2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Go'shtli uy qurilishi pastalari har doim suvli, xushbo'y va juda mazali bo'lib chiqadi. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday taomni tayyorlash uy bekalari uchun juda ko'p vaqtni talab qilmaydi, shuning uchun u tez-tez keyin tez ovqatlanish uchun tayyorlanadi.
Go'shtli pishiriqlar uchun retsept: fotosuratlar va bosqichma-bosqich tavsiyalar
Kerakli ingredientlar:
- yodlangan tuz - 2 chimdim (xamir uchun);
- tovuq tuxumi o'rtacha - 3 dona;
- bug'doy uni - ixtiyoriy (xamirning qattiqligiga qo'shing);
- yangi dana pulpasi - 450 g;
- o'simlik yog'i - ixtiyoriy (chuqur qovurish uchun);
- yodlangan tuz - to'liq bo'lmagan shirin qoshiq (to'ldirish uchun);
- maydalangan qalampir - ixtiyoriy;
- piyoz va yashil strelkalar - ixtiyoriy (to'ldirish uchun).
Xamir qorish jarayoni
Go'shtli pastalarni qanday tayyorlash haqida o'ylayapsizmi? Avval siz salqin xamirni ehtiyotkorlik bilan yorishingiz kerak. Buning uchun siz 3 ta tovuq tuxumini bir piyola ichiga sindirib, ularga 2 chimdim yodlangan tuz va bug'doy unini qo'shishingiz kerak. DAaralashtirish natijasida siz köfte kabi tayanch hosil qilishingiz kerak. Shundan so'ng, tayyor xamirni sumkaga solib, bir necha soatga qoldirish kerak.
To'ldirish jarayoni
Go'shtli chebureks cho'chqa, mol va qo'zi go'shtidan yaxshi. Ammo biz bunday qovurilgan idish uchun 450 g yangi dana pulpasini sotib olishga qaror qildik. Uni yaxshilab yuvish, plyonkalar va tomirlardan tozalash kerak, so'ngra bo'laklarga bo'linadi va blenderda kesiladi (siz go'sht maydalagichdan foydalanishingiz mumkin). Go'shtli pastiesni yanada xushbo'y qilish uchun, shuningdek, mayda tug'ralgan yashil va piyozni qiyma go'shtga qo'shish tavsiya etiladi. Shundan so'ng, ikkala mahsulotni birlashtirish, aralashtirish va maydalangan qora qalampir va tuz bilan ziravorlash kerak.
Taomga shakl berish
Tayyor xamirni sumkadan olib, undan kichik bir bo'lakni chimchilab, diametri 15 santimetrgacha bo'lgan doira shaklida o'rash kerak (unga saxiy seping). Keyin qatlamning yarmiga 2 ta shirin qoshiq qiyma qo'ying, uni ingichka qilib yoying, so'ngra taglikning ikkinchi qismi bilan yoping va qirralarini vilkalar yoki pastalar uchun maxsus moslama bilan mahkamlang. Shunga o'xshab, boshqa barcha yarim tayyor mahsulotlar hosil bo'ladi.
Issiqlik bilan ishlov berish
Go'shtli chebureks chuqur qovurilgan bo'lishi kerak. Buning uchun siz kostryulka olishingiz kerak, uni kuchli olovga qo'ying, etarli miqdorda o'simlik moyini quying va yaxshilab qizdiring. Shundan so'ng, qaynayotgan yog'da sizga kerak2-3 yarim tayyor mahsulotni ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Pastki qismi oltin qobiq bilan qoplangan bo'lsa, pastalarni vilkalar yoki qisqichlar bilan aylantirish kerak. Keyin idishni filtrga solib, barcha yog'larini tozalash tavsiya etiladi.
Toʻgʻri xizmat qilish
Chebureks kechki ovqat uchun pomidor sousi va shirin choy bilan issiq qilib berilishi kerak. Ayniqsa, shuni ta'kidlash kerakki, bunday qovurilgan idish yuqori kaloriya tarkibiga ega, shuning uchun u dietada bo'lganlar uchun kontrendikedir. Bundan tashqari, yog'li xamir ovqatlarni oshqozon, jigar, oshqozon osti bezi yoki ichak bilan bog'liq muammolari bo'lgan odamlar olib ketmasligi kerak.
Tavsiya:
Go'shtli pateni qanday tayyorlash mumkin: retseptlar
Pate - frantsuz oshxonasining milliy taomidir. U parranda, baliq, sabzavotlar, qo'ziqorinlar, tovuq yoki g'oz jigaridan tayyorlanadi. Bugungi maqolani o'qib bo'lgach, siz uy qurilishi go'shtli pateni qanday tayyorlashni o'rganasiz
Uyda rom mohiyatini qanday tayyorlash mumkin? Rum Essence va Rum tayyorlash
Rom tayyorlash uchun lo'li texnologiyasi Karib dengizi qullari tomonidan kashf etilgan. Ichimlikning asosi rom mohiyati edi. Ushbu qadimiy ichimlik dengiz sayohatlari, qonli janglar va ajoyib sarguzashtlarning romantikasini birlashtiradi. Ushbu alkogolli iksir shirin qamishning qismlaridan tayyorlanadi. Ilgari, bu nektar qullar va korsarlarning ichimligi edi. Biroq, aql bovar qilmaydigan va hashamatli ta'mi tufayli nektar eshitilmagan mashhurlikka erishdi
Uyda Filadelfiya pishloqini qanday tayyorlash mumkin: ovqat tayyorlash, pishirish tartibi
Qaymoqli pishloq har doim talabga ega, lekin Filadelfiya pishloqi ham parhez mahsulot bo'lib, nafaqat yuqori narxga ega, balki ba'zida uni sotib olish unchalik oson emas. Shuning uchun ko'plab uy bekalari uyda Filadelfiya pishloqini qanday tayyorlashni qiziqtirmoqda. Bunday o'z-o'zidan pishirilgan mahsulot ancha tejamkor va tuyadi bo'ladi, deb ishoniladi
Sutdagi palma yog'ini qanday aniqlash mumkin? Uyda sutda palma yog'i mavjudligini qanday aniqlash mumkin?
Ishlab chiqaruvchilar tayyor mahsulot hosildorligini oshirish uchun oddiy va tanish ovqatlarga o'simlik yog'lari ko'rinishidagi turli xil plomba moddalarini qo'shishi mumkinligini hech o'ylab ko'rganmisiz? Bugungi kunda bu hamma joyda sodir bo'lmoqda va tabiiy mahsulotlarni topish tobora qiyinlashmoqda. Bugun biz sut va sut mahsulotlarida palma yog'ini qanday aniqlash haqida gapiramiz
Makaron, guruch, sabzavot, pishloqli pechda go'shtli kostryulkalar. Kartoshka va go'shtli go'shtni pechda qanday tayyorlash mumkin?
Tandirda pishirilgan go'shtli kostryulkalar bugungi kunlik dasturxonimizga tez-tez tashrif buyuradi. Va bu ajablanarli emas. Bu taomlar nafaqat juda tez tayyorlanadi, balki mazali va to'yimli bo'ladi. Bundan tashqari, ularni tayyorlash uchun siz har qanday festivaldan yoki kechagi kechki ovqatdan keyin qolgan ko'plab mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin
