Qisqichbaqa chiplari bilan salat - retsept, pishirish xususiyatlari va sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kartoshka chipli gazaklar yaqinda mashhur boʻlib ketdi. Biroq, ularning ko'p navlari bor. Shu bilan birga, chiplar ko'pincha boshqa ingredientlarga lazzat bilan tanlanadi. Misol uchun, Qisqichbaqa chiplari bilan salat retsepti bu dengiz maxsulotlarini yoki uning taqlidini o'z ichiga olishi kerak. Quyida bunday gazakning qiziqarli versiyalari keltirilgan.

Selderey varianti

Qisqichbaqasimon chipsli salat retseptida maydalangan tuzilish uchun selderey va piyoz ishlatiladi. Ushbu gazakning g'ayrioddiy xushbo'yligi quritilgan kekik va smetana qo'shilishi bilan yaratilgan. Sizga kerak bo'lgan narsa quyidagilar:

• 1 stakan qiyma yoki qisqichbaqa go'shti;
• 3 stakan selderey, mayda tug'ralgan;
• 2 l. Art. tug'ralgan piyoz;
• 1/2 l. h. quritilgan timyan;
• 4 l. Art. smetana;
• 1 l. soatlab yangi sharbatlimon;
• bir stakan maydalangan shveytsariyalik pishloq;
• kosher tuzi va yangi maydalangan qalampir;
• 2 l. choy qoshiq tug'ralgan yashil piyoz;
• katta qisqichbaqa xushbo'y chiplari (masalan, Pringles).

Buni qanday qilish kerak?

Togʻralgan Qisqichbaqa goʻshtini maydalangan selderey, piyoz, smetana va limon sharbati bilan aralashtiring. Kekik va shveytsariyalik pishloq qo'shing, kosher tuzi va murch qo'shing. Taxminan bir osh qoshiq aralashmani har bir bo'lak chips ustiga qo'ying va mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan bezang. Darhol xizmat qiling.

Qisqichbaqa Pringles salatining retsepti sizning didingizga qarab biroz o'zgartirilishi mumkin. Bu borada foydali maslahatlar quyidagilardan iborat:

• Agar siz faqat smetana ishlatmoqchi boʻlsangiz, muqobil sifatida mayonez aralashmasi qoʻshing.
• Ushbu retsept juda oddiy boʻlgani uchun hech qanday mablagʻ sarflamang va haqiqiy Qisqichbaqa goʻshti sotib olishga harakat qiling. Agar yangi dengiz mahsulotlari mavjud bo'lmasa, muzlatilgan yoki konservalangan dengiz mahsulotlarini qidiring. Sharhlarga koʻra, Qisqichbaqa tayoqchalari va boshqa surimi taqlidlari juda kuchli baliq hidiga ega boʻlishi va keraksiz zich tuzilishga ega boʻlishi mumkin.
• Agar qoʻlingizda quruq kekik boʻlmasa, oʻrniga maydalangan italyan maydanozi yoki yangi yalpiz qoʻshing.

Yodda tuting, bu Qisqichbaqa chipsli salat retsepti darhol ishtaha sifatida xizmat qilish uchun moʻljallangan. Yoyilmasligi uchun buni pishirishdan keyin 15 daqiqa ichida qilishga harakat qiling.yonilg'i quyish.

Kaperli variant

Bu uyda qilish oson bo'lgan yana bir oddiy qisqichbaqa chipsli salat retsepti. Uning uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• 500 gramm qisqichbaqa go'shti, tabiiy yoki simulyatsiya qilingan;
• 1 l. Art. kapers ortiqcha 1 litr. Art. ulardan tuzlangan;
• 2 selderey poyasi, tugʻralgan;
• 1/4 chashka yangi italyan maydanozi, tug'ralgan;
• 1/4 chashka yangi arpabodiyon, tug'ralgan;
• ¼ l. choy qoshiq qora qalampir;
• 1/4 l. soat osh tuzi;
• 3 l. Art. limon sharbati;
• 3 l. Art. mayonez;
• yangi pomidor, yupqa to'g'ralgan;
• qizil piyoz, yupqa yarim halqalar;
• qisqichbaqa yoki qisqichbaqa ta'mi bilan chipslar.

Yashil salat pishirish

Qisqichbaqa go'shtini idishga soling. Tug'ralgan kapers, kaper sho'r suvi, selderey, maydanoz, arpabodiyon, tuz, qalampir, limon sharbati va mayonez qo'shing va birlashtirish uchun aralashtiring. Pomidor va piyozning bir xil bo'laklariga soling. Chipslarni yon tomonlarga joylashtiring. Ularni salatning qolgan masalliqlari bilan aralashtirmang, shunda ular ho'l bo'lib qolmaydi.

Sharhlarga koʻra, bu salatni tabiiy dengiz mahsulotlari oʻrniga chips va qisqichbaqa tayoqchalari bilan bemalol tayyorlashingiz mumkin, chunki boshqa ingredientlar taqlid mahsulot bilan yaxshi ishlaydi.

Greypfrut varianti

Greypfrutning achchiq va achchiq ta'mi mayin avakado va qisqichbaqa go'shti, shuningdek, shirin makkajo'xori bilan yaxshi ketadi. Sharhlarga ko'ra, bu ishtahanijuda g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Sizga kerak bo'lgan narsa quyidagilar:

• 240 gramm qisqichbaqa go'shti, tabiiy yoki taqlid;
• chorak stakan mayonez;
• 1 l. Art. mayda tug'ralgan cilantro;
• 1 avakado, tozalangan va tug'ralgan;
• 100 gramm shirin makkajo'xori;
• 1 qizil greyfurt, tozalangan va tug'ralgan;
• kosher tuzi va ta'mga ko'ra yangi maydalangan qora murch;
• qisqichbaqa yoki qisqichbaqa ta'mi bilan chipslar.

Noodatiy gazak tayyorlash

O'rta idishda qisqichbaqa go'shtini mayonez, silantro, avakado, makkajo'xori, greyfurt, qalampir va tuz bilan aralashtiring. Xizmat qilish uchun idishga o'tkazing, chiplar seping va xizmat qiling.

Bu Qisqichbaqa chiplari makkajo'xori salatining retsepti quyidagilarni talab qiladi. Uni mo'ljallangan xizmatdan biroz oldin tayyorlash kerak. Aks holda, chiplar namlanadi va bu ta'mga salbiy ta'sir qiladi.

Pishloq varianti

Bu Qisqichbaqa chipsli salat retseptida konservalangan dengiz mahsulotlari ishlatiladi. Qisqichbaqalar o'ziga xos nozik ta'mga ega bo'lganligi sababli, ingredientlarning umumiy tarkibi kichikdir. Sizga kerak bo'ladi:

• 500 gramm qisqichbaqa go'shti konservasi;
• yarim chashka tug'ralgan selderey;
• yarim chashka tugʻralgan qizil piyoz;
• 2 l. h. pishloq sousi ("Heinz" yoki shunga o'xshash);
• yarim stakan mayonez;
• 1 l. h. donador sarimsoq;
• 1 l. h.har tomonlama ziravorlar aralashmasi (ixtiyoriy);
• 1 l. Art. maydalangan parmesan pishloq.

Qisqichbaqa pishloqli salat tayyorlash

Bu qisqichbaqa chiplari salatining klassik retsepti. Buni qilish qiyin bo'lmaydi. Konservalangan Qisqichbaqa go'shtini to'kib tashlang, tarkibini o'rta idishga o'tkazing va vilkalar bilan maydalang. Piyoz va seldereyni qo'shing va tez aralashtiring.

Bu aralashmaga mayonez, pishloq sousi va donador sarimsoq, shuningdek maydalangan parmesan qo'shing. Xizmat ko'rsatish idishlariga bo'ling va chiplardan seping.

Achchiq variant

Bu Qisqichbaqa chipsli salat retsepti sizni achchiq tuyadi tayyorlashga taklif qiladi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• 500 gramm qisqichbaqa go'shti, tabiiy yoki simulyatsiya qilingan;
• 1 l. Art. zaytun moyi;
• 2 l. Art. mayonez;
• 3 l. Art. mayda tug'ralgan qizil piyoz;
• 1 jalapeno, mayda tug'ralgan;
• 3 ta pomidor, mayda kubiklar;
• 1/4 chashka cilantro barglari, tug'ralgan;
• 2 ohak (mayda maydalangan qobiq va sharbat);
• dengiz tuzi va qora murch;
• katta qisqichbaqa aromali chipslar (Pringles yoki shunga o'xshash).
• 1 avokado, yupqa toʻgʻralgan.

Achchiq gazak tayyorlash

Qisqichbaqa go'shtini idishga soling, mayda bo'laklarga bo'ling. Unga yog ', mayonez, piyoz, jalapeno, silantro, ohak qobig'i va ohak sharbati qo'shing. Pomidorlarni choraklarga bo'ling, poyasini va qobig'ini olib tashlang va ortiqcha sharbatini to'kib tashlang. Ajratilgan pulpani maydalab, so'ng uni salat ingredientlarining qolgan qismiga qo'shing.

Kauchuk spatula yoki qoshiqdan foydalanib, barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtirmaguncha yaxshilab aralashtiring. Dengiz tuzi va qalampir seping.

Chipsalarni bir qatlamda xizmat ko'rsatish plastinkasiga yoying. Har bir bo'lakka bir necha yupqa bo'lak avakado, bir osh qoshiq marul soling va bir novda shilantro bilan bezang. Chipslar juda yumshoq bo'lib qolmasligi uchun bu ishtahani faqat xizmat qilishdan oldin pishirish kerak. Ushbu salatning sharhlarida quyidagi maslahatlar mavjud. Agar siz ko'proq achchiqlikka erishmoqchi bo'lsangiz, kiyinishga ozgina achchiq qalampir sousini (tabasko, chili, sriracha va boshqalar) qo'shishingiz mumkin.