Sekin pishirgichda tovuq oyoqlari: har kuni uchun bir nechta retseptlar

Sekin pishirgichda tovuq oyoqlari: har kuni uchun bir nechta retseptlar
Sekin pishirgichda tovuq oyoqlari: har kuni uchun bir nechta retseptlar
Anonim

Tovuq go'shti ham sog'lom, ham mazali, bundan tashqari u parhez mahsulotdir. Shuning uchun deyarli hamma tovuq go'shtini iste'mol qilishni yaxshi ko'radi, oyoqlari esa qushning eng sevimli qismlaridan biridir. Shunday qilib, tovuq oyoqlarini sekin pishirgichda qanday tayyorlash bo'yicha retseptlar ko'p odamlar uchun foydali bo'ladi. Siz tovuqni qovurishingiz, qovurishingiz va qaynatishingiz mumkin - variantlar ko'p.

Ko'p pishirgichda tovuq oyoqlari
Ko'p pishirgichda tovuq oyoqlari

Sekin pishirgichda qovurilgan tovuq oyoqlari

Bu mazali taom uchun bir nechta mahsulotlar kerak bo'ladi: tovuq oyoqlari - 4-5 dona, o'simlik yog'i, tuz va ziravorlar. Qovurishni boshlashdan oldin, oyoqlarni yuvish va qog'oz sochiq bilan quritish kerak. Ko'p pishirgichning pastki qismida siz ozgina yog' quyishingiz kerak. Oyoqlarga ziravorlar va tuz sepilishi kerak, shundan so'ng ular sekin pishirgichga yuborilishi mumkin, "Pishirish" rejimiga o'tadi. Qirq besh daqiqadan so'ng, sekin pishirgichni ochib, oyoqlarini aylantirib, keyin ularni bir xil miqdorda qovurish yaxshidir. Go'sht juda suvli va yumshoq bo'lib chiqadi, tovuqning yog'i idishning pastki qismida qoladi. Har qanday garnitura va sous bilan shunday mazali oyoqlar bor.

Sekin pishirgichda pishirilgan tovuq oyoqlari

Ko'p pishirgichda tovuq sonlari
Ko'p pishirgichda tovuq sonlari

Yana parhezli taom tayyorlash uchun sizga tovuq go'shti, tuz va ziravorlar, ozgina sariyog 'va yuz mililitr kefir kerak bo'ladi. Tovuq oyoqlarini yuving va bir necha bo'laklarga bo'ling. Tuz va ziravorlar seping, kefir quying va bir necha soat davomida marinadlash uchun qoldiring. Pishirishdan oldin ko'p pishirgichli idishni sariyog 'bilan yog'lang, ichiga tovuq va sous qo'ying. "Pishirish" rejimida bir soat davomida pishirishingiz kerak bo'ladi, jarayonning o'rtasida bir tekis qovurish uchun oyoqlarni aylantirish tavsiya etiladi. Bir soat o'tgach, asl mazali taom xizmat qilishga tayyor. Tovuq go'shti yanada yumshoqroq bo'ladi va kefir ovqatga ozgina nordon sutli ta'm beradi

Kartoshka va tovuq oyoqlari sekin pishirgichda

Tovuq va kartoshka - bu deyarli hamma yoqtiradigan klassik kombinatsiya. Sekin pishirgich yordamida ushbu ikki ingredientdan tushlik yoki kechki ovqat tayyorlash armutni qobiqqa tushirish kabi osondir. Tovuq oyoqlarini, 200 gramm kartoshka, ziravorlar, qalampir va tuzni oling. Tovuqni yuving va tozalang, kesib oling, tuzlang va ziravorlar bilan seping, keyin bir muddat qoldiring. Kartoshkani yuving va tozalang, siz uchun qulay bo'lgan har qanday shakldagi bo'laklarga bo'ling. Oyoq va kartoshkani ko'p pishirgich idishiga soling, "Pishirish" rejimini qirq daqiqaga yoqing.

Sekin pishirgichda tovuq oyoqlarini qanday pishirish kerak
Sekin pishirgichda tovuq oyoqlarini qanday pishirish kerak

Pishirish jarayonida bu taomni ham aralashtirish tavsiya etiladi. Sekin pishirgichda pishirilgan, sabzavotli eng mazali, yangi yoki tuzlangan bunday oyoqlarga xizmat qiling.

Qovurilgan tovuq

Albatta güveçham e'tiborga loyiqdir. Sekin pishirgichda qovurilgan tovuq oyoqlarini pishirish juda oson. Bir kilogramm tovuq oyoqlari, ikkita piyoz va bir sabzi, ikki yuz gramm smetana, bir stakan tovuq suvi va tuzni oling. Yuvilgan oyoqlarni sekin pishirgichga yuboring, ustiga yarim halqalarga kesilgan piyoz va maydalangan sabzi qo'ying. Smetana va bulon, tuz qo'shing va qurilmani "O'chirish" rejimiga o'tkazing. Ikki soatdan so'ng, tayyor tovuq go'shti guruchdan qaynatilgan sabzavotlarga qadar har qanday yon idish bilan stolda xizmat qilishi mumkin. Eng muhimi, pishirish jarayonida multivarkdagi kondensatni kuzatishni unutmang.

Tavsiya: