Bayram dasturxoniga qanday gazaklarni tezda pishirish mumkin

Bayram dasturxoniga qanday gazaklarni tezda pishirish mumkin
Bayram dasturxoniga qanday gazaklarni tezda pishirish mumkin
Anonim

Uyda bayramga tayyorgarlik ko'rayotganda, ko'pchilik uy bekalari faqat asosiy taomlarni tayyorlash va taqdim etishga e'tibor berishadi. Ammo bayramona stol uchun gazaklar bir xil darajada muhim rol o'ynaydi. Ular asosiy taomlar orasida xizmat qilishlari mumkin. Bundan tashqari, to'g'ri tayyorlangan gazaklar ishtahani ochadi va

Bayramona stol uchun gazaklar
Bayramona stol uchun gazaklar

boshqa pazandalik lazzatlaridan toʻliq bahramand boʻlish imkonini beradi. Shuning uchun ularni tayyorlashga alohida e'tibor berish juda muhimdir.

Bayramning asosiy taomlari, albatta, mos ravishda bezatilgan bo'lishi kerak. Aynan shu narsa bayramning o'ziga xos tuyg'usini yaratadi. Shu bilan birga, ishtaha qo'yish stolda ham tasodifiy bo'lmasligi kerak. Bir oz vaqt va tasavvur qiling. Natijada, hatto eng oddiy gazaklar ham haqiqiy oshpazlik durdonasiga aylanadi.

Salatli rulo

Mehmonlaringizni original narsa bilan xursand qilish uchun,engil va yangi, siz uni stolga xizmat qilishingiz mumkin, bu oddiy taom emas. Bunday rulon judadan to'ldirilgan

Bayramona ikkinchi kurslar
Bayramona ikkinchi kurslar

haqiqiy salat juda tez tayyorlanadi, lekin shu bilan birga hamma istisnosiz uni yoqtiradi. Ushbu gazakni bayramona dasturxonga tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • un (5 osh qoshiq);
  • tovuq tuxumi (5 dona);
  • 100-150 gramm mayonez (engil mayonezdan foydalanish mumkin);
  • sut (3 osh qoshiq);
  • qisqichbaqa tayoqchalari (1 paket);
  • 3-4 qattiq qaynatilgan tovuq tuxumi;
  • sarimsoq (2 yoki 3 chinnigullar);
  • o'simlik yog'i (2 osh qoshiq);
  • 20 gramm qattiq pishloq;
  • har qanday yashil.

Koʻrib turganingizdek, bayramona taomlar uchun baʼzi noyob yoki ekzotik mahsulotlar zaxirasi talab etilmaydi. Barcha ingredientlarni hatto ish kunida ham oshxonangizdan osongina topish mumkin.

Pishirishni boshlaylik. Keling, rulonni to'ldirishdan boshlaylik. Qaynatilgan tuxum va pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni maydalang. Buni maxsus birlik yordamida amalga oshirish mumkin yoki shunchaki chinnigullarni ehtiyotkorlik bilan kesish mumkin. Sarimsoq va pishloqni mayonez bilan aralashtirish kerak. Un, xom tuxum va sutdan tayyorlangan omlet bu gazak uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Axir, bayramona taomlar mos ko'rinishi kerak. Tuxumdon mayin emas, nozik bo'lishi kerak. Biz uni sovutish uchun biroz vaqt beramiz, shundan so'ng biz pishloq, sarimsoq va mayonezni to'ldirishni ehtiyotkorlik bilan yotqizamiz. Eng chekkada siz tuxum bo'laklarini, Qisqichbaqa tayoqchalarini va yashil barglarni qo'yishingiz kerak. Shundan so'ng, omletni o'rash va joylashtirish mumkinoziq-ovqat filmi. Xizmat qilishdan oldin bir necha soat muzlatgichga qo'ying.

Tuxumlarni to'ldirish

Bayram dasturxoni uchun gazaklar ancha sodda boʻlishi mumkin. Eng laridan biri

Bayram taomlari
Bayram taomlari

Mashhur variantlar - to'ldirilgan tuxum. Bunday taomni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:

  • tomat pastasi (1 choy qoshiq);
  • mayonez (2,5 osh qoshiq);
  • yog'li mayda shingilli banka;
  • 1 katta qoshiq maydalangan qattiq pishloq;
  • 10 ta tovuq tuxumi;
  • sarimsoq (2 chinnigullar);
  • qalampir va tuz.

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, qobig'ini tozalang va ikkiga bo'ling. Shundan so'ng, sarig'ini choy qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Mayonez, tug'ralgan sarimsoq (maxsus maydalagichdan foydalanish yaxshidir), tuz, tomat pastasi, qalampir, sprat yog'i va pishloq bilan aralashtirilgan bo'lishi kerak. Massani bir hil holga keltirish uchun blenderdan foydalaning. Maxsus qandolat shpritsidan yoki katta nozulli sumkadan foydalanib, to'ldirishni qaynatilgan tuxum bazasiga siqib qo'ying. E'lonni o'ziga xosligini berish uchun, sarig'i massasining o'rtasiga bitta sprat baliq qo'ying. Yangi salat barglari bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Tavsiya: