Bolalar formulasidan sutli shirinliklar: pishirish xususiyatlari va oddiy retseptlar

Mundarija:

Bolalar formulasidan sutli shirinliklar: pishirish xususiyatlari va oddiy retseptlar
Bolalar formulasidan sutli shirinliklar: pishirish xususiyatlari va oddiy retseptlar
Anonim

Konfet bolalar va kattalar uchun eng sevimli shirinliklardan biridir. Bugungi kunda har qanday oziq-ovqat do'konining javonlarida siz juda ko'p turli xil shirinliklarni topishingiz mumkin - jele, shokolad, lolipoplar va boshqalar. Biroq, ba'zi uy bekalari faqat qo'lda tayyorlangan shirinliklarni afzal ko'rishadi.

Ushbu maqola sizga ajoyib ingrediyentli chaqaloq formulasidan mazali konfet tayyorlash qanchalik oson ekanligini ko'rsatib beradi. Mazali sutli konfetlar tayyorlash sirlari haqida bilish uchun o‘qing va ularni tayyorlash bo‘yicha bir qancha retseptlar bilan tanishing.

Pazandachilik sirlari va xususiyatlari

Uyda tayyorlanadigan sutli shirinliklarni tayyorlashda quyidagi xususiyatlarni yodda tuting va hisobga oling:

  1. "Baby" chaqaloq formulasidan foydalangan ma'qul, chunki bu eng byudjet variantidir. Bundan tashqari, bu chaqaloq formulasi yosh bolalarni boqish uchun eng mashhur hisoblanadi, shuning uchun undan tayyorlangan shirinliklarni chaqaloqlarga qo'rqmasdan berish mumkin.
  2. Ayniqsa mazalichaqaloq formulasidan shirinliklar va Plombir muzqaymoqlari.
  3. Agar masalliqlarni aralashtirganda konfet aralashmasi juda qalin boʻlib chiqsa, bu holda siz ozgina oddiy sut, juda suyuq boʻlsa kakao kukuni qoʻshishingiz mumkin.
  4. Agar shirinliklar faqat kattalar uchun tayyorlangan boʻlsa, unda siz qoʻyilgan aralashmaga ozgina “Baleys” likyorini qoʻshishingiz mumkin.

Umuman olganda, bunday sutli shirinliklarni tayyorlash jarayoni styuardessadan ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi. Agar uyda bolalar bo'lsa, unda bunday shirin asar yaratish vaqtida siz ularga qo'ng'iroq qilib, yordam so'rashingiz mumkin. Pazandachilik jarayoni, albatta, kichik oshpazlarni qiziqtiradi.

sutli formulali konfet
sutli formulali konfet

"Truffle" sutli shakarlamalari: retsept

Avval siz yirtqichlardan 100 mililitr tozalangan suvni quyishingiz kerak, 200 gramm shakar qo'shing, idishni pechka ustiga qo'ying va siropni qaynatib oling. Keyin, 200 gramm sariyog'ni yirtqichlardan soling va hosil bo'lgan aralashmani qalinlashguncha past olovda ushlab turing.

Polchada sariyog 'va shakar qaynayotganda siz 200 gramm chaqaloq formulasi va 50 gramm kakao kukunini aralashtirishingiz kerak. Keyinchalik, shakar-sariyog 'massasini shokolad-sut quruq aralashmasi bilan kichik qismlarga aralashtirishingiz kerak. Tayyorlangan aralashmalarni bir hil umumiy bo'sh massa olinmaguncha asta-sekin aralashtirish juda muhimdir.

Bundan tashqari, hosil bo'lgan aralashmadan mayda sutli shirinliklar hosil qilish va shakar kukuniga o'rash kerak. Shirin tayyorlangandan so'ng, u to'liq muzlatgichda qisqa muddatga qoldiriladidavolash.

sutli konfet
sutli konfet

Sut aralashmasi va Plombir bilan konfet retsepti

Bunday shirinliklarni tayyorlash juda oson. Buning uchun 400 gramm chaqaloq formulasi va 100-120 gramm eritilgan Plombir aralashtiriladi.

Keyin, siz aralashmadan sutli konfetlarni hosil qilishingiz va ularga kokos va kakao kukuni sepishingiz kerak. Shirinlik tayyor bo'lgach, yaxshi muzlashi uchun uni bir soat davomida muzlatgichga qo'yish kerak.

qo'lda tayyorlangan konfetlar
qo'lda tayyorlangan konfetlar

Xulosa qilib shuni ta'kidlash joizki, tayyorlash jarayonida nafaqat yuqoridagi ingredientlarni kukun sifatida ishlatish mumkin, balki tug'ralgan yong'oq, kunjut yoki ko'knori urug'lari va konfetlarni quritilgan mevalar bilan to'ldirish mumkin, shokolad bo'laklari yoki shakarlangan mevalar.

Tavsiya: