2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Buyuk va qudratli bilimdonlar, g'ayratparastlar va vasiylar maqola muallifiga darhol toshni emas, balki butun blokni tashlashlari mumkin. Va ular to'g'ri bo'ladi. Darhaqiqat, frantsuz tilidan "glaze" so'zi (masalan, Frantsiyada bu ichimlik ixtiro qilingan) "muz" deb tarjima qilingan va u bir harf "s" bilan yozilishi kerak. Aynan shu imloni "to'g'ri kitoblar" da topish mumkin, ammo qandaydir tarzda shunday bo'ldiki, bu so'z ikki "s" bilan yozilgan deb o'ylash ko'pchilik uchun yoqimliroq bo'lib, u shunday eshitiladi va shunday bo'ladi. nafisroq yozilgan: insho (kichik adabiy eskiz) yoki dantel (elit kitobning umurtqa pog'onasiga yopishtirilgan lenta belgisi).
Shuning uchun, muallif, stakanda qahva tayyorlash haqida gapirar ekan, bu so'zni ikkita "s" bilan yozadi. Shunday qilib, bu ichimlik, yuqorida aytib o'tilganidek, bizga Frantsiyadan keldi. So'zning tarjimasidan allaqachon ma'lum bo'ladiki, u faqat sovutilgan shaklda qo'llaniladi. Va uni tayyorlash uchun ham qahva, ham … va bu erda mantiq muvaffaqiyatsizlikka uchraydi, chunki bizga muz umuman kerak emas. Va bizga haqiqiy qaymoqli muzqaymoq kerak, muzqaymoq eng yaxshisi. Kofe, albatta, olinishi mumkin va bir zumda, oxirida siz hali ham stakan kofe olasiz. Retsept kukunni suv bilan suyultirishga ham imkon beradi. Lekin maydalangan qovurilgan loviyadan kuchli qahva tayyorlash yaxshidir. Tez tayyorlanadigan kukundan tayyorlangan ichimlikda tabiiy qahvaning ilohiy hidi yo'qligiga rozi bo'ling.
Avvalo, oddiy kofening bir qismini tayyorlashingiz kerak, keyin kofe stakanini tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Har kimning qahva tayyorlash uchun o'z retsepti bor, shuning uchun biz bu erda arab, brazil va turk qahvalari haqida gapirmaymiz. Aytaylik, siz qahva mashinalarining xizmatlaridan foydalanishingiz yoki espresso uchun maydalangan loviya sotib olishingiz mumkin. Bu kukunni cezveda ham pishirish mumkin. Buning uchun qahvaning bir qismini qaynoq suv bilan to'kib tashlang va bir necha daqiqa kuting. Yoki, yuqorida aytib o'tilganidek, eriydigan qahvani issiq suvda suyultirishingiz mumkin. Ichimlikka shakarning yarmini qo‘shishni unutmang.
Ichimlik biroz sovib ketganidan keyin quyuqligidan qutulish uchun uni filtrlash kerak, albatta bunda fol ochish ishlamaydi, lekin maqsadimiz stakanda kofe tayyorlash. Ushbu ichimlikning retsepti kosani likopchaga quyish marosimini o'z ichiga olmaydi. Sovutilgan va suzilgan suyuqlikni shisha idishga quying, uni shakar kukuni bilan bezash mumkin va bir necha qoshiq muzqaymoq qo'shing. Biz naycha-somonni joylashtiramiz va mehmonlarga xizmat qilamiz. Aslida, somonlar bu ichimlikning majburiy atributi emas, lekin u orqali salqin, nafis achchiq ichimlikni ichish hali ham yoqimliroq.
Bizda klassik kofe stakan bor. Bu retsept emasmualliflik huquqi, yagona emas. Qahva va muzqaymoqni bir stakanda birlashtirish haqida birinchi o‘ylagan kishining ismini tarix bizga yetkazmagan, ammo bu noma’lum oshpazlik mutaxassisi kim bo‘lishidan qat’i nazar, biz undan cheksiz minnatdormiz.
Aytgancha, ko'pchilik qahvani yaxshi ko'radiganlar ko'zoynakli kofe tarafdori bo'lib, uni tayyorlashga oz miqdorda spirtli ichimliklar kiradi. Ha, siz qaymoqli likyor yoki rom qo'shishingiz mumkin. Ta'mi faqat yaxshilanadi, lekin hech qanday holatda haddan tashqari ko'p bo'lmasligi kerak.
Shuningdek, tayyor ichimlikka shokolad chiplari, tug'ralgan yong'oqlar qo'shishingiz, chiroyli rangli muz qo'yishingiz mumkin. Va bir stakan qahva uchun pechene yoki keklarga xizmat qiling. Asosiysi, xizmatni kechiktirmaslik. Aks holda, muzqaymoq erib ketadi va siz shunchaki shirin sutli kofega qolasiz.
Tavsiya:
Kofe mashinasi uchun kofe retseptlari: latte, kardamonli kofe, espresso
Kofe Rossiyada choy kabi mashhur. Ruslar bu xushbo'y va tetiklantiruvchi ichimlikni zavq bilan ichishadi, uni turli retseptlar bo'yicha tayyorlaydilar. Ular odatda kapuchino, latte va makchiatoni, ya'ni sutli qahvani tanlaydilar. Va bu retseptlar tanlovni diversifikatsiya qilishga yordam beradi
Tovuq jigari mol go'shti stroganofi: retsept, pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar, fotosurat
Tovuq jigari mol go'shti stroganofi har qanday uy bekasi qabul qilishi kerak bo'lgan taomdir. Mol go'shti taomiga ajoyib alternativ, u oson va tez tayyorlanadi. Natijada, biz foydali xususiyatlarning katta to'plamiga ega bo'lgan eng nozik mahsulotni olamiz. Mol go'shti stroganofi uchun garniturani tanlash oson. Ovqat pishirish ajoyib zavq keltiradi
Köfteli makaron: retsept, pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar, fotosurat
Makaronni go'shtli sharlar bilan pishirish mazali va to'yimli tushlik tashkil qilish uchun ajoyib g'oyaga o'xshaydi. Bunday taomlar nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadi. Ayniqsa, oziq-ovqat yaxshi sous bilan to'ldirilsa. Makaronni köfte bilan pishirish uchun eng qiziqarli g'oyalarni maqolamizda ko'rib chiqmoqchiman
Kofe "Barista": sharhlar, assortiment. Kofe mashinalari uchun kofe
Ko'pchilik tongni bir chashka xushbo'y qahva bilan boshlaydi. Qoida tariqasida, eng mazali tetiklantiruvchi ichimlik qahvaxonalarda tayyorlanadi. Lekin uni uyda qanday pishirishni o'rganishingiz mumkin. Buning siri Barista kofe paketida
Brokkoli bilan makaron: retsept, pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar, fotosurat
Brokkoli juda foydali karam bo'lib, pishirishda keng qo'llaniladi. O'ziga xos ta'mi tufayli u turli xil sabzavotlar, qo'ziqorinlar, don, go'sht, baliq va boshqa ingredientlar bilan yaxshi ketadi, bu esa oshxonada tajriba qilishdan qo'rqmaydigan uy bekalari orasida juda mashhur bo'ladi. Bugungi post sizga makaron bilan brokkoli qanday pishirishni ko'rsatib beradi
