Pishirish qopidagi tovuq oyoqlari: pishirish imkoniyatlari va xususiyatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qovurilgan qopdagi tovuq oyoqlari ajoyib taomdir. U oddiy va ko'p vaqt talab qilmasdan tayyorlanadi. Sabzavotlar, qo'ziqorinlar, guruch yoki grechka, mayonez yoki soya sousi, smetana, asal va turli xil ziravorlar bilan tayyorlanadi. Bunday xushbo'y va suvli taom tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib variant bo'lishi mumkin.

Sarimsoq va ziravorlar retsepti

Uni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar kerak:

1. 30 millilitr soya sosu.
2. 6 tovuq baraban.
3. Sarimsoq - 1 chinnigullar.
4. 3 gramm maydalangan qalampir.
5. Paprika (xuddi shunday).
6. 50 millilitr kungaboqar yog'i.
7. 5 gramm Provans o'tlari.
8. Tuz.

Sarimsoq va ziravorlar solingan qovurilgan paketdagi tovuq oyoqlari shunday pishiriladi.

Sinkalarni yuvish va qog'oz sochiq bilan quritish kerak. Soya kiyinishi o'simlik moyi bilan birlashtiriladi. Sarimsoqni maydalash kerak. Ziravorlar va tuz bilan aralashtiring. Pastki oyoqning hosil bo'lgan massasini maydalang. Kiyinishni to'kib tashlang va 30 daqiqa davomida iliq joyda qoldiring. Keyin go'shtni qovurilgan yengga qo'yish kerak. Oldindan isitiladigan pechga qo'ying. Bir sumkada tovuq oyoqlari pechda 40 daqiqa davomida pishiriladi. Pishirish jarayonida siz yengni ehtiyotkorlik bilan kesib olishingiz mumkin, shunda idish yuzasida qobiq paydo bo'ladi.

Smetana sousidagi shoxchalar

Bu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Ezilgan qalampir - ikki choy qoshiq.
2. Quritilgan sarimsoq (1 chimdim).
3. 50 gramm smetana.
4. Tuz (bir chimdim).
5. Barabanlar - 8 dona

Smetana solingan pishiriladigan qopda tovuq oyoqlarini qanday tayyorlash mumkin? Go'shtni yuvish, qog'oz sochiq bilan artib olish kerak. Ziravorlar va tuz bilan seping. Smetana har tomondan yaxshilab surtiladi. Keyin shinlar yengga joylashtiriladi. Taom 30 daqiqa davomida taxminan 180 daraja haroratda pechda pishiriladi. Pishirish jarayonida sumkani kesish kerak. Keyin idish yuzasida mazali qobiq paydo bo'ladi.

Kartoshkali tovuq barabanlari

Taom tarkibiga quyidagi komponentlar kiradi:

1. Limon sharbati (choy qoshiq).
2. Timyan novdasi.
3. 1 kg vaznli yosh kartoshka ildizlari.
4. Katta barabanlar - 4 dona
5. 50 millilitr kungaboqar yog'i.
6. Sarimsoq (2 chinnigul).
7. Tuz va ziravorlar.

Bu retsept boʻyicha pishiriladigan qopdagi tovuq oyoqlari shunday pishiriladi.

Kartoshkayuving, tozalang, kesing. Tuz bilan aralashtirib, yengga soling. Shinalar tepaga joylashtiriladi. Sarimsoqni maydalash kerak. Tuz, ziravorlar, yog 'va limon sharbati bilan aralashtiring. Olingan massa qolgan mahsulotlarga qo'shiladi. Paket yopilishi va yaxshilab silkitilishi kerak. Idish pechda qirq daqiqa davomida pishiriladi. Pishirish boshlanganidan chorak soat o'tgach, yengni kesish kerak.

Asal sosli tovuq oyoqlari

Taomning tarkibiga quyidagi ingredientlar kiradi:

1. Tuz.
2. Sarimsoq (besh chinnigullar).
3. 6 osh qoshiq suyuq asal.
4. Olti baraban.
5. Ezilgan qalampir.
6. Soya sosu - 5 osh qoshiq.
7. Tovuqni pishirish uchun ziravorlar - ta'mga qarab.

Pochni oldindan qizdirish kerak. Shinalar yuviladi va quritiladi. Bir oz tuz, qalampir va ziravorlar bilan seping. Bir necha daqiqaga qoldiring. Asal soya kiyinish bilan birlashtiriladi. Maydalangan sarimsoq qo'shing. Drumsticks asal-soya marinadlangan qatlam bilan qoplangan, yeng ichiga joylashtirilgan. Qolgan kiyinishni to'kib tashlang. Keyin paket tovuq oyoqlariga tegmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan o'raladi. Idish 40 daqiqa davomida pishiriladi. Pishirish tugashiga chorak soat qolganda yengni teshish kerak.

Qo'ziqorinli retsept

Bu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Smetana - 4 osh qoshiq.
2. Yogʻli krem - 100 millilitr.
3. 150 gramm yangi qo'ziqorin.
4. Beshta tovuq baraban.
5. Zerdeçal, karri - har biri yarim choy qoshiq.
6. 100 gramm qattiq pishloq.
7. Kungaboqar yog'i -osh qoshiq.
8. Tuz va murch.

Qo'ziqorinli pishirish uchun qopdagi tovuq oyoqlari shunday tayyorlanadi.

Barabanchalar yuviladi, quritiladi, tuz va ziravorlar sepiladi. Yengga katlayın. Yog 'qo'shing, tug'ralgan champignons. Krem va smetana aralashmasini to'kib tashlang. Pechda yarim soat davomida pishiring. Keyin paketni kesish va ingredientlarni qattiq pishloq qatlami bilan sepish kerak. Idishni pechda qobiq hosil bo'lguncha ushlab turish kerak.

Mayonez sousli tovuq barabanlari

Taom tarkibiga quyidagi mahsulotlar kiradi:

1. Sarimsoq - 4 chinnigullar.
2. Tuz.
3. Ikki osh qoshiq mayonez sousi.
4. 8 baraban.
5. Zavorlar.

Mayonez solingan qopdagi pishirilgan tovuq oyoqlari shunday tayyorlanadi. Qovoqlar yuviladi, quritiladi. Ziravorlar, tuz va maydalangan sarimsoq bilan seping. Mayonez sousini qo'shing. Komponentlar yaxshilab aralashtiriladi.

Taom yengga solinadi (uning ichida bir nechta teshik qilish kerak). Tovuq oyoqlarini sumkada pechda 40 daqiqa davomida pishiring.