Snack tortni qanday tayyorlash mumkin?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Snack pirog - bayram dasturxoni uchun ajoyib variant. Mehmonlarni kutayotgan har bir styuardessa stolda etarlicha taomlar bo'ladimi, mehmonlar och qoladimi yoki yo'qmi, deb doimo tashvishlanadilar. Piroglar esa yaxshi atıştırma va juda qoniqarli.

Puff pastry Snack Cake

Bu pirogni tayyorlash uchun bizga pirojnoe tort kerak. Ularni istalgan supermarketda xarid qilish mumkin yoki Napoleon retsepti bo‘yicha o‘zingiz tayyorlashingiz mumkin.

Bizga quyidagi ingredientlar kerak:

1. Puff pasta - 800g
2. Bir oz tuzlangan qizil ikra - 400g
3. Pishloq - 200g
4. Tovuq tuxumi - 1 dona.
5. Mayonez.

Qatlamli xamirni toʻrt qavat qilib yoying. Pishirish varag'iga qo'ying va bir necha joylarda vilkalar bilan teshing. Endi siz keklarni yuz sakson daraja haroratda tayyor bo'lgunga qadar (taxminan o'ndan o'n besh daqiqagacha) pishirish uchun pechga yuborishingiz mumkin.

Bu orada pishloqni (o'rta) maydalang. Tuxumni qaynatib oling, soviganida tozalang. Uni mayda maydalagichda maydalang.

Keks tayyor bo'lgach, ularni boshlangqayta tikish. Birinchi quduqni mayonez bilan yog'lang va pishloq seping.

Keyingisini ustiga qo'ying, ustiga mayonez ham surting, losos, alabalık yoki konserva baliqlarini qo'ying. Keyin tuxum bilan pirojnoe qiling. Eng yuqori qavatni mayonez bilan yog'lang va xohlaganingizcha bezang, masalan, qizil ikra atirgullari va ko'kat novdalari bilan.

Snack pastasi

Bunday tortni tayyorlash uchun siz maydalashingiz kerak. Ammo natija sizni xursand qiladi. Tayyorlanishga bir soatcha vaqt ketadi.

Snack ingredientlari:

1. Tovuq yoki jigar pastasi - 150g
2. Puff pastry - bitta paket.
3. Mayonez.
4. Qo'ziqorinlar (siz ham yangi, ham tuzlangan holda olishingiz mumkin) - 200g
5. Sabzi - 2 dona.
6. Piyoz - 2 dona.

Keling, pate bilan snack tort tayyorlashni boshlaylik. Buning uchun sabzi piyoz bilan qovuring. Keyin jigar va bulonni qo'shing. Tayyor shaklda, barchasini blender idishiga o'tkazing va bir hil mustahkamlik olinmaguncha uring. Mana, pate tayyor. Endi u sovishi kerak.

Keyin, siz yana piyoz va sabzi qovurishingiz kerak, lekin jigarsiz. Qatlamli xamirni muzdan tushiring va tortlarga aylantiring. Agar siz tayyor xamirni sotib olgan bo'lsangiz, bu yanada oson.

Har bir tort endi duxovkada qizarguncha pishirilishi kerak. Kelajakdagi pirogning qatlamlari soni har qanday bo'lishi mumkin. Hammasi qancha tort pishirishingizga bog'liq.

Keyingi sizga kerakHar bir qatlamni mayonez bilan yoying. Pastki tortga sabzi bilan pate va piyoz qo'ying. Keling, buni teng taqsimlaylik. Ikkinchisida - piyoz, qo'ziqorin, sabzi. Qobiq bilan tepaga. Biz uni pate bilan ham yog'laymiz. Siz xamir qoldiqlaridan maydalangan bo'laklarni yasashingiz va u bilan yuqori qatlamni sepishingiz mumkin, shuningdek, pirogni pishloq, qo'ziqorin, zaytun va o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Shunday qilib, pirojnoe tortimiz tayyor.

Pishloqli pirog: ingredientlar

Sizni yana bir ajoyib retsept bilan tanishtirmoqchimiz. Bu pishloqli pirogli gazak. Bu peshindan keyin atıştırmalık uchun juda mos keladi, chunki u nihoyatda qoniqarli va mazali. Yoki tushlik uchun issiq taom bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Pishloqli gazakli piroglar yaxshi, chunki ular tez pishiriladi va mustaqil taom boʻlishi yoki bayram dasturxonida qoʻshimcha gazak sifatida berilishi mumkin.

Test uchun:

1. Yuqori navli bug'doy uni - 200 gramm.
2. Margarin - 200 gramm.
3. Smetana - 100 gramm.
4. Soda (sirka bilan o'chirilgan) - yarim choy qoshiq.

Toʻldirish uchun sizga kerak boʻladi:

1. Qayta ishlangan pishloq - 3 dona
2. Tuxum - 3 dona
3. Tuz va murch tatib koʻring.
4. Piyoz - 3 dona.

Pishloqli gazak pirogi pishirish

Xullas, keling, tort tayyorlashni boshlaylik. Bir piyola ichida smetana, un va o'chirilgan soda aralashtiriladi. Va darhol elakdan surtilgan margarin qo'shing. Olingan aralashmani silliq bo'lguncha yaxshilab yoğurish kerak.

Xamirimiz tayyor bo'lgach, uni plyonka bilan o'rab, qo'yish kerakyarim soat muzlatgichda. Va bu vaqtda biz pirog uchun to'ldirishni tayyorlashni boshlaymiz. Buning uchun qayta ishlangan pishloqni olib, o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.

Piyozni mayda kubiklarga bo'lib, o'simlik yog'iga qizarguncha qovuring, so'ng uni chuqur plastinkaga o'tkazing va sovishini kuting. Keyin maydalangan pishloq, piyozni aralashtirib, u yerga tuxum, shuningdek, ta’mga qarab ziravorlar qo‘shing.

Xamirni muzlatgichdan olib, ikki qismga bo'ling. Har bir rulondan tortni chiqaring. Kek pishiriladigan idishning pastki qismiga bittasini qo'yamiz. To'ldirishni uning ustiga qo'ying, sirt ustida muloyimlik bilan tekislang. Va tortni ikkinchi qatlamli xamir bilan yoping.

Endi gazak tortimizni ikki yuz darajagacha qizdirilgan pechga qoʻyamiz. Taxminan yarim soat davomida pishiriladi. Tort oltin jigarrang bo'lishi kerak.

Keyingi soʻz oʻrniga

Koʻrib turganingizdek, gazak tayyorlash uchun iqtidorli oshpaz boʻlish shart emas. Barcha retseptlarga amal qilish juda oson. Bayramona stol yoki kechki ovqat uchun retseptlardan biriga ko'ra pirog tayyorlang va bu qanchalik oson ekanligini ko'rasiz. Ishoning, natija sizni xursand qiladi! Manzilingizda ko'p maqtovlarga sazovor bo'lasiz.

Snack piroglari har doim juda ishtaha ochuvchi ko'rinadi va boy va ishtaha ochuvchi ta'mga ega. Pishirish vaqtida ko'katlar, maydalangan qattiq pishloq, zaytun, zaytun qo'shib har bir retseptni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Ovqatingiz rohatlaning!