishi kerak. Unga kungaboqar yog'i (5 katta qoshiq), keyin sut (7 osh qoshiq) quyiladi. Ingredientlar aralashtiriladi. Massa pishiriladigan idishga joylashtiriladi. Mikroto'lqinli pechda taxminan besh daqiqa davomida pishiring. Y altiroq qilish uchun katta qoshiq sariyog'ni kakao kukuni bilan birlashtiring. Qolgan shakar va sut qo'shing. Komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Pechkada qizdiring va qaynab turgan holga keltiring. Shirinning yuzasi issiq muz bilan qoplangan.

Qaymoqli taom

Taom uchun asos tarkibiga quyidagilar kiradi:

  • quyultirilgan sutni qadoqlash;
  • tuxum;
  • 450 gramm miqdorida un;
  • pishirish kukuni - 2 ta kichik qoshiq.

Pishirish uchunqaymoq kerak:

  • sut (taxminan 750 millilitr);
  • bir stakan donador shakar;
  • 2 tuxum;
  • 150g sariyog ';
  • 15 gramm vanil kukuni;
  • uch katta qoshiq un.

Besh daqiqali tort uchun xamir shunday tayyorlanadi. Tuxum quyultirilgan sut bilan birlashtirilib, yaxshilab ishqalanadi. Oldindan elenmiş un va pishirish kukuni qo'shing. Ingredientlar aralashtiriladi. Xamirni bir xil o'lchamdagi sakkiz bo'lakka bo'lish kerak. Ular bir daqiqa davomida har ikki tomondan skovorodkada qovuriladi. Keklarning chekkalari kesilgan bo'lishi kerak. Qolgan qismlar shirinliklarni bezash uchun ishlatiladi. Kremni tayyorlash uchun barcha komponentlar (yog'dan tashqari) yirtqichlardan joylashtirilishi kerak. Kema pechka ustiga qo'yiladi va past olovda isitiladi. Ingredientlarni vaqti-vaqti bilan aralashtiring.

qaymoq
qaymoq

Masa qalin tuzilishga ega bo'lishi kerak. U olovdan chiqariladi va moy bilan birlashtiriladi. Keyin krem biroz sovutiladi. Keklarning sirtini ular bilan yog'lang. Shirin qatlamlari bir-birining ustiga qo'yilgan. Tug'ralgan so'qmoqlar bilan seping. Quyultirilgan sut va qaymoqli "Besh daqiqa" torti muzlatgichga ikki-uch soatga qo'yiladi.

Cookie taomi tayyorlanmoqda

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

  • 800 gramm tvorog;
  • granullangan shakar (yarim stakan);
  • bir xil miqdordagi smetana;
  • 2 katta qoshiq quritilgan uzum;
  • kakao kukuni (bir xil miqdorda);
  • 24 to'rtburchak kuki;
  • yarim stakan sut;
  • bir choy qoshiq vanilkukun.

Cookie-fayllardan besh daqiqali tort tayyorlash uchun siz tvorogni chuqur plastinaga solib, qorishtirishingiz kerak. Smetana va shakar qum bilan birlashtiring. Vanil kukuni qo'shing. Mahsulotlar blender bilan maydalanadi. Quritilgan uzum massaga solinadi. Komponentlarni aralashtiring. Sakkizta kuki sutga botiriladi va keng tekis plastinka ustiga qo'yiladi. Tvorog massasining yarmi taglik yuzasiga joylashtiriladi. Uni namlangan pechene boshqa qatlami bilan yoping. Qolgan plomba kakao kukuni bilan aralashtiriladi. Uni shirinlik yuzasiga qo'ying. Pechene oxirgi qatlami bilan yoping (uni sutga namlash kerak emas). Idish muzlatgich kamerasiga joylashtirilishi kerak.

Xulosa

Besh daqiqali tort - bu tez va oson taom. Idishning tarkibi deyarli har bir uy bekasi har doim muzlatgichda bo'lgan juda arzon mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Bular un, sut, smetana, quyultirilgan sut, kakao kukuni, sariyog ', tuxum, vanilin va donador shakar. Agar pechda shirinlik tayyorlash uchun vaqt qolmagan bo'lsa, uni qovurilgan idishda tayyorlashingiz mumkin. Shuningdek, tvorogli biskvitli tort retsepti ham bor.

tvorog bilan pechene keki
tvorog bilan pechene keki

Bu eng tez va oson. Bu noziklik ham kattalar, ham bolalarga yoqadi.

Tavsiya: