Non mashinasida baton - eng mazali va oson retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bilasizki, non hamma narsaning boshidir. Bu deyarli har bir stolda. Lekin, non mahsulotlarining barcha boyligi va xilma-xilligiga qaramay, uy qurilishi keklari eng mazali hisoblanadi. Ayniqsa, hozir bunday ishg'ol uchun non ishlab chiqaruvchilarning katta tanlovi mavjud. Keling, mazali va oson non retseptlarini bilib olaylik.

Sutli non

Non mashinasida non pishirish uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

1. Suv - 50 millilitr.
2. Sut - 100 millilitr.
3. xamirturush - bir yarim choy qoshiq.
4. Sariq - 30 gramm.
5. Tuz - yarim choy qoshiq.
6. Un - 250 gramm.
7. Tuxum sarig'i - nonni moylash uchun.

Non mashinasida non tayyorlash retsepti juda oddiy, pishirish usuli esa undan ham oddiy:

1. Qurilma paqiriga sutli suv quying, tuzni to'kib tashlang, xona haroratida mayda bo'laklarga bo'lingan sariyog'ni soling.
2. Keyin, elakdan o'tkazilgan un va xamirturush qo'shing.
3. "Xamir" rejimini o'rnating (bu taxminan bir yarimsoat) va qurilma qorishini kuting va u ko'tariladi.
4. Keyin, uy sutli non uchun xamirni ikkiga bo'lib, oval shakl hosil qiling. Pichoqning to'mtoq tomoni bilan nonning yuqori qismiga bir nechta chiziqlar qo'ying.
5. Endi blankalarni pishirish varag'iga o'tkazing, har tomondan ko'pirtirilgan sarig'ini surting va 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying.
6. Pishirish vaqti 20-30 daqiqa.

Non mashinasida non ta'miga ega non

Non mashinasida nonni qanday pishirish kerak? Non mashinalarining ko'p turlari mavjud, ammo shuni ta'kidlash kerakki, Redmond non mashinasi etakchi o'rinni egallaydi. Mijozlarning sharhlariga ko'ra, u eng yaxshi va ishlatish uchun eng oson. Ushbu texnika tufayli siz har qanday pishiriqni tayyorlashingiz mumkin. Ammo bu holatda boshqa texnikalar ham mos keladi. Keling, quyidagi retseptni ko'rib chiqaylik:

1. Suv - 260 millilitr.
2. Un - 520 gramm.
3. Sariq - 40 gramm.
4. Tuz - bir yarim choy qoshiq.
5. Shakar - ikki osh qoshiq.
6. Quruq tez ta'sir qiluvchi xamirturush - bir yarim choy qoshiq.

Non mashinasida non quyidagicha tayyorlanadi:

1. Non mashinasi chelakiga suv quying, yumshoq sariyog 'qo'shing, tuz, shakar, elenmiş un va xamirturush qo'shing.
2. Keyin, rejimni tanlang - "Asosiy", "Maxsus" yoki "Rus oshpazi". Endi “Boshlash” tugmasini bosing.
3. Uch yarim soatdan keyin xushbo'y non tayyor bo'ladi.
4. Nonni darhol torting vato'liq sovishini kuting. Agar siz qobiq yumshoq bo'lishini istasangiz, uni sochiq bilan yoping, agar siz uni tiniqligini afzal ko'rsangiz, uni ochiq qoldiring.

Kefir non

Non mashinasida kefirli non tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

1. Kefir - 250 mililitr.
2. Bug'doy uni - 500 gramm.
3. Shakar - ikki choy qoshiq.
4. Tuz - bir choy qoshiq.
5. Sariq - 40 gramm.
6. Bir sarig'i - nonni qoplash uchun.
7. O'simlik yog'i - nonni moylash uchun bir choy qoshiq.

Pishirish usuli:

1. Non mashinasi sig`imiga xona haroratidagi kefir tushiring, xamirturush, shakar, tuz qo`shing.
2. Ustiga unni elakdan o'tkazing va eritilgan sariyog'ni quying.
3. Keyin, “Xamir” rejimini oʻrnating.
4. Xamir tayyor boʻlgach, undan non hosil qiling va koʻpayishi uchun qoldiring.
5. Endi "Asosiy" opsiyasini o'rnating, ko'pirtirilgan sarig'i bilan yog'lang, qobiq qalinligini, shuningdek, kerakli rangni tanlang va non tayyor bo'lishini kuting.
6. Non pishirgichda non tayyor bo'lgach, uni asbobdan olib tashlang, o'simlik moyi bilan surting va sovishini kuting.

Mayiz va ko'knori bilan pishirish

Bu mazali non nonushta uchun ajoyib variant. Ushbu ingredientlarni oling:

1. Sut - 200 mililitr.
2. Sariq - 50 gramm.
3. Tuxum bir dona.
4. Tuz va zerdeçal pichoqning uchida.
5. Shakar - uch osh qoshiq.
6. Vanillin - didingizga qarab.
7. Quruq xamirturush - ikki choy qoshiq.
8. Ko'knori va mayiz - didingizga qarab.

Quyidagi amallarni bajaring:

1. Sut va sariyog 'eriydi va mikroto'lqinli pechda isitiladi.
2. Bu aralashmani non pishirgich idishiga quying.
3. Masa bir oz sovib ketganda, ichiga tovuq tuxumini sindirib, nonga rang berish uchun elakdan o'tkazilgan un, vanil, shakar shakar, tuz, xamirturush, mayiz, ko'knori urug'i va ozgina zerdeçal qo'shing.
4. Endi rejimni "Xamir" ga o'rnating va yam-yashil xamir chiqishini kuting.
5. Keyin, xamirni ikkiga bo'lib, non hosil qiling.
6. Blankalarni non mashinasi paqiriga soling. Sochiq bilan yoping va yana bir soat tursin.
7. Shundan keyin "Pishirish" opsiyasini yoqing va tayyorlik signalini kuting.

xantal non

Hammaning sevimli xantal nonini tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlang:

1. Xantal - bir choy qoshiq.
2. Kefir - 270 mililitr.
3. Mayonez - to'rt osh qoshiq.
4. Bug'doy uni - yarim kilogramm.
5. Achitqi - etti gramm.
6. Tuxum bir dona.
7. Tuz - bir choy qoshiq.
8. Tozalangan urug'lar - sepish uchun.

Pishirish usuli:

1. Non mashinasi kosasiga kefir, mayonez, xantal quying, tuz, elakdan o'tkazilgan un va xamirturush qo'shing.
2. Rejimni oʻrnating“Asosiy xamir” va kuting.
3. Hamirni chiqarganimizdan keyin istalgan idishga solib, bir soat demlash uchun iliq joyga qo'yamiz.
4. Keyin, biz non hosil qilamiz, kesiklar qilamiz, k altaklangan tuxum bilan yog'laymiz, urug'larga sepamiz va yarim soat davomida 180 daraja haroratda pechga yoki non mashinasining idishiga yuboramiz va "Pishirish" rejimida pishiring.

Uy bekalariga eslatma

Uzoq non tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Lekin mazali xamir ovqatlar olish uchun quyidagi oddiy maslahatlarga amal qiling:

1. Nonushta uchun shirin non uchun faqat yuqori sifatli bug'doy unidan foydalaning.
2. Hamirni qorishdan oldin unni kislorod bilan toʻyintirish uchun elakdan oʻtkazing. Shunda pishiriqlaringiz engil va havodor bo'ladi.
3. Toʻldirish sifatida koʻknori, mayiz, yongʻoq, kunjut, urugʻlardan foydalanishingiz mumkin. Sizga yoqadigan narsa.
4. Agar siz shirinroq nonni xohlasangiz, ko'proq shakar qo'shing.
5. Tez tez quruq xamirturush ishlatgan ma'qul.

Ushbu maslahatlardan foydalanib, siz har doim mazali uy qurilishi nonini tayyorlashingiz mumkin.