2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Maqolamizda kolbasa bilan pita nonini qanday tayyorlash haqida gap boradi. Bu ishtahani to'satdan paydo bo'lgan kutilmagan mehmonlar taqdirda qutqaruvchiga aylanishi mumkin. Bayramdan keyin biron bir joyda iste'mol qilinishi kerak bo'lgan ziyofatdan qolgan mahsulotlar mavjud bo'lganda, ushbu retseptni eslab qolish kerak. Aksariyat retseptlar soddaligi va tayyorlanish tezligi bilan o‘ziga jalb qiladi, shuning uchun bu taom nonushta, og‘ir kundan keyin kechki ovqat yoki “olib ketish” uchun juda mos keladi.
Turli xil retseptlar
Lavashni oddiygina noyob ingredient deb atash mumkin, chunki u ijodkorlik uchun keng imkoniyatlar ochadi. Unga sho'r va shirin to'ldirishni o'rashingiz, mahkam rulon bilan o'rashingiz va bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Pita nonidan turli xil to'ldirish variantlari bilan konvertlar yasashingiz mumkin, so'ngra ularni pechda yoki ko'mirda pishirishingiz mumkin. Kavkazda, bayramlarda, achma yupqa tiniq pita nonidan tayyorlanadi - go'sht, tvorog yoki pishloqli yuqori puff pirogi. Va yupqa varaqni kichik to'rtburchaklar ichiga kesib, siz osongina va tezda ajoyib pirogni tayyorlashingiz mumkin. Bir so'z bilan aytganda, turli xil taomlar uchun juda ko'p turli xil variantlar mavjud. Hatto kolbasa bilan pita noni kabi oddiy narsa,har xil usulda pishirish mumkin.
Pishirilgan rulolar
Bir varaq pita nonidan gazak tayyorlash uchun bizga quyidagilar kerak:
- kolbasa, jambon yoki kolbasa - 50 g;
- qattiq pishloq - 50 g;
- ketchup va mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Demak, avval tiqmani tayyorlashingiz kerak. Sosisni ingichka bo'laklarga kesib oling. Pishloq maydalanadi yoki maydalagichga surtiladi. Biz bir varaq pita nonini bir nechta chiziqlar bilan kesib, ketchup va mayonez aralashmasi bilan yog'laymiz. Biz kolbasa yotqizamiz, pishloq sepamiz. Biz rulonlarni mahkam aylantiramiz.
Pishloq tayyorlash uchun mayonez va pishloq qoldirishingiz mumkin.
Biz rulonlarni deko bo'laklarga qo'yamiz. Pechdagi pita nonida kolbasa pishirish uchun taxminan 10 daqiqa davom etadi. Xizmat qilayotganda ishtahani ko'katlar bilan bezang.
Bu taomni issiq yoki sovuq holda berish mumkin.
Pomidorli yozgi gazak
Kolbasa bilan pita nonining bu varianti issiq mavsumda, siz pech bilan umuman aralashishni istamasangiz yaxshi bo'ladi. Pita ho'llashi uchun uni oldindan pishirish kerak.
Sizga quyidagilar kerak boʻladi:
- lavash - 2 varaq;
- kolbasa - 300 g;
- pomidor - 5 dona;
- pishloq (har qanday, qayta ishlanishi mumkin) - 200 g;
- sarimsoq - yarim bosh;
- mayonez toʻliq stakan emas.
Sarimsoqni pressdan o'tkazing, mayonez qo'shing. Aralashmani arman lavash bargiga yoyib chiqing. Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling, ularni tekis qatlamga qo'ying. Kolbasa kub shaklida kesilishi va pomidor ustiga sochilishi mumkin. Oxirgi qatlam -maydalangan pishloq.
Toʻldirishni barmoqlaringiz bilan bosing, shunda u mahkam joylashadi. Rulonni o'rang va uni taxminan 30 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring. Bu vaqt ichida gazak sharbatlar va aromalar bilan to'yingan bo'ladi. Rulonni bo'laklarga bo'linib, bir tekis yoki burchak ostida kesib oling, xizmat plastinkasiga chiroyli tarzda joylashtiring. Bir vaqtning o'zida eyishingiz mumkin bo'lgan ko'plab rulonlarni pishirish yaxshidir. Pita nonini kolbasa va yangi pomidor bilan uzoq vaqt saqlashning hojati yo'q - sabzavotlar mo'l-ko'l sharbat chiqaradi, tuyadi ho'l bo'ladi.
Piknik opsiyasi
Uyda tayyorgarlik ko'ring va ularni tabiatga yoki qishloqqa olib boring - do'stlar bu taomni albatta qadrlashadi. Kolbasa va pishloqli pita retseptining ushbu versiyasi folga solingan grilda yoki pishirish uchun juda mos keladi.
Bir varaq ikki porsiyaga kifoya qiladi. Kompaniyangiz ishtahasi asosida kerakli miqdordagi mahsulotlarni hisoblang.
Har bir varaq pita nonini yarmiga bo'ling va mayonez bilan surting. 50 gramm jambon va pishloq qo'shing. Retsept uchun nafaqat qattiq, balki sho'r navlari ham mukammaldir: pishloq, suluguni. Yozda siz pishloqni mayda tug'ralgan arpabodiyon va yosh sarimsoqning mo'l qatlami bilan sepishingiz mumkin. Taomni yanada mazali va yorqinroq qilish uchun har bir konvertga kub shaklida kesilgan yarim pomidor va bolgar qalampirini qo'shishingiz mumkin. Pita nonini qattiq konvertga aylantiring, idishga soling.
Piknikda ko'mir ustida gazak pishirishgina qoladi. Bunday pita nonini sovuqdan oldin kolbasa bilan yeyishingiz kerak.
Tavsiya:
Turli mamlakatlarning milliy taomlari - xususiyatlar, retseptlar va sharhlar
Har bir xalqning o’ziga xos milliy taomlari bor. Ayrim mamlakatlarda an'anaviy bo'lgan taomlarda juda ko'p ajoyib xususiyatlar mavjud bo'lib, ularning shakllanishi geografik, tarixiy va turmush sharoitlari bilan bog'liqligini hisobga olsangiz, yanada qiziqarli bo'ladi. Bu mavzu juda qiziq. Shuning uchun endi biz har birimizga yaxshi ma'lum bo'lgan dunyoning mashhur milliy taomlari va ularning eng qiziqarli taomlari haqida gapiramiz
Qovurilgan sabzavotlar. Ommabop retseptlar va turli xil pishirish usullari
Odamlar ko'pincha o'z dietasiga qovurilgan sabzavotlarni kiritishadi. Pishirishning bu usuli sizga yangi yo'l bilan kashf qilish imkonini beradi va ba'zida ularning ta'mi haqidagi g'oyani butunlay o'zgartiradi
Tandirda pishirilgan pita rulosi: turli xil plombali retseptlar
Oilani yo'qdan ovqat bilan boqish - bu san'at. Va bu erda arman lavash biz uchun juda foydali - bug'doy unidan tayyorlangan yupqa yassi non. U mazasiz va quruq. Albatta, siz pita nonini nonning analogi sifatida ishlatishingiz, u bilan sho'rvalar va boshqa idishlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Ammo agar siz oshpazlik tasavvurini ko'rsatsangiz, pirojnoe nafaqat sendvichga, balki to'laqonli taomga ham aylantira olasiz
Sterilizatsiyasiz qish uchun turli xil sabzavotlar turli xil ta'mga ega odamlarga yoqadi
Kelajak uchun sabzavotlarni tuzlash san'ati asrlar davomida chinakam mohir cho'qqilarni zabt etdi. Qish uchun hosilni yig'ish uchun ko'plab retseptlar orasida turli xil sabzavotlar alohida o'rin egallaydi
Sosisli makaron: oddiy retseptlar
Makaron makarondan tayyorlangan taomdir. Ko'pincha unga turli xil soslar, go'sht, dengiz mahsulotlari, qo'ziqorin va sabzavotlar ko'rinishidagi qo'shimchalar qo'shiladi. Biroq, kolbasa bilan kamroq mazali makaron tayyorlashingiz mumkin. Bu nafaqat byudjet, balki tez tayyorlanadigan taomdir. Turli xil soslar tufayli mazali bo'lib chiqadi. Va kolbasa ko'pincha makaronga qo'shmasdan oldin qovuriladi, bu uning ta'mini ochishga imkon beradi
