2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Buffalo suti g'ayrioddiy nozik ta'mga ega bo'lgan juda to'yimli va yuqori kaloriyali ichimlikdir. Bu hayvonlar kuchli immunitetga ega va parazitar va yuqumli kasalliklar bilan kasallanmaydi. Ushbu maqolani o'qib chiqqaningizdan so'ng, siz buyvol sutining foydali tomonlarini bilib olasiz.
Mahsulot tavsifi
Bu ichimlik yoqimli kremsi ta'mga ega oq yopishqoq suyuqlikdir. Qizig'i shundaki, u amalda hidsiz. Gruziya, Dog'iston, Ozarbayjon, Armaniston, Indoneziya, Misr va Hindiston milliy oshxonalarida keng qo'llaniladi. Buffalo sutini turli yo'llar bilan iste'mol qilish mumkin. Ko'pincha mustaqil mahsulot sifatida yoki kakao yoki qahvaga sog'lom qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Undan olingan fermentlangan sut mahsulotlari esa yuqori sifatli va ajoyib ta'm xususiyatlariga ega.
Bufalo sutida qanday vitaminlar va minerallar bor?
Bu ichimlik yog'lar va oqsillarning ajoyib manbai hisoblanadi va barcha oziq moddalarning tez so'rilishiga yordam beradi. U juda katta miqdorni o'z ichiga oladiglitsin va melatonin.
Bundan tashqari, 100 grammida 106 kaloriya bo'lgan bufalo suti A, B, C, E va PP vitaminlari manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, ftor, sink, molibden, natriy, yod, temir va k altsiyning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga oladi. Aytgancha, ikkinchisining tarkibi bo'yicha bu ichimlik sigir sutidan ancha oldinda.
Ushbu mahsulotning foydasi nimada?
Bu mahsulot nafas olish tizimi bilan bog'liq ko'plab kasalliklarni davolashda ajralmas hisoblanadi. Shifokorlar ko'pincha pnevmoniya yoki bronxit bilan og'rigan odamlarga buffalo sutini ichishni maslahat berishadi. Ushbu ichimlikning foydalari qadim zamonlardan beri ma'lum. Hindiston va Misr aholisi buni "uzoq umr ichimligi" deb atashgani bejiz emas. Yog 'tarkibining ko'payishiga qaramay, ularning barchasi inson tanasi tomonidan oson so'riladi.
Ma'lumki, buffalo sutini muntazam iste'mol qilish immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi, uyqusizlikni engishga yordam beradi va markaziy asab tizimining faoliyatini normallashtiradi. Temir miqdori yuqori bo'lganligi sababli, bu ichimlik past gemoglobinli odamlar uchun ko'rsatiladi. Shuningdek, uni yurak-qon tomir kasalliklari va qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolar tashxisi qo'yilgan bemorlarning ratsioniga kiritish tavsiya etiladi.
Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, uni muntazam ravishda ishlatish gipertoniya, ekzema, psoriaz va irritabiy ichak sindromini davolaydi. Tananing virusli va bakterial infektsiyalarga chidamliligini oshirishi kerak bo'lganlarga, shuningdek, ozuqaviy qiymati ancha yuqori bo'lgan bufalo suti ko'rsatiladi. Ha, yuztamahsulot grammida 0,8% minerallar, 3,8% oqsil, 4,8% laktoza va 7,7% yog‘mavjud.
Bu ichimlikni ichishga qarshi koʻrsatmalar bormi?
Boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga o'xshab, buffalo sutini uning tarkibiy qismlariga individual intoleransi bo'lganlar ichmasligi kerak. Ehtiyotkorlik bilan, ortiqcha vazndan aziyat chekadigan odamlar tomonidan davolash kerak. Bundan tashqari, yog'li bufalo suti ko'pincha hazmsizlikni keltirib chiqaradi. Shuning uchun uni kichik bolalar va ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar bo'lganlar uchun tavsiya etilmaydi.
Bufalo suti qayerda sotiladi?
Rossiya Federatsiyasi hududida bu hayvonlar deyarli ko'paytirilmaydi. Ularni faqat Kavkazda topish mumkin. Shu sababli, Gruziya, Armaniston va boshqa bir qancha sobiq Sovet respublikalariga tez-tez tashrif buyuradiganlargina bu ajoyib mazali va foydali ichimlikni tatib ko'rishlari mumkin.
Biroq, uni buyvollar yetishtiriladigan joylardan tashqarida sotib olish mumkin. Bizning do'konlarimizda u quruq va sterillangan holda sotiladi. O'tkazilgan tadqiqotlar natijalari shuni ko'rsatdiki, kukundan tiklangan bufalo suti o'zining foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.
Sut kukunini suyultirishda iliq suvdan foydalanish kerak. Uni qismlarga bo'lish kerak, doimo aralashtirishni unutmang. Tayyorlangan ichimlikni ozgina pishirishga ruxsat berish kerak. Natijada, siz juda yopishqoq, qalin bo'lishingiz kerakoq sut. Yengil krem va sarg'ish rang mavjudligi xom ashyoning past sifatini ko'rsatadi. Kukunli va sterillangan sutni nafaqat ichish, balki turli idishlarga ham qo‘shish mumkin.
Bufalo suti bilan haqiqiy hind xiri qanday tayyorlanadi?
Hind shirin guruch bayramona taom hisoblanadi. Ushbu desertning havodor va nozik ta'mi har qanday tantanali taomning ajoyib yakunidir. Bufalo suti va oldindan qaynatilgan guruch asosida tayyorlanadi. Shirinlikni suyultirish uchun idishga muskat yong'og'i qo'shiladi. Haqiqiy hind xirini tayyorlash uchun sizga bir piyola guruch, ikki stakan bufalo suti, ½ stakan shakar, kardamon va shirin bodom kerak.
Oldindan yuvilgan va quritilgan guruch paketdagi ko’rsatmalarga muvofiq qaynatiladi. Yuqoridagi miqdorda bufalo suti tayyor bo'tqa ichiga quyiladi. U yerga shakar va bir juft kardamon urug‘i ham jo‘natiladi. Porridge qaynab turgan holga keltirilishi va o'n daqiqa davomida pishirilishi kerak, vaqti-vaqti bilan panning tarkibini aralashtirishni unutmang. Hind xirini sovuq holda berish kerak. Shuning uchun, idishning to'liq sovishini kutgandan so'ng, biz uni muzlatgichga qo'yamiz. Ushbu engil desert uchun bezak sifatida oldindan tug'ralgan bodomdan foydalanish tavsiya etiladi. Guruch pyuresi ta'mini yanada ta'sirli qilish uchun unga apelsin yoki limon qobig'ini qo'shishingiz mumkin.
Tavsiya:
Kechki ovqat uchun tvorog: oziqlanish qoidalari, kaloriya tarkibi, ozuqaviy qiymati, retseptlar, ozuqaviy qiymati, mahsulotning tarkibi va foydali xususiyatlari
Haqiqiy gastronomik zavqni qanday olish mumkin? Juda onson! Faqat mazali mevali yogurt bankasi bilan bir oz tvorog quyish va bu mazali noziklikning har bir qoshig'idan zavqlanish kerak. Agar siz nonushta uchun bu oddiy sutli taomni iste'mol qilsangiz, bu bir narsa, lekin kechki ovqat uchun tvorog iste'mol qilishga qaror qilsangiz nima bo'ladi? Bu sizning raqamingizga qanday ta'sir qiladi? Bu savol to'g'ri ovqatlanishning barcha postulatlariga rioya qilishga harakat qilayotgan ko'pchilikni qiziqtiradi
Suvdagi grechkada qancha kaloriya bor: kaloriya tarkibi, ozuqaviy qiymati, kimyoviy tarkibi, sharhlar
Grechkaning foydalari haqida toʻgʻri xulosa chiqarish uchun keling, 100 gramm grechkada qancha kaloriya borligini bilib olaylik. Ushbu mahsulotning har xil turlari mavjud bo'lganligi sababli, ularning energiya qiymati biroz boshqacha. Odatda bu grechka naviga, turiga va qayta ishlash darajasiga bog'liq. Qoida tariqasida, 100 gramm quruq don tarkibida 308 dan 346 kilokaloriya mavjud
Qora nonda qancha kaloriya bor? Tarkibi va ozuqaviy qiymati
Qo'ng'ir non oq undan tayyorlangan mahsulotga qaraganda kamroq energiya qiymatiga ega degan fikr bor. Ammo bu bayonot biroz noto'g'ri. Mahsulotning kaloriya tarkibi, birinchi navbatda, tarkibi va tayyorlash usuliga bog'liq, shuning uchun un sifati bu erda eng muhim rol o'ynamaydi. Xo'sh, qora nonda qancha kaloriya bor? Keling, mahsulot tarkibiga murojaat qilib, bu savolga javob berishga harakat qilaylik
Go'sht: ozuqaviy qiymati, kimyoviy tarkibi, biologik qiymati, energiya qiymati, xususiyatlari
Insoniyat qadim zamonlardan beri go'sht iste'mol qilib keladi. Antropolog olimlarning fikricha, ozuqaviy qiymati bebaho bo'lgan go'sht inson miyasining rivojlanishida juda katta rol o'ynagan
Tarvuzda qanday vitaminlar bor va ular salomatlikka qanday ta'sir qiladi? Tarvuzning kimyoviy tarkibi, kaloriyasi, ozuqaviy qiymati
Tarvuz nafaqat ajoyib darajada sog'lom va mazali, balki ko'p miqdorda vitamin va minerallarga ega parhez meva hamdir
