Mazali pishirilgan qanotlar: retseptlar
Mazali pishirilgan qanotlar: retseptlar
Anonim

Bug'langan qanotlar mazali! Ular mustaqil taom sifatida xizmat qilishi yoki sabzavot yoki donli yonma-yon ovqat bilan birga bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ba'zi retseptlar osongina sousga aylanadigan ingredientlarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun tovuq qanotlarini qanday mazali va tez pishirishni bilishingiz kerak. Ular styuardessa uchun haqiqiy qutqaruvchiga aylanishi mumkin. Axir, ularni pishirish juda yoqimli, ayniqsa sekin pishirgichdan foydalansangiz.

Piyoz va pomidor sousidagi qanotlar

Qovurilgan qanotlarning oddiy retsepti uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

  • Kilogramm qanotlari.
  • Bir katta piyoz.
  • Besh yoki olti osh qoshiq qalin ketchup yoki tomat pastasi.
  • Bir osh qoshiq o'simlik yog'i.
  • Tuz va murch.
  • Ta'mga qarab ziravorlar, masalan, muskat yong'og'i, zirk.

Qovurilgan qanotlarni tayyorlash uchun siz kostryulka yoki qozon olishingiz kerak. Garchi siz ularni sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin. Qanotlar yuviladi va quritiladi. Eng kichik phalanxni olib tashlang. Siz uni sho'rva uchun qoldirishingiz mumkin. Piyozni tozalang va ingichka yarim halqalarga bo'ling. Piyoz va qanotlar aralashtiriladi, tuz, qalampir va ziravorlar qo'shiladi. Sariyog 'va ketchup qo'shing. Hamma narsa aralashtiriladi. Qanotlarni qoldiringtaxminan bir soat marinadlang, qopqog'i bilan yoping.

Keyin hamma sekin pishirgich yoki qovurilgan idishga solinadi. Past olovda qopqoq ostida pishiring. Piyoz va qanotlar sharbat chiqarganda, siz ozgina suv qo'sha olasiz. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Qanotlar tayyor bo'lganda, go'sht suyaklardan osongina uzoqlashishi kerak. Piyozdan esa juda mazali sous chiqadi.

qovurilgan tovuq qanotlari
qovurilgan tovuq qanotlari

Sabzavotli qovurilgan tovuq qanotlari

Taomning ushbu versiyasini tayyorlash uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

  • Kilogramm qanotlari.
  • Bir piyoz.
  • Bir sabzi.
  • Bir dona bolgar qalampiri.
  • Bir guruh arpabodiyon.
  • Bir dona pishgan pomidor.
  • O'simlik yog'i va ziravorlar tatib ko'ring.

Bu taom mazali. Sabzavotlar ko'p bo'lgani uchun unga qo'shimcha garnitura tayyorlamaslik allaqachon mumkin.

pishirilgan qanotlar retsepti
pishirilgan qanotlar retsepti

Mazali taomlar tayyorlash

Avval barcha masalliqlarni tayyorlashingiz kerak. Qanotlardan boshlash yaxshidir. Ular yuviladi, ortiqcha yog 'va eng kichik phalanx kesiladi. Ta'mga tuz va ziravorlar bilan ishqalang. Bir muddat qoldiring.

Endi qolganiga oʻting. Sabzavotlarni tozalash kerak. Piyoz mayda to'g'ralgan. Sabzi o'rta qirg'ichga surtiladi. Bolgar qalampiri chiziqlar bilan kesilgan. Pomidordan teri tozalanadi. Buning eng yaxshi usuli - qaynoq suv. Pomidorda kesmalar tayyorlanadi, so'ngra qaynoq suv quyiladi. Shundan so'ng, tozalash oson.

Tovaga bir oz yog' quying. Piyozni bir necha daqiqa qovuring. Keyin unga sabzi va qalampir qo'shing. Taxminan besh daqiqa qaynatib oling. Sabzavotlar yostig'iga joylashtirilganqanotlari, yarim stakan suv quyib, idishni qopqoq bilan yoping. O'n besh daqiqadan so'ng pomidor qo'shing. Siz hamma narsaga tuz qo'shishingiz mumkin. Qanotlar tayyor bo'lguncha ushlab turing. Bu pishirilgan tovuq qanotlarini mustaqil taom sifatida ham, makaron bilan ham berish mumkin.

pomidor qanotlari
pomidor qanotlari

Koʻpchilik tovuq va tovuqli taomlarni yaxshi koʻradi. Ba'zi odamlar ko'krakni afzal ko'rishadi, ammo qanotli qanotlarni sevuvchilar juda ko'p. Ularni sabzavot bilan pishirish mumkin, bu ularga nafaqat shiralilikni beradi, balki sous muammosini darhol hal qiladi. Axir, sabzavot va tovuq go'shtining bulonini yon piyola bilan sug'orish mumkin. Ha, va bunday taom nafis va yorqin ko'rinadi, bundan quvonmaslik mumkin emas.

Tavsiya: