Tvorog konvertda olma, murabbo va shakar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

"Tvorog konvert" - bu tvorog asosida xamirdan olinadigan pechene nomi. Maqolada ushbu pishiriq uchun bir nechta retseptlar mavjud. Har qanday variantni tanlang va amaliy qismga o'ting. Sizga pazandachilik sohasida muvaffaqiyatlar tilaymiz!

Tvorogli konvertlar: murabbo bilan retsept

Mahsulotlar roʻyxati:

• vanil shakar - bir nechta qop;
• 0,5 kg un;
• qalin murabbo (har qanday);
• 6-modda. l. sut;
• bir tuxum sarig'i;
• shakar - 200 g;
• 8-modda. l. o'simlik (tozalangan) yog'i;
• 250 g tvorog (yogʻsiz);
• pishirish kukuni - 1 paket.

Pishirish:

1. Avval siz sarig'ini ikki xil shakar - oddiy va vanil bilan maydalashingiz kerak. U erda tvorog, sariyog ', pishirish kukuni va sut qo'shamiz. Hammasini mikser bilan urib oling. Oxirida un qo'shamiz. Xamirni qo'l bilan yoğurun. U elastik bo'lishi kerak, lekin qattiq emas. Xamirni yopishqoq plyonka qatlami bilan yoping. Biz uni muzlatgichning o'rta tokchasiga 30 daqiqaga qo'yamiz.
2. Haroratni sozlash orqali pechni oldindan qizdiring180 °C da rejim.
3. Biz xamirni chiqaramiz, uni qatlamga (0,5 sm - qalinligi) yoyish kerak. Kvadratlarga kesib oling. Har bir tortning o'rtasiga bir qoshiq murabbo joylashtiramiz. Kvadratning bir chetida biz pichoq bilan tirqish qilamiz. Biz qarama-qarshi tomonni olamiz. Uni qilingan kesma ichiga muloyimlik bilan cho'zing. Qirralarni biroz bosish va chimchilash kerak. Natijada tvorog konvert hosil bo'ladi. Bizda mavjud bo‘lgan ingredientlardan 10-15 ta kuki chiqdi.
4. Konvertlarni pishirish varag'iga qo'ying. Biz pechga joylashtiramiz. Biz 15-20 daqiqani aniqlaymiz. Cookie-larni olib tashlang va ularni sovushini kuting. Keyin har bir tvorog konvertiga shakar kukuni seping. Siz choy ichishni boshlashingiz mumkin. Sizning sa'y-harakatlaringiz va oshpazlik mahoratingizni xonadoningiz qadrlaydi.

Olma solingan tvorog konvertlari

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• bir qop vanilin;
• 128g tvorog;
• 40 sut;
• 3 osh qoshiq pishirish kukuni;
• tuz;
• 4 osh qoshiq. l. sariyog '(eritilgan);
• 60g shakar;
• un - stakan;
• bitta tuxum

Toʻldirish uchun:

• 1 osh qoshiq l. asal (eng yaxshisi suyuqlik);
• 10 limon sharbati;
• 1 choy qoshiq qamish shakar (jigarrang);
• bitta katta olma.

Amaliy qism:

1. Bir piyola tvorogga eritilgan sariyog 'va sut qo'shing. tuz. Shakar va vanil qo'shing. Hammasini mikser bilan aralashtiramiz. Qurilma tezligi oʻrtacha boʻlishi kerak.
2. Boshqa idishda unni pishirish kukuni bilan aralashtiring. Keyin kiramiztvorog aralashmasi. Mikserni yana yoqing. Xamir yorish.
3. Pochni 200 °C ga oldindan qizdiring. Bir necha daqiqaga qoldiring.
4. Endi to'ldirishni davom ettiramiz. Biz olmani suv bilan yuvamiz. Qobiq va urug'larni olib tashlang. Pulpani kub shaklida maydalang. Ularni limon sharbati bilan to'ldiring. Belgilangan miqdorda shakar va asal qo'shing. To'ldirilishi shirin va xushbo'y.
5. Keling, testga qaytaylik. Uni qatlamga siljitish kerak (qalinligi 0,8-1 sm). Kvadratlarga kesib oling. Ularning har birining markazida biz 1 osh qoshiq qo'yamiz. l. shirin to'ldirish. Qirralarini tuxum oqi bilan surting. Tvorog konvertini birma-bir katlaymiz. 1 osh qoshiq aralashmasi bilan yuqori. l. sut va sarig'i. Biz konvertlarni pechga jo'natamiz. 15 daqiqa davomida pishiring. Bu vaqt ichida ular oltin qobiq bilan qoplanadi.

Tvorogli shakarli konvertlar uchun retsept

Baqqollik to'plami:

• paket margarin (250 g);
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• un - bir necha stakan;
• 0,5kg tvorog (kam yogʻli;
• shakar - 3-4 osh qoshiq. qoshiq.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

1-qadam. Paketdan margarinni chiqaramiz. Biz uni katta teshiklari bo'lgan qirg'ichga surtamiz.

2-qadam. Un idishiga pishirish kukuni qo'shing.

3-qadam. Tvorogni plastinka ustiga qo'ying va vilkalar bilan yoğurun. Siz boshqa yo'l bilan borishingiz mumkin - uni elakdan o'tkazing. Tug'ralgan tvorogga shakar seping.

4-qadam. Barcha masalliqlarni birlashtiring. Biz qo'llarimiz bilan xamir yorishni boshlaymiz. Keyin muzlatgichning o'rta tokchasida 30 daqiqaga olib tashlaymiz.

5-qadam. Xamirni chiqaramiz. Yupqa qatlamga yoyib chiqing. Bir piyola yordamida doiralarni siqib chiqaring. Keyin nima? Har bir doira shakar bilan seping va to'rtga bo'ling. Biz barmoqlarimiz bilan yoyli chetini chimchilaymiz. Olingan uchburchaklarni shakar va kunjut urug'iga sepilgan pishirish varag'iga qo'ying. Ularni sarig'i bilan yog'lang. Biz oldindan qizdirilgan pechga konvertlar bilan pishirish varag'ini qo'yamiz. Pishirish vaqti - 20 daqiqa. Haroratni 180 °C ga sozlang.

Bizning qandli tvorogimiz xizmat qilish va yeyish uchun tayyor. Sizga yoqimli choy ziyofatini tilaymiz!

Xulosa

Endi siz bemalol tvorog konvertlarini tayyorlashingiz mumkin. Olma bilan retsept nonushta uchun mos keladi. Murabbo va shakar qo'shilgan variantlar tushlik uchun juda mos keladi.