2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tovuq oyoqlarini turli xil va g'ayrioddiy qanday pishirish mumkin? Agar siz allaqachon qovurishdan va pishirishdan charchagan bo'lsangiz, ularni kartoshka bilan qovurib ko'ring. Taom ajoyib bo'lib chiqadi, uni birinchi taom sifatida ham, ikkinchi taom sifatida ham berish mumkin. Oyoq oyog'i bilan ko'p qirrali güveç kechki ovqat uchun ham, tushlik uchun ham mos keladi. U nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadi.
Oson retsept
Bu usulni nafaqat tovuq oyoqlari, balki tovuq filesi yoki boshqa go'sht bilan ham pishirish mumkin. Taom juda mazali, ayniqsa uni yangi kartoshkadan pishirsangiz. Tovuq oyoqlari bilan qovurilgan kartoshka retseptiga e'tibor bering, sizga albatta yoqadi.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- ikkita tovuq oyog'i;
- 10 ta o'rta kartoshka;
- katta sabzi;
- lampochka;
- tuz va ziravorlar yoki quritilgan oʻtlar va sabzavotlar aralashmasidan tayyorlangan barcha maqsadli, allaqachon shoʻrlangan ziravor (har qanday supermarketda mavjud).
Boshqa hech narsa kerak emas, bu haqiqatan ham tasavvur qilish mumkin boʻlgan eng oson retsept.
Tovuq oyoqlari bilan qovurilgan kartoshka pishirish
- Go'shtni oyoqlardan olib tashlang. Ba'zi retseptlarda aytilishicha, siz oyoqlarni suyaklar bilan kesishingiz mumkin, u yanada mazali bo'lib chiqadi, lekin uni eyish juda qulay emas. O'zingizga yoqqan narsani qiling.
- Sabzini qirgʻichdan oʻtkazmang, balki uni chiziqlar yoki halqalarga kesib oling, piyozni oʻzingiz xohlagancha maydalang.
- Qovurilgan tovada ozroq kungaboqar yog'ini qizdiring, ustiga oyoq bo'laklarini go'sht qizarib ketguncha qovuring. Sabzi va piyozni qo'shing, sabzavotlar yumshaguncha qovuring.
- Tovaga bir stakan suv quying, tuz va ziravorlar qo'shing, 15 daqiqa qaynatib oling.
- Tovuq pishayotganda, kartoshkani ehtiyot qiling. Uni tozalash va kub shaklida kesish kerak. Kartoshkani chuqur idishga soling, suv bilan to'ldiring, shunda u bo'laklarni qoplaydi. Olovga qo'ying, qaynatib oling.
- Kartoshkaga sabzavotli tovuq go'shti qo'shing, aralashtiring, qaynatib oling.
- Tatib koʻring, tuz yetarli boʻlmasa, koʻproq qoʻshing.
Kartoshkani smetana yoki mayonez bilan xizmat qiling.
Mamlakat kartoshkasi
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan tovuq oyoqlari bilan qovurilgan kartoshka juda mazali, qoniqarli va xushbo'y. Ushbu taom e'tiborga loyiqdir, uni kechki ovqat uchun ham, tushlik uchun ham tayyorlash mumkin. Pishirish jarayoni juda oddiy, idish eng oddiy sho'rvadan ko'ra qiyin emas. Asosiysi,masalliqlarning hammasi hamyonbop va oddiy, ular muzlatgichingizda allaqachon bordir.
Majburiy:
- ikkita tovuq oyog'i;
- 7-10 kartoshka;
- katta pomidor;
- bolgar qalampiri;
- katta sabzi;
- lampochka;
- tuz va ziravorlar;
- ko'p yangi o'tlar (ukrop, maydanoz, reyhan, yashil piyoz);
- ikkita chinnigullar sarimsoq.
Sarimsoq ixtiyoriy ingredient hisoblanadi. Shuning uchun, agar sizga yoqmasa, uni ro'yxatdan xavfsiz kesib o'tishingiz mumkin. Ixtiyoriy ravishda yashil loviya qoʻshishingiz mumkin.
Mamlakat uslubida kartoshka pishirish
Rustik taomlarni nimasi bilan ajratib turadi? Albatta, katta va qoniqarli qismlar. Taklif etilgan retseptning go'zalligi aniq katta bo'laklarda yotadi. Bu juda mazali, shuning uchun sinab ko'rishga arziydi:
- Tovuq oyoqlarini yarmiga bo'ling. Yuvib, ikki tomondan kungaboqar yog'ida qovuring, lekin terisi biroz qizarib ketguncha ozgina qovuring.
- Sabzi, piyoz va qalampirni to'g'rang. Bularning barchasini tovuq oyoqlari bilan qovurilgan idishga soling. 5-7 daqiqa qovuring, sabzi yumshoqligini tekshiring.
- Pomidorni kub shaklida kesib oling, panga yuboring, 5 daqiqa qaynatib oling. Keyin chorak stakan suv qo‘shing, qopqog‘ini yoping, olovni minimal darajaga tushiring va 20 daqiqa qaynatib oling.
- Kartoshkani tozalang (agar kartoshka yosh bo'lsa, shunchaki yaxshilab yuvib tashlang), katta va o'rta choraklarni, kichiklarini esa yarmiga bo'ling. Suvli idishga soling, qaynatib oling.
- Kartoshka va tovuqni sabzavot bilan bir idishga soling, tuz va ziravor qiling, kartoshka pishganicha qaynatib oling.
- Ko'katlarni kesib oling, tayyor bo'lishidan 3 daqiqa oldin panga qo'shing.
Smetana yoki mayonez bilan ziravorlangan qovurilgan kartoshkani oyogʻi bilan stolga qoʻying.
Tavsiya:
Kaloriyali qovurilgan kartoshka. Go'sht bilan qovurilgan kartoshka. Kaloriyali pishirilgan kartoshka cho'chqa go'shti bilan
Toʻgʻri ovqatlanish nafaqat ehtiyoj, balki zavq hamdir, ayniqsa taom sevgi va tasavvur bilan tayyorlangan boʻlsa. Hatto eng oddiy mahsulotlardan ham siz xudolarning taomlarini chinakamiga tayyorlashingiz mumkin
Hammayoqni skovorodkada kartoshka bilan qanday pishirish mumkin: fotosurat bilan mazali retsept
Karamni kartoshka bilan skovorodkada qanday pishirish kerak, shunda u butun oilaga albatta yoqadi? Buning uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Eng oddiy idishlar minimal miqdordagi ingredientlarni o'z ichiga oladi. Va ba'zilarida qo'ziqorin, go'sht yoki turli xil soslarni ko'rishingiz mumkin. Bu xilma-xillik orasida, albatta, siz o'zingiz uchun biror narsa topishingiz mumkin
Sarimsoq bilan qovurilgan kartoshka. Kartoshka keki. Qovurish uchun kartoshkani qanday tanlash mumkin?
Qovurilgan kartoshka yoqimli hid va ta'riflab bo'lmaydigan ta'mga ega. Bu taomni deyarli har bir oshxonada topish mumkin, bu oddiy tushuntirishga ega - kartoshka tez va oson pishiriladi. Maqolada sarimsoq bilan qovurilgan kartoshka uchun ikkita retsept, shuningdek, sifatli kartoshkani tanlash bo'yicha ba'zi maslahatlar mavjud
Kartoshka bilan quyonni qanday pishirish kerak. Retsept: Kartoshka bilan qovurilgan quyon
Quyon go'shti bejiz parhez deb hisoblanmaydi. U hatto ichak yoki oshqozon bilan katta muammolarga duch kelgan odamlar tomonidan ham foydalanish mumkin. U uzoq davom etgan jiddiy kasallikdan zaiflashgan yoki yaqinda jarrohlik amaliyotidan o'tganlar uchun buyuriladi - quyon go'shti juda yaxshi hazm qilinadi va tezda kuchini tiklaydi. Tovuq go'shti, albatta, bunday hollarda ham mos keladi, ammo sog'lom - oq - juda qattiq va quruq. Va quyon go'shti suvli, yumshoq va yumshoq
Go'shtni pechda kartoshka bilan pishiring. Go'sht bilan pishirilgan kartoshka. Tandirda mazali go'shtni qanday pishirish kerak
Ham bayramda, ham ish kunida dasturxonga tortiladigan taomlar bor: ularni tayyorlash juda oddiy, lekin ayni paytda ular juda nafis va nihoyatda mazali koʻrinadi. Go'shtli pishirilgan kartoshka - buning yorqin namunasi
