Oson shakarsiz pechene retsepti
Oson shakarsiz pechene retsepti
Anonim

Diyet oziq-ovqat juda ko'p odamlar tomonidan iste'mol qilinadi. Kimdir to'g'ri ovqatlanishga rioya qiladi, kimdir qattiq dietada, kimdir shirin va kraxmalli ovqatlar sog'liq uchun kontrendikedir. Ammo o'zingizni erkalash haqida nima deyish mumkin? Choy uchun shirin nima yeyish kerak? Mana sizga shakar va unsiz jo'xori unidan mazali pechenye tayyorlashni o'rgatadigan tez va oson retsept.

shakarsiz kukilar
shakarsiz kukilar

Koʻpchilik shoʻrli taomni, albatta, sogʻlom, ammo taʼmi yoʻq deb oʻylaydi. Aslida, siz un va shakarsiz kukilarni tayyorlashingiz mumkin, lekin ular mazali, shirin va qoniqarli bo'lib chiqadi.

Tvorog va kepakka asoslangan shakarsiz pechenyelar

Bu turdagi parhez kuki oʻz dietasini kuzatadigan, hamyonidagi kaloriya va pullarini hisoblaydiganlar uchun juda mos keladi. Retsept mahsulotlar to'plami jihatidan juda arzon, tayyorlanishi juda tez va natijada mazali.

Ingredientlar

  • Bir katta olma (afzal nordon bo'lmagan navlar).
  • 250 gramm tvorog.
  • Bir tovuq tuxumi.
  • Ikki osh qoshiq har qanday kepak.
  • Ziravorlar – kardamon, doljin.
  • Ozgina miqdorda soda (pichoq uchida).

Pishirish jarayoni

Mening olmalarim va qo'pol qirg'ichga surting. Terini olib tashlash mumkin emas. Keyin maydalangan olmani blenderga soling. Unga tuxum, tvorog, kepak va ziravorlar qo'shing. Biz bir hil mustahkamlikka keltiramiz.

shakarsiz pechene retsepti
shakarsiz pechene retsepti

Pochni tayyorlash. Biz uni 180 darajaga aylantiramiz va uni isitamiz. Ayni paytda, pishirish varag'iga pishirish qog'ozini yoying. Olingan olma-tvorog massasidan biz kichik to'plar qilamiz, keyin har bir to'pdan tort hosil qilamiz. Biz taklif qiladigan retsepti shakarsiz pechene 10-15 daqiqada pishiriladi. Agar siz oltin pirojnoe bo'lmoqchi bo'lsangiz, pechga daraja qo'shishingiz va pechenelarni yana besh daqiqa ushlab turishingiz mumkin.

Natijada siz shakar va unsiz hayratlanarli darajada nozik va xushbo'y pechenyelarga ega bo'lasiz. Ovqat pishirish uchun sifatli shirin olmalardan foydalansangiz, pechenyeda shakar yo'qligini ham sezmaysiz.

Mazali jo'xori pishiriqlari

Agar siz shakarsiz va tuxumsiz pechenye tayyorlash mumkin emas deb o'ylagan bo'lsangiz, yanglishdingiz. Sizga shakarsiz mazali jo'xori pishiriqlarini tayyorlashni taklif qilamiz. Bu xushbo'y choy yoki qahvaga ajoyib qo'shimcha bo'ladi, u sizning sevimli nonushtangizga aylanadi.

Ingredientlar

  • 200 gramm jo'xori uni.
  • 50 gramm o'simlik yog'i (hidsiz).
  • 50 gramm bug'doy uni.
  • Bir chimdim tuz.
  • Bir chimdim tuz.
  • 150 gramm xurmo.
  • Bir kichik banan (150-170 gramm). Bananni qobig‘i bilan birga tortamiz.
  • Bir choy qoshiq limon sharbati.
  • Chimsishsoda.

Pishirish jarayoni

Avval siz jo'xori uni blender yoki kofe maydalagichda maydalashingiz kerak. Ularni butunlay maydalamaslikka harakat qiling, mayda unga aylantirmang. Biz shakarsiz pechene tayyorlaganimizda, donning tuzilishi sezilishi kerak. Olingan aralashmaga 50 gramm bug'doy unini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

jo'xori uni shakarsiz kukilar
jo'xori uni shakarsiz kukilar

Soda qo'shing, avval uni bir choy qoshiq limon sharbati bilan "to'lash" kerak. Agar xohlasangiz, ba'zi aromatik ziravorlar qo'shing: vanillin, kardamon, doljin. Hammasini aralashtiring.

Keyin massaga o'simlik yog'ini qo'shing. Biz massani bir muddat qoldiramiz. Ushbu davrda siz qolgan ingredientlarni tayyorlashingiz mumkin. Biz shakarsiz pechene tayyorlayotganimiz sababli, bu taomda xurmo va banan uning o'rnini bosadi. Biz bananni tozalaymiz va mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz. Biz xurmolarni yuvamiz, ulardan urug'larni olib tashlaymiz, shuningdek ularni bo'laklarga bo'lamiz. Meva bo'laklarini blenderga soling va bir hil mustahkamlikka keltiring. Olingan massani jo'xori uni aralashmasiga qo'shing.

Endi faqat xamir qorish va pechenye hosil qilishgina qoladi. Xamir qo'llaringizga yopishib qolmasligi uchun ularga bir-ikki tomchi o'simlik moyi qo'ying. Har qanday shaklda shakarsiz jo'xori pishiriqlarini shakllantirishingiz mumkin. Siz maxsus pechenye to'sarlaridan foydalanishingiz mumkin, shunchaki qo'llaringiz bilan mayda yassi tortlar tayyorlashingiz mumkin.

un va shakarsiz pechene
un va shakarsiz pechene

Biz 200 darajaga qadar qizdirilgan pechene pishiramizpech. Pishirish vaqti - 25 daqiqa. Ammo, sizni ishontirib aytamizki, o'n daqiqadan so'ng siz pechning ichaklaridan hayratlanarli darajada boy hidni his qilasiz. Shirin hid! Bir untsiya shakar bo'lmasa ham!

Tandirdan shakarsiz jo'xori pechenesini olish, ularni ozgina sovutib, choy yoki iliq sut bilan xizmat qilish kerak. Ajoyib ishtaha!

Tavsiya: