2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Pike har qanday taom bilan to'ldirilishi mumkin, lekin bu baliq sabzavot bilan eng mazali hisoblanadi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ushbu mahsulot juda chiroyli va original tarzda ishlab chiqilgan. Shuning uchun bunday noodatiy kechki ovqat ko'pincha bayram dasturxoni uchun tayyorlanadi.
Suykani sabzavot bilan qanday to'ldirish kerak
Kerakli ingredientlar:
-
pike to'ldirish arpabodiyon va maydanoz shaklida yangi ko'katlar - har biri yarim shamlardan;
- pishgan limon - 1 ta butun meva;
- yangi katta pike - 1 dona;
- mayonez - 50 gr. (taomni bezash uchun);
- katta yangi sabzi - 2 dona;
- qizil qalampir - bir necha chimdim;
- zaytun moyi - 40 ml;
- katta achchiq lampalar - 2 dona;
- salat barglari - bezak uchun bir necha dona;
- yodlangan tuz - 2/3 shirin qoshiq;
- bezatish uchun yangi pomidor, bodring va boshqa sabzavotlar.
Baliqni qayta ishlash jarayoni
Pikeni to'ldirishdan oldin siz yangi baliq sotib olishingiz kerak, uni qanotlari, tarozilari va barcha ichki qismidan tozalash kerak. Bosh va quyruqni tark etish tavsiya etiladi,Axir, bu mahsulotni katta tekis plastinka ustiga qo'yish orqali idishni chiroyli bezashning yagona yo'li. Pike ishlov berilgandan so'ng, u tuz bilan yaxshilab qoplangan va 10-16 daqiqaga qoldirilishi kerak. Bu vaqt ichida qolgan ingredientlarni tezda qayta ishlashingiz mumkin.
Sabzavot tayyorlash jarayoni
Pike ko'p sabzavotlar bilan to'ldirilmasligi kerak, chunki ular faqat taomning ta'mi va xushbo'yligini berish uchun kerak. 2 ta katta yangi sabzi va bir xil miqdordagi o'tkir piyozni olish kerak. Ushbu mahsulotlar yuvilishi kerak, so'ngra tozalanadi va ingichka halqalar va doiralarga kesiladi. Xuddi shunday, bitta pishgan limonni qayta ishlash kerak. Bundan tashqari, barcha pishirilgan ko'katlar, pomidor, salat va bodringni yuvish kerak.
Baliqni to'ldirish jarayoni
Barcha mahsulotlar tayyorlangandan so'ng, siz pike olishingiz kerak, uni kesish taxtasiga qo'ying va qorinni iloji boricha kengroq oching. U erda siz yangi sabzi qo'yishingiz kerak, ingichka doiralar va piyoz halqalari bilan kesilgan. Keyin sabzavotlarni yodlangan tuz va qizil qalampir bilan engil tatib ko'rish kerak. Keyin lampochkalarga yangi limon bo'laklarini qo'ying. Agar bitta butun meva juda ko'p bo'lsa, unda siz shunchaki sharbatini siqib, baliq yuzasini zaytun moyi bilan surtishingiz mumkin. To‘ldirilgan qorinni yopish va tish pichog‘i bilan chimchilash kerak.
Tandirda pishirilgan to'ldirilgan pike: issiqlik bilan ishlov berish
Tayyor baliq ehtiyotkorlik bilan folga ustiga qo'yilishi kerak, so'ngra mahkam yopilishi va pechga yuborilishi kerak. Bunday idish kamida 40 daqiqa davomida pishirilishi kerak. Shundan so'ng, pike o'zining yaxlit shaklini saqlab qolishi uchun uni chiqarib, ochib, idishga solib qo'yish kerak.
Bayram dasturxoniga to'g'ri xizmat qilish
Toʻldirilgan pike, fotosurati yuqorida muhokama qilingan retsepti kechki ovqatga faqat issiq holatda beriladi. Baliqning o'zi katta tekis plastinka ustiga qo'yilishi kerak, u oldindan yashil marul barglari bilan qoplanishi va maydanoz va arpabodiyon novdalari bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Yuqoridan pikeni mayonezning nozik bir oqimi bilan qoplash tavsiya etiladi, shuningdek, uning yoniga tug'ralgan yangi sabzavotlar va limon bo'laklarini qo'yish tavsiya etiladi.
Tavsiya:
Xun menyuingiz uchun mazali va foydali sabzavot qidiryapsizmi? Qaynatilgan lavlagida qancha kaloriya borligini bilib oling va bu sabzavot har qanday dietada sevimli bo'lishi aniq
Mazali, arzon va hatto figurani mukammal holatda saqlashga yordam beradi - bu lavlagining ajoyib madaniyati. Uni xom va, albatta, pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Qaynatilgan lavlagida qancha kaloriya borligini bilasizmi? Juda oz, shuning uchun sog'liq uchun ovqatlaning va hatto tanani vitaminlar va minerallar bilan boyitib turing
Kanelloni qanday to'ldirish kerak - turli xil to'ldirishlar bilan retsept
Italiya oshxonasi makaronga ishtiyoqi bilan mashhur. Aytishimiz mumkinki, bu taom - uning barcha navlarida - bu mamlakat oshxonasining ommaviy xarakterini bostiradi. Bejiz emas, kaustik, kinoya, masxara yoki do'stona - siz talqin qilishni yoqtirganingizdek - italiyaliklarni makaron deb atashadi. Biroq, biz ularga o'z haqlarini berishimiz kerak - ular o'zlarining "pastalari" dan oshpazlik durdonalarini yaratadilar, keyin ularni barcha mamlakatlar qarzga oladilar (hatto aholisi italiyaliklarni nafrat bilan masxara qiladiganlar ham)
Blinni tuxum va piyoz bilan qanday to'ldirish kerak?
Blinkalarni turli mahsulotlar bilan toʻldirishingiz mumkin. Har holda, bunday taom to'yimli, mazali va to'yimli bo'lib chiqadi. Bugun biz tuxumni to'ldirishdan, shuningdek jambon va pishloqdan foydalanishning eng oson usulini ko'rib chiqamiz
Kalamarni qanday to'ldirish kerak. Kalamarlar nima bilan to'ldirilgan?
Squid - ko'pincha do'kon peshtaxtalarida ko'rish mumkin bo'lgan dengiz mahsuloti, ammo undan qanday va nimani tayyorlash mumkin? Qanday qilib kalamushlarni to'ldirish kerak, qiyma go'shtni qanday pishirish va bayramona dasturxonga ajoyib taom taqdim etish - biz bugun bu haqda gaplashamiz
Hamma holatlar uchun mazali gazaklar: qalampirni sabzavot bilan qanday to'ldirish kerak
Agar siz qalampirni sabzavot bilan to'ldirishni bilmasangiz, bizning retseptimizni sinab ko'ring. Taom asosiy taomga aylanishi mumkin va har qanday yon piyola uchun juda mos keladi. Bu o'z-o'zidan yaxshi, ayniqsa qishda, vitaminlar etishmasligi
