2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ba'zida tuxumni qobiqdan bo'shatishning oddiy protsedurasi hatto tajribali uy bekalarini ham bezovta qiladigan haqiqiy oshpazlik sinoviga aylanadi: keyin deyarli barcha oqsillar qobiqlar bilan birga olib tashlanadi, so'ngra plyonka barmoqlarga yopishadi, keyin qobiq yorilib ketadi. notekis, bu tuxumni faqat kichik joylarda tozalash imkonini beradi. Bularning barchasi uzoq va zerikarli. Bularning barchasini mashinangizda vaqt qolganda qoʻllash mumkin.
Va mehmonlar ostonada bo'lgan taqdirda va sizning imzo taomingizga buyurtma bergan bo'lsangiz: tuxum yoki salat bilan go'shtli non, asosiy tarkibiy qismi qaynatilgan tuxum? Toʻgʻrirogʻi, koʻp tuxum…
Tuxumlarni qanday qilib tez tozalash kerak, shunda ular chiroyli ko'rinadi va ozgina vaqt talab etadi va asablar buzilishga vaqtlari yo'q? Yo'llari bor!
Qoidalar
Tuxumning qobig'ini ortiqcha holda olib tashlash uchun avval uni to'g'ri qaynatish kerak:
- Pishirish uchun birinchi yangiligi bo'lmagan tuxumni oling - kechagi kun ham, bir hafta oldin ham olishingiz mumkin - bunday hollarda oqsil endi qobiqqa unchalik yopishmaydi va undan uzoqlashadi. teng va oson.
- Tuxum qaynatilgan suvga tuz va sirka qo'shsangiz, qobig'i yorilib ketmasligi va oqsil oqmasligi uchun.
- Qaynatilgantuxumga "kontrastli dush" berish kerak - ularni qaynoq suvdan olib chiqqandan so'ng darhol sovuq suvga botirib oling.
Tez tozalash usullari
Tuxumni tezda tozalashning bir qancha usullari mavjud, ularning har biri juda sodda va hamyonbop.
Ularning barchasi tuxumni qobiqdan yashin tezligida chiqarish tamoyiliga asoslanadi va yetti soniyadan koʻp boʻlmagan vaqtni oladi (bitta tuxum asosida).
Ulardan ba'zilari shunchalik odatlanib qolganki, bolalar tuxum tozalashni o'yin deb bilishadi. Shuning uchun onalar bu jarayondan bolalarni oshxonada yordam berishga jalb qilish uchun foydalanadilar.
Birinchi usul - "puflash"
Agar vaqt tugab, oshxonada qobiqdagi oʻnlab tayyor, ammo tozalanmagan ingredientlar kutib tursa, tuxumni (hatto bitta ham!) tezda tozalashni bilmasangiz, bilib oling. bu usul va jarayonni bolalarga ishonib topshiring: menga ishoning, ular buni qila oladilar va juda xursand bo'lishadi.
- Ustlarini qattiq narsaga tegizib, tuxumning toʻmtoq va oʻtkir uchlaridan ikkita teshik oching.
- "Teshiklar"ning diametri juda katta bo'lmasligi kerak, 1 sm etarli bo'ladi.
- Tuxumni oʻtkir tayanch bilan lablaringizga tutib, iloji boricha puflang – tuxum qarama-qarshi teshikdan qobiqdan chiqib ketadi. Qo'lingiz bilan ushlang, uzoqqa uchib ketmasligi uchun ushlang.
Ikkinchi usul, nafis
Ushbu texnika inglizlar tomonidan dunyoga taqdim etilgan. Kichkina narsalarda ham ehtiyotkorlik bilan, o'z vaqtida o'tirish kerak bo'lganda, ikkinchisiga o'z vaqtidanonushta qilishda ular tuxumni tezda tozalashni juda yaxshi bilishadi: qobig'ini har tomondan engil bosib, u sinishi uchun, keyin uning ostiga bir choy qoshiq solib, tuxumni tezda tozalash uchun foydalaning.
Uchinchi usul: tuxum, suv, stakan
Pishirilgan tuxumni qanday tez tozalash haqida o’ylamasdan, uni oddiy stakanga soling (devorlari mustahkam bo’lsa), ustiga sovuq suv quying, stakanning yuqori qismini kaftingiz bilan yoping va idishni silkiting. ko `p marotaba. Bunday imo-ishoralardan so'ng qobiqdan bo'shatilgan tuxumni olib tashlash qoladi.
Usul juda qulay va tezdir, tuxumning "tanasida" qobiqning zarracha bo'lagi ham qolmaydi.
Toʻrtinchi usul: tuxumni oʻrang
Elementar toifadagi tuxumni tezda tozalashning yana bir usuli. Bu tuxumni qattiq gorizontal yuzada - masalan, kesish taxtasida yoki peshtaxtada o'rash jarayonida qobiqni yorilish va ajratishdan iborat.
Tuxumni dumalab olayotganda kaftingiz bilan qobiqqa ozgina bosishingiz kerak, shunda u yorilib, uzoqlashadi.
Bedana tuxumlarini tez tozalash usuli
Kichik qushlardan olingan bu miniatyura namunalari tovuqlarga qaraganda ancha kuchli va "Tuxumni qanday tez tozalash kerak" degan umumiy mavzuga mos kelmaydi, bu esa standart jarayonga nuanslarni keltirib chiqaradi.
Bedana tuxumining qobig'i biroz qattiq chiqib ketadi, ularni tozalash juda muammoli va juda uzoq vaqt oladi.
Lekin bu holatda styuardessabedana tuxumini tezda tozalash usulini to'pladi. To'g'ri, butun jarayon kamida uch soat davom etadi, lekin tozalash jarayonining o'zi tezda amalga oshirilishi kerak.
9% sirka (bir qism) va sovuq suvdan (ikki qism) eritma tayyorlang, tuxumni 3-4 soatga qo'ying va jimgina o'z ishingizni qiling.
Ajratilgan vaqt ichida qobiq sirkada to'liq erimasa, sezilarli darajada yumshashi kerak. Faqat uning qoldiqlarini olib tashlash va tuxumni sovuq suv ostida yuvish qoladi.
Tavsiya:
Tuxumni skovorodkada qanday qovurish mumkin? Tuxumni sut bilan qanday qovurish kerak?
Pishirilgan tuxum - nonushta uchun ajoyib variant. Tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etilmaydi, shuningdek, u juda mazali va oshqozonga umuman og'ir bo'lmaydi. Tuxumni qanday qovurishni deyarli hamma biladi. Biroq, ko'pchilik bu taomdan tezda zerikishlarini aytishadi. Buning sababi, ular omletni qanday pishirishning juda ko'p variantlari mavjudligini bilishmaydi
Qanday qilib cho'chqa go'shti shishlarini tezda marinadlash mumkin - retseptlar
Mamlakatimizdagi koʻplab oshpazlar choʻchqa goʻshtini tezda marinadlashni bilishadi. Axir, bu taom biz uchun uzoq vaqtdan beri an'anaviy bo'lib kelgan
Tovuq filesi: pishloqli pechda retseptlar. Qanday qilib tezda mazali taom tayyorlash mumkin?
Tovuq go'shti nafaqat parhez, balki juda mazali mahsulotdir. Undan ajoyib birinchi taomlarni tayyorlashingiz, skovorodkada ziravorlar bilan qovurishingiz yoki salatning tarkibiy qismi sifatida xizmat qilishingiz mumkin. Lekin eng mazali parhez go'shtli taomlar pechda pishiriladi, qattiq pishloq bilan ta'mlanadi, bu idishga achchiq oltin qobiq keltiradi. Tovuq filetosini qanday tayyorlash mumkin? Retseptlar (jumladan, pishloqli pechda) ushbu maqolada
Qanday qilib oshqozonni muammosiz tezda olib tashlash mumkin
Qorni atrofidagi qoʻshimcha burmalar koʻpchilikka maʼlum boʻlgan muammodir. U bilan kurashishning eng keng tarqalgan usullari - bu parhez va jismoniy mashqlar. Ammo shuni unutmaslik kerakki, bu universal usullar hamma uchun tavsiya etilmaydi. Misol uchun, agar siz bir necha oy oldin ona bo'lsangiz yoki emizayotgan bo'lsangiz, ikkalangiz ham sizga mos kelmaydi
Qanday qilib anorni tezda tozalash kerak. Maslahatlar va fokuslar
Anorning foydalari haqida hamma biladi. Bu meva gemoglobinni mukammal darajada oshiradi, toksinlar va toksinlar tanasini tozalaydi, yangi qon hujayralari ishlab chiqarishga yordam beradi. Urug'li mayda suvli qizil mevalar nafaqat sog'lom, balki juda mazali. Ammo mahsulotning ichki qismiga kirib, qalin qobig'ini olib tashlash uchun siz anorni qanday tezda tozalashni bilishingiz kerak
