2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Pike - eng yaxshi baliqlardan biri, uni faqat o'rta bo'lakning toza suvlarida tutish mumkin. Bu haqiqiy noziklik, chunki taom ozg'in, lekin juda mazali bo'lib chiqadi. Pechda pike pishirishdan oldin, ba'zi retseptlar va maslahatlarni o'qib chiqishingiz kerak, chunki qo'shimcha komponentlarsiz baliq quruq bo'lib chiqishi mumkin. To'g'ri tayyorgarlik barcha vitaminlar va minerallarning shiraliligi va saqlanishini kafolatlaydi. Bayram uchun pechda to'lg'azish bilan pike pishirish mos keladi. To'ldirilgan baliq don, meva, sabzavot va pastırma bilan birlashtiriladi, u xushbo'y hidlar bilan yaxshi to'yingan va u juda mazali bo'lib chiqadi. Xo'sh, pechda pike qanday pishiriladi?
Birinchi retsept
Baliq va kartoshkani pishirish uchun sizga taxminan bir yarim kilogramm og'irlikdagi pike tana go'shti, bir yuz ellik gramm o'simlik yog'i, maydanoz, kartoshka, pomidor, piyoz, ziravorlar kerak bo'ladi. Bundan tashqari, bir nechta kichik baliqlarni olishingiz mumkin, ba'zilari ularni mazaliroq deb bilishadi. Pikeni tarozidan tozalang, dumini va boshini kesib oling, ichini tozalang va yuving. Sabzavotlarni tozalang, kartoshkani tilimga kesib oling, piyozni halqalarga kesib oling, pomidorni kesib oling. Chuqur pishiriladigan idishga kungaboqar yog'ini quying, u erga kartoshka va piyoz qo'ying. ustidabaliqni joylashtiring. Keyingi qatlamda yana piyoz, kartoshka va tozalangan pomidorlarni qo'ying. Ta'mga ziravorlar, tuz, mayonez bilan to'kib tashlang va oldindan qizdirilgan pechga yuboring. Taomni tayyorlash uchun taxminan yarim soat kerak bo'ladi. Shu bilan bir qatorda, sabzavotli yostiq uchun selderey, piyoz va sabzi ishlatishingiz mumkin. Pikeni o'simlik moyini quyib, tug'ralgan sabzavotlar bilan birga pechda pishirishingiz kerak. Taomni suvli qilish uchun qopqog'ini yoping va yarim soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiring.
Ikkinchi retsept
Pikeni duxovkada folga solingan holda ham pishirishingiz mumkin. Katta baliq, mayonez, limon, o'tlar, ziravorlar oling. Tana go'shtini yuving va tozalang, tozalangan va tug'ralgan limon va o'tlar bilan to'ldiring. Mayonezni maydalangan o'tlar bilan to'kib tashlang, folga soling, o'rang va pishirish varag'idagi pechga qo'ying. Taxminan yigirma daqiqa davomida ikki yuz daraja haroratda pishiring. Qovurish uchun folga biroz oching va pechda yana chorak soat ushlab turing. To'rt osh qoshiq quruq sharob va kori, tuz va qalampir bilan ikki yuz mililitr yaxshi yog'li mayonez sousi bilan xizmat qilishdan oldin to'kib tashlang. Bu taomni o'zingiz yoqtirgan usulda tayyorlangan kartoshka yoki guruch bilan bezang.
Uchinchi retsept
Tandirda pike pishirish nafaqat sabzavotli yostiqda, balki ishtahani ochuvchi to'ldirishda ham mazali bo'ladi. Ushbu variantni sinab ko'ring. Ikki yarim kilogramm baliq, sakkizta kichik qo'ziqorin, bir oz oq non, yangi o'tlar, yarim paket sariyog ', tuz,to'rtta kichik piyoz, uch osh qoshiq smetana, bir chimdik maydalangan qalampir. Qorinni to'liq kesmasdan baliqni tozalang, yuving, tuz bilan ishqalang. Qo'ziqorin va piyozni maydalab, yog' solingan skovorodkada qovuring. Oqlarni sarig'idan ajrating. Ko'katlarni kesib oling, nonni suvga botirib, qo'ziqorinlarga qo'shing va aralashtiring. Oqlarni qalin ko'pikka aylantiring va sarig'i bilan birga panga qo'shing, aralashtiring va darhol pechdan chiqarib oling. Tana go'shtini gillalar orqali to'ldiring. Ikki bosqichda pechda pike pishiring. Pishirish varag'ida o'n daqiqa davomida qovuring, so'ngra smetana va tuz bilan surting va bir xil miqdorda ko'proq pishiring. Taom xizmatga tayyor.
Tavsiya:
Susamda qancha k altsiy bor? K altsiyni so'rish uchun kunjut urug'ini qanday iste'mol qilish kerak? Susan urug'i: foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak
Susam ming yillar davomida odamlar tomonidan xun takviyesi sifatida ishlatilgan. Va bu ajablanarli emas! Susan urug'lari chempiondir: kunjutdagi k altsiy miqdori pishloqga qaraganda yuqori. Ammo bu muhim iz element bo'lib, ularsiz inson tanasining ishlashi mumkin emas. Keling, kunjut urug'ining qanday foydalari va zarari borligini, ovqatlanishdan maksimal foyda olish uchun uni qanday qabul qilish kerakligini bilib olaylik
Barbekyu qanday pishiriladi? Barbekyu uchun go'shtni qanday tanlash mumkin? Barbekyu sosini qanday qilish kerak
Barbekyu chinakam mazali bo'lishi uchun siz uni to'g'ri pishira olishingiz kerak. Dunyoning turli xalqlarining oshxonalarida uning retseptlarining ko'p navlari mavjud, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, eng mazali Kavkaz barbekyu bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. Barbekyu qanday pishiriladi? Ushbu jarayonning nozik tomonlari qanday? Dudlangan go'sht uchun eng yaxshi sous nima? Bularning barchasi haqida - ko'proq
Mangoni qanday iste'mol qilish kerak - qobig'i bilan yoki qobig'isiz? Mangoni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak?
Mango - bu suvli tropik meva, ammo u ko'plab ruslar uchun ekzotik bo'lishni to'xtatdi. Bugungi kunda har bir yirik supermarketda deyarli butun yil davomida xushbo'y yorqin sariq mevalarni sotib olishingiz mumkin. Bizning maqolamizda sizga mangoni qanday eyish kerakligini aytamiz - qobig'i bilan yoki qobig'isiz, qo'shimcha ravishda biz unga xizmat qilish va xizmat qilishning bir necha usullarini beramiz, shuningdek, boshqa foydali va qiziqarli ma'lumotlarni beramiz
Mazali pushti qizil ikra retseptlari. Pushti qizil ikra filetosi: pechda va skovorodkada qanday mazali pishiriladi
Pushti qizil ikra - qizil ikra baliqlarining vakili. Bu oilaning ko'plab turlari kabi qimmat emas, lekin u to'g'ri tayyorlanganda sifat va ta'mga ko'ra yomon emas. Siz baliq tana go'shtining deyarli barcha tarkibiy qismlarini pishirishingiz mumkin, buning uchun turli xil pushti qizil ikra retseptlari mavjud. Fileto uning eng mazali va foydali qismi bo'lib, u eng katta talabga ega
Duxovkada pishiriqlarni qanday mazali pishirish mumkin: retseptlar tanlovi
Ko'p uy bekalari go'sht maydalagichga yuborish uchun pastki kesilganlarni sotib olishadi va qiyma go'shtdan kotletlarni qovuradilar. Ammo undan juda ko'p mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin
