Kruton va loviya bilan salat: turli retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Yigirma yil avval loviya oddiy sabzavot emas edi. Ko'pchilik shunchaki u bilan sho'rvadan tashqari nima pishirish mumkinligini tushunmadi. Bugun bu zamonlar o'tmishda qolgani yaxshi. Har qanday styuardessa endi siz, masalan, krujkalar va loviya bilan salatlar tayyorlashingiz mumkinligini biladi. Ko'p retseptlar. Har bir gurmening o'z didiga mos keladigan narsadan bahramand bo'lish imkoni bor.

Mana bu yerda kruton va loviya qo'shilgan salatlar uchun retseptlar mavjud. Sinab ko'ring, eng mazalisini tanlang.

Sarimsoqli krutonlar bilan

Sarimsoqli krujkalar va qizil yoki oq loviya qo'shilgan salat achchiq taomlarni yaxshi ko'radiganlar tomonidan qadrlanadi. Uni tayyorlash uchun kerakli ingredientlar ro'yxati:

• o'z sharbatida konservalangan loviya - 1 banka;
• neytral krakerlar - 100 gramm;
• sarimsoq - 2-4 chinnigullar;
• pishloq (ixtiyoriy) - 150 gramm;
• har qandaykolbasa mahsuloti - 100 gramm;
• mayonez - kiyinish uchun;
• koʻkatlar, maydalangan qalampir va tuz – ixtiyoriy.

Texnologik jarayon

Jarayonning bosqichma-bosqich ta'rifi asosida kruton va loviya bilan salat tayyorlaymiz.

Avval sarimsoqni tozalang va maxsus pressdan o'tkazing. Krutonlar sarimsoqning xushbo'y hidini o'ziga singdirishi uchun alohida idishda aralashtiriladi.

Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling. Siz uni mayda maydalagichda maydalashingiz mumkin.

Kolbasa yoki kolbasa (yoki jambon) - muzlatgichdagi hamma narsa - o'rta bo'laklarga bo'linadi.

Bodring va pishloqni salat idishida aralashtiring. Biz kavanozni ochamiz va suyuqlikni to'kib tashlaymiz, loviyani qolgan ingredientlarga tarqatamiz. Biz aralashtiramiz. Krakerlar, mayda tug'ralgan o'tlar va mayonez qo'shing. Yana aralashtiramiz va qizil loviya va kruton qo‘shilgan tez va xushbo‘y salat tayyorlang.

Besh daqiqa

Minimal mahsulotlardan ajoyib gazak tayyorlanadi. Keling, uni quyidagi assortimentdan yaratishga harakat qilaylik:

• 1 banka loviya;
• pishloq - 100 gramm;
• 1 katta paket kraker;
• sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
• smetana yoki mayonez - kiyinish uchun;
• qaynatilgan sabzi - 1 dona;
• tuz - ixtiyoriy.

Kruton va loviya bilan tez salat qanday tayyorlanadi

Hammasi juda tez va sodda bajariladi. Biz sarimsoqni tozalaymiz va uni matbuot bilan maydalaymiz. Biz uni salat idishiga jo'natamiz. Nozik qaynatilgan sabzi kesib, unga qo'shing. Keyinchalik suyuqlikdan ozod qilingan loviya keladibanklar. Har qanday qirg‘ichda yoki to‘g‘ralgan uchta pishloq – ilhom aytganidek.

Yuqoridagi barcha masalliqlarni salat idishida aralashtiring. Agar mos bo'lsa, tuz qo'shing. Krakerlarni quying va loviya va kruton bilan tez salat tayyorlang.

Jambon va makkajo'xori bilan

Yana bayramona variant jambon yoki konservalangan makkajo'xori qo'shilishi bilan olinadi. Biz boshqa yo'l bilan boramiz: kruton, loviya, jambon bilan salat tayyorlaymiz va bu erda makkajo'xori qo'shamiz. Bizga kerak bo'lgan ingredientlar:

• bir banka loviya;
• 150-200 gramm jambon;
• bir banka konservalangan makkajo'xori;
• krutonlar (krakerlar);
• kichik piyoz;
• mayonez va tuz.

Salat yaratish bosqichlari

Piyozni tozalang va mayda to'g'rang. Achchiqlanishdan qutulish uchun issiq suvni (3-4 daqiqa davomida) quying. Agar sizga ushbu komponentning ta'mi yoqsa, uni suvga botirmasdan salat idishiga yuboring.

Bizning salatimiz uchun jambon ingichka boʻlib kesilishi kerak.

Konservalangan ingredientlarni oching va qutilardagi ortiqcha sharbatni to'kib tashlang.

Chuqur salat idishida makkajo'xori, jambon, loviya va piyozni aralashtiring. Bir oz tuz qo'shing va mayonez qo'shing. Pishirish oxirida kruton qo'shing va yana aralashtiring.

Tovuq va pomidor bilan

Ingredientlarning asosiy tarkibini murakkablashtirish va ularning sonini oshirish. Mahsulotlar roʻyxati:

• dudlangan yoki qaynatilgantovuq filesi - 300 gramm;
• loviya - 1 dona;
• pomidor - 1-2 dona;
• qattiq pishloq - 50-90 gramm;
• non - 2 tilim;
• sarimsoq -1-2 tish;
• quruq Provans o'tlari - 1/2 choy qoshiq;
• tuz - bir chimdim;
• mayonez - kiyinish uchun;
• oʻsimlik yogʻi, tozalangan.

Salat tayyorlash

Avval nondan krujkalar tayyorlaymiz. Biz uni mayda kubiklarga kesib tashladik va uni idishga solib, bir qoshiq o'simlik moyini quyamiz. Buni bir vaqtning o'zida qilmaslik kerak - biz non kublarini bir xilda ho'llashga erishamiz. Ularga o'tlar va tuz seping.

Tovoqni qizdiring va o'simlik moyi bilan yog'lang. Krutonlarni past olovda sekin qizarguncha qovuring.

Va endi salat yaratishga qaytaylik. Dudlangan yoki qaynatilgan tovuq go'shtini kesib oling.

Pomidorlarni yuving va poyasini olib tashlang. Keling, sabzavotlarni tasodifiy kesib tashlaymiz.

Bir piyola ichiga loviya (suyuqliksiz), parranda go'shti, pomidorni aralashtiring.

Sarimsoqni tozalang va maydalagandan keyin qolgan mahsulotlarga qo'shing. Biz pishloqni har qanday fraktsiyaga ega qirg'ichga surtamiz va pishloq chiplarini salat idishiga quyamiz. Tayyor salatni loviya va mayonez bilan to'ldiramiz. Tayyor. Siz darhol gazakni tatib ko'rishni boshlashingiz mumkin.

Qo'ziqorinli

Har xil ta'mli kombinatsiyalarga ega juda qoniqarli gazak. Bular quyidagilardan iborat:

• konservalangan loviya - 400 gramm;
• sevimli ta'mli krutonlar - 100-150 gramm;
• konservalangan makkajo'xori - 1 banka;
• tuzlangan bodring - 1 dona;
• sarimsoq- 2-4 chinnigullar;
• 1 piyoz;
• champignon - 300-400 gramm;
• pomidor - ixtiyoriy;
• yog'siz yog' - qovurish uchun;
• mayonez, ta'mga qarab tuz va murch.

Qanday pishiriladi

Piyoz va sarimsoqni tozalang. Piyozni kub shaklida maydalang. Sarimsoqni matbuot orqali bosing.

Shampignonlardan suyuqlikni to'kib tashlang. Qovurilgan idishda o'simlik moyini qizdiring. 15 daqiqa davomida qo'ziqorin va piyozni qovuring. Pishirish paytida qo'ziqorinlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing.

Bodring kub shaklida kesilgan. Agar pomidor ishlatilsa, ularni bodring kabi kesib oling.

Bizga juda keng salat idishi kerak. Biz unga pomidor, bodring, qovurilgan va sovutilgan shampignonlarni yuboramiz. Biz makkajo'xori va loviya idishlarini ochamiz. Biz suyuqlikni olib tashlaymiz va donlarni salat idishiga quyamiz.

Tuz, murch, sarimsoq va kruton qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz va o'z ta'bimizga ko'ra bezatamiz.

Bu salatga qovurilgan sabzi qo'shishingiz mumkin. Bunday holda, biz uni yuvamiz, surtamiz yoki kesib, qo'ziqorin va piyoz bilan qovuramiz. Siz ildiz ekinlarini kesishingiz va qaynatishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, bodringni chiqarib tashlashingiz mumkin.

Tajriba qiling va siz o'zingizning mukammal salatingizni topasiz.