2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Grechkali guruch juda qiziqarli va noodatiy tandemdir. Bunday taom kundalik menyuingizni diversifikatsiya qilishi mumkin. Ikkita dondan siz bo'tqa, palov, yon piyola yoki to'liq sekund pishirishingiz mumkin. Bir nechta taomlar uchun retseptlarni ko'rib chiqing.
Sekin pishirgichda guruchli karabuğday pyuresi
Sekin pishirgichda bo'tqa pishirish uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- Guruchli dumaloq don - 200 gramm.
- Sut - uch stakan.
- Grechka - 200 gramm.
- Shakar - ta'mga qarab.
- Tuz - bir chimdim.
- Mayiz yoki quritilgan o'rik - 100 gramm.
- Sariq - 150 gramm.
Guruchni karabuğday bilan pishirish algoritmi quyidagicha:
- Ikkala donni yaxshilab yuvib tashlang va koʻp pishiriladigan idishga soling.
- Guruchni karabuğday suti bilan to'kib tashlang, mayiz yoki quritilgan o'rik (ikkala ingredientni ham qo'yishingiz mumkin), sariyog 'va donador shakar qo'ying. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
- Qurilmani "Porridge", "Rays" yoki "Palov" funksiyasiga sozlang, qopqog'ini yoping va jarayon tugashini kuting.
Maslahat: quritilgan mevalarni sekin pishirgichga qo'yishdan oldin, shishishi uchun ularni yarim soat davomida issiq suvga qo'ying.
Tovuqli ikki donli palov
Palov juda mazali va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi, agar siz guruchni grechka bilan birga pishirsangiz. Har qanday go'shtdan foydalanish mumkin. Sekin pishirgichda tovuq barabanlari bilan retseptni taklif qilamiz. Butun oila uchun tez va mazali kechki ovqat qiling. Bizga kerak bo'ladi:
- Tovuq baraban - olti dona.
- Grechka - 120 gramm.
- Guruch - 100 gramm.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun.
- Sabzi va piyoz - bittadan.
- Suv - 420 millilitr.
- Dafna yaprog'i - ikki dona.
- Tuz, sevimli ziravorlar - didingizga qarab.
Guruchni karabuğday bilan pishirish:
- Ko'p pishirgichni "Qovurish" rejimida yoqing, yog'ni quying va tovuq barabanlarini yoying. Ularni ikkala tomoni oltin jigarrang bo'lguncha qovurishingiz kerak.
- Piyoz va sabzi xohlagancha to'g'rang, hamma narsani go'shtga yuboring. Hammasini taxminan besh daqiqa qovuring.
- Endi yuvilgan guruchni grechka bilan to'kib tashlang. Suv quying, dafna yaprog'i, tuz va o'zingizga yoqqan ziravorlar qo'shing.
- "Qovurish" rejimini "Grechka", "Guruch", "Palov" yoki "Pilav" variantiga o'zgartiring, barchasi multivarkiga bog'liq.
- Idoq tayyor boʻlgach, palovni demlash uchun uni yana 10 daqiqa yopiq holda qoldiring.
Noodatiy garnitür
Shuningdek, garnitür sifatida grechkali guruch ham ishlatilishi mumkin. Siz uni ikkala donni ham oldindan qaynatib pishirishingiz mumkin, lekin sekin pishirgichda u tezroq va mazali chiqadi.
Demak, retseptgrechkali guruch juda oddiy:
- Piyoz va sabzi - bittadan o'rtacha.
- Zaytun yoki o'simlik moyi - qolipni moylash uchun.
- Sarimsoq - ikkita chinnigullar.
- Guruch va grechka - har biri bir stakan.
- Tuz, maydalangan qalampir, ziravorlar - didingizga qarab.
- Suv - to'rt yarim stakan.
Mazali garniturani shu tarzda tayyorlashingiz kerak:
- Sabzi va piyozni maydalang. Piyozni hohlagancha mayda to'g'rang.
- Uskunani "Pishirish" yoki "Qovurish" funksiyasiga yoqing. Yog'ni to'kib tashlang va u erda sabzavotlarni joylashtiring. Ularni taxminan 10 daqiqa qovuring.
- Keyin, yuvilgan donni, tuzni to'kib tashlang va suv quying. Massani aralashtiring.
- Qurilmani "Grechka" yoki "Palov" rejimiga o'tkazamiz va tugash signaligacha pishiramiz.
- Qopqoqni oching, ichiga sarimsoqni siqib, aralashtiramiz va 10 daqiqaga qoldiring. Koʻproq sariyogʻ yoki zaytun moyi qoʻshishingiz mumkin.
Qo'ziqorinli yorma
Agar sizda sekin pishirgich bo'lmasa, tushkunlikka tushmang. Axir, siz pechda kamroq mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun bizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:
- Guruch va grechka - har biri yarim stakan.
- Piyoz va sabzi - bittadan o'rtacha.
- bolgar qalampiri va pomidor - ikkitadan.
- Champignons - 500 gramm.
- Gulkaram - yarim vilka.
- Sarimsoq - ikkita chinnigullar.
- Dafna yaprog'i - uch dona.
- Achchiq qalampir - yarim pod.
- Ziravorlar, tuz,maydalangan qora murch - didingizga qarab.
- Har qanday bulon yoki suv - ikki stakan.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun.
- Zerdeçal - bir choy qoshiq.
Taomni quyidagicha pishirish:
- Piyozni sabzi bilan tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
- Qoʻziqorinlar toʻrt qismga boʻlingan, kichikroq boʻlishi mumkin.
- Gulkaramni gulzorlarga ajrating.
- Bolgar qalampiri yupqa qilib kesilgan.
- Achchiq qalampirni bir necha bo'laklarga bo'ling.
- Pomidor pyuresini blender yoki qirg'ichdan o'tkazing.
- Qozon, chuqur yirtqichlardan yoki tovaga yog' quyib, piyoz va sabzi qo'shing. Hammasini taxminan 10 daqiqa qovuring.
- Keyin, biz qovurish uchun qo'ziqorinlarni yuboramiz va besh daqiqadan so'ng - bolgar qalampiri.
- 10 daqiqadan so'ng biz umumiy massaga tug'ralgan achchiq qalampir, tomat pyuresi, tozalanmagan sarimsoq, dafna yaprog'i va gulkaramni yuboramiz. Biz hamma narsani tuzlaymiz, ta'mga zerdeçal, ziravorlar qo'shamiz va sabzavot yoki qo'ziqorin bulonini quyamiz. Siz suvdan foydalanishingiz mumkin. Hammasini aralashtiring.
- Biz massa bilan idishlarni 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz va taxminan bir soat qaynatamiz. Qopqoq bilan yopganingizga ishonch hosil qiling.
Tavsiya:
Köfte va tomat pastasi bilan guruch: mazali kechki ovqat retsepti
Tomat pastasi yoki pomidorda go'shtli guruch kechki ovqat yoki tushlik uchun ajoyib variant bo'ladi. Ushbu taomlar uchun barcha ingredientlar juda hamyonbop. Pishirish uchun ko'p vaqt kerak emas. Va eng muhimi - bu nafaqat mazali, balki foydali bo'lib chiqadi
Sariq guruch va oddiy guruchdan afzalroq boʻlishi kerak boʻlgan boshqa guruch turlari
Guruch butun dunyoda juda mashhur. Har yili sholi yetishtiriladigan hududlar ko'payib bormoqda. Vaqt o'tishi bilan odamlar undan juda ko'p turli xil mazali va foydali taomlarni tayyorlashni o'rgandilar. 8000 yildan ko'proq vaqt davomida odamlar bu hosilni etishtirishdi, ammo, masalan, Evropa buni faqat o'rta asrlarning oxirlarida bilar edi
Grechkali mol go'shti: pishirish usullari
Grechka qo'shilgan mol go'shti dietali parhezga rioya qilish kerak bo'lganlar uchun ajoyib tanlovdir. Undagi ikkala asosiy komponent ham ulardagi barcha foydali moddalarni saqlab, bir-biri bilan mukammal birlashtirilgan
Pirog juda mazali. Mazali va oson pirog retsepti. Mazali kefir pirogi
Mazali va oddiy pirog retsepti butunlay boshqa ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin. Axir, bunday uy qurilishi mahsuloti ham shirin, ham sho'r plomba bilan pishiriladi. Bugun biz sizning e'tiboringizga turli xil piroglarni tayyorlashning bir necha usullarini taqdim etamiz. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ular bir-biridan nafaqat plombalarda, balki xamirda ham farqlanadi
Dengiz guruch: xususiyatlari. Hind dengiz guruch: foydali xususiyatlari
Dengiz guruch don emas, hatto o'simlikdan olingan don emas. Hind dengiz guruchlari ruslarga ko'proq tanish bo'lgan choy va kefir qo'ziqorinlarining qarindoshi. Ammo dengiz guruchlari ichimliklarni yanada xilma-xil va sog'lom qilish imkonini beradi
