Karam va sabzi vitaminli salat

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Vitaminli salat yilning istalgan fasli uchun dolzarbdir. Biroq, uni tayyorlash uchun ideal vaqt hali ham bahor-qish davri hisoblanadi. Bu inson tanasi vitaminlar va ozuqa moddalariga ayniqsa muhtoj bo'lgan vaqt. Bahordagi vitamin etishmasligining belgilari o'zini his qilmasligi uchun biz maqolamizda to'plangan retseptlar bo'yicha imkon qadar tez-tez vitaminli salat tayyorlashni tavsiya qilamiz. Keling, ushbu ajoyib taom uchun eng mazali pishirish variantlarini boshlaylik.

Maslahatlar va fokuslar

Toʻgʻridan-toʻgʻri yengil atıştırmalik tayyorlashni boshlashdan oldin biz sizning eʼtiboringizga bir nechta foydali maslahatlarni havola qilamiz, ulardan foydalanib siz haqiqatan ham sogʻlom va mazali vitaminli salat olishingiz mumkin:

• Salat retsept bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilgan holda tayyorlanmasligi kerak. Uning tarkibi biroz o'zgartirilishi, mavjud mahsulotlarni almashtirish yoki to'ldirish mumkin. Shunday qilib, masalan, yong'oq yoki qarag'ay yong'og'i, oz miqdorda piyoz yoki sarimsoqni sochish ortiqcha bo'lmaydi.
• Sabzi tarkibida mavjud bo'lgan A vitamini, agar sog'lom sabzavot kungaboqar bilan iste'mol qilinsa, yaxshiroq so'riladi.sariyog '.
• Yengil bahorgi gazak uchun mahsulotlarni iloji boricha xilma-xil tanlash kerak. Salat iste'mol qilish orqali organizm yetarlicha foydali vitaminlar va moddalarni olishi uchun buni qilish kerak.

Agar "Vitaminli" salat uchun tayyorlangan ko'katlar biroz so'nib qolsa, tajribali uy bekalari unga yangi ko'rinish berish va avvalgi ta'mini tiklash uchun ularni avval oz miqdorda sirka bilan suyultirilgan suvga botirishni maslahat berishadi..

Karam, bodring va pomidor bilan ishtaha varianti

Odam oʻzini sogʻlom, yaxshi kayfiyatda boʻlishi uchun har kuni maʼlum miqdorda sabzavot, oʻt va mevalarga boy vitaminlar isteʼmol qilishi kerak.

Ma'lumki, shunchaki sog'lom ovqat iste'mol qilishning o'zi etarli emas. Parhezshunoslar va gastroenterologlar sabzavot va mevalarda mavjud bo'lgan vitaminlar yaxshiroq so'rilishi uchun ular kungaboqar yog'i, uy qurilishi mayonez yoki tanadagi smetana bilan birlashtirilishi kerak degan xulosaga kelishdi. Bodring, karam va pomidor qo'shilgan vitaminli salat engil gazakning ajoyib namunasi bo'lib, u kiyinish bilan birgalikda foydali ta'sir ko'rsatadi va sog'liq uchun foydali ta'sir ko'rsatadi.

Pishirish uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

• karam - 300 g;
• bodring - 2 dona;
• pomidor - 2 dona;
• turp - 6 dona;
• sarimsoq - 2 dona

Amaliy-qism

Pishirish jarayoni ingredientlarni tayyorlashdan boshlanishi kerak. Hammayoqni yuvish, mayda to'g'ralgan va qo'llaringiz bilan maydalash kerak, shunda u sharbat chiqaradi. Bodring va turpni yuving va mayda kubiklarga bo'ling.

Pomidorlarni suv ostida yuving va mayda to'rtburchaklar shaklida kesing. Sarimsoq chinnigullarini yaxshilab yuvib tashlang va choping. Barcha sabzavotlarni salat idishida aralashtiring va uy qurilishi mayonez yoki smetana bilan ta'mga soling.

Karam va sabzidan "Vitamin" salatasi

Karam, sabzi va olmaning kombinatsiyasi bu salatni bir vaqtning o'zida shirin, sho'r va ozgina nordon qiladi. Uni kundalik taom sifatida tayyorlash mumkin, shuningdek, bahorda bayram dasturxoniga yig‘ilgan mehmonlarni hayratda qoldiradigan sog‘lom va tetiklantiruvchi taom sifatida.

Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• karam - 200 g;
• sabzi - 2 dona;
• olma - 1 dona;
• qalampir - 2 dona;
• sarimsoq - 3 chinnigullar.

Pishirishni boshlang "Vitaminli" karam, sabzi va olma salatasi ingredientlarni tayyorlash bilan bo'lishi kerak. Buning uchun siz barcha sabzavotlarni yuvishingiz va karamni maydalashni boshlashingiz kerak. Keyin uni qo'llaringiz bilan pyuresi, tuz va limon sharbati bilan tatib ko'rish kerak. Shu tariqa, u o‘z sharbatini chiqarib olishi mumkin bo‘ladi, bu uning ta’mini yanada shirali va yumshoqroq qiladi.

Koreyscha sabzi tayyorlash uchun sabzi katta qirgʻichdan yoki qirgʻichdan foydalanib maydalanishi kerak. Agar siz ikkinchisidan foydalansangiz, salat yanada estetik jihatdan yoqimli bo'lib chiqadi. Olmani yuvish, tozalash kerakteridan, shuningdek, qirg'ichdan o'tkazing. Ezilgan mevalar darhol sariq rangga ega bo'lmasligi uchun tajribali uy bekalari ularni limon sharbati bilan sepishni maslahat berishadi. Biroq, bizning holatlarimizda, limon sharbati allaqachon maydalangan karamda mavjud, shuning uchun olma oddiygina tayyorlangan sabzavotlar bilan aralashtirilishi mumkin.

Bolgariya qalampiri ingichka chiziqlar bilan kesilishi kerak. Vitaminli salat tayyorlashda, qalampir tanlashda, turli rangdagi sabzavotlarga ustunlik berish yaxshidir, keyin engil atıştırmalık ranglar bilan porlaydi va yanada oqlangan ko'rinadi. Chiroyli salat idishida siz barcha ingredientlarni birlashtirib, tarkibga tug'ralgan sarimsoqni, shuningdek ta'mga turli xil ziravorlarni qo'shishingiz kerak. Bunday tuyadi odatda kungaboqar yog'i bilan tatib ko'riladi.

Karam, sabzi va bodringdan tayyorlangan "Vitaminli" salat

Pishirilgan gazak - immunitetni oshirish va tanani tonik tutishning eng oson usullaridan biri. U sodda va tez tayyorlanadi va retsept bo'yicha "Vitamin" salatiga qo'shilishi kerak bo'lgan kerakli ingredientlarni yilning istalgan vaqtida har bir supermarketning javonlarida topish mumkin.

Pishirish uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

• karam - 300 g;
• sabzi - 2 dona;
• bodring - 2 dona;
• salat barglari - 4 dona;
• selderey - 1 dona;
• ko'katlar - novdalar.

Karam, sabzi va bodringdan vitaminli salat tayyorlashni mavjud sabzavotlarni tayyorlashdan boshlagan ma'qul. Sabzi tozalanishi va qo'pol qirg'ichdan foydalanib maydalanishi kerak. Hammayoqni maydalagichda maydalash kerak,karam uchun maxsus mo'ljallangan. Shundan so'ng, tug'ralgan sabzavotlarni alohida idishga solib, ozgina tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan yaxshilab ezib tashlang.

Selderey qobig'i va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Bodring kichik kubiklarga bo'linadi. Salat barglarini bir necha bo'laklarga bo'ling. Ko'katlarni mayda novdalarga bo'ling.

Barcha komponentlar salat idishida aralashtiriladi, ozgina tuz va o'simlik moyi bilan ziravorlar qo'shiladi. Salatni quyish uchun uni bir necha soat davomida muzlatgichga qo'yish kerak.

Xulosa

Yengil va havodor gazak qaynatilgan yoki pishirilgan go'shtga, shuningdek, har qanday kartoshka taomiga ajoyib qo'shimcha bo'lib xizmat qilishi mumkin. Bundan tashqari, sabzi va karam qo'shilgan "Vitaminli" salat nonushta yoki kechki ovqat uchun mustaqil taomga aylanishi mumkin.