Sutli sho'rvani grechka bilan qanday tayyorlash mumkin
Sutli sho'rvani grechka bilan qanday tayyorlash mumkin
Anonim

Grechka qo'shilgan har qanday taom nafaqat mazali, balki foydali bo'ladi. Karabuğday tarkibida 60% dan ortiq uglevodlar, k altsiy va fosfor, temir va kaliy, shuningdek, B va E vitaminlari mavjud. Karabuğday qo'shilishi bilan nonushta, tushlik yoki kechki ovqat nafaqat bolalar va sportchilar uchun, balki g'amxo'rlik qiladigan har bir kishi uchun tavsiya etiladi. ularning salomatligi.

grechka retsepti bilan sutli sho'rva
grechka retsepti bilan sutli sho'rva

Agar garnitür sifatidagi don biroz toʻygan boʻlsa, grechka bilan sutli shoʻrva tayyorlab koʻring. Do'konda sotib olingan o'rniga tabiiy sigir yoki echki sutidan foydalansangiz, foyda sezilarli darajada oshadi. Sho'rva retsepti qimmatbaho daqiqalarni qadrlaydigan uy bekalarini ham xursand qiladi. Taom bir zarbada tayyorlanadi va maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi.

Kerakli ingredientlar

  • 900 ml sut.
  • Bir-ikki hovuch grechka.
  • Tatib ko'rish uchun shakar.
  • 70g qaymoqli moylar.
  • Bir chimdim tuz.

Sutli sho'rvani grechka bilan qanday tayyorlash mumkin

Yormalarni sovuq suvda yaxshilab yuvish kerak. Kastryulkaga quying, qaynoq suv qo'shing va idishni pechka ustiga qo'ying. Ta'mga tuz qo'shing. Taxminan 40 pishiringdaqiqa. Bir parcha sariyog 'bo'tqa pishirishning oxirgi bosqichida qo'shilishi mumkin yoki siz allaqachon bir piyola sho'rvaga qo'shishingiz mumkin. Sutni alohida idishda qizdiring. Sifatiga ishonchingiz komil bo'lsa, uni umuman qaynatish shart emas. Faqat kerakli haroratgacha qizdiring.

Tovoqqa sariyog 'bilan karabuğday pyuresi soling, kerakli miqdorda sut qo'shing. Ta'mga shakar qo'shing.

grechka bilan sutli sho'rva
grechka bilan sutli sho'rva

Koʻp pishirgichdan nonushta

Grechkadan tayyorlangan sutli sho'rvaning quyidagi retsepti oshxona jihozlarining yordamini talab qiladi. Ko'p pishirgichdan foydalanish pishirish vaqtini sezilarli darajada qisqartiradi, shuningdek, styuardessa qo'llarini "echadi", ko'proq bo'sh vaqt beradi. Ovqat pishirish uchun sizga birinchi retseptdagi kabi oddiy mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

  • kg don;
  • shakar;
  • 2 stakan sut;
  • banan;
  • tuz;
  • tatib koʻrish uchun sariyogʻ.

Pishirish usuli

Ma'lum bo'lishicha, kichkintoyni tanlab olish uchun bo'tqa yeyish juda qiyin. Injiq gurmega bu foydali ekanligini tushuntirish mumkin emas. Tajribali onalar chiqish yo'lini topdilar - grechka va banan bilan sutli sho'rva. Bu taom albatta dasturxonga keladi. Farzandingiz bananni yoqtirmasa, siz xohlagan meva va rezavorlardan foydalanishingiz mumkin.

Xullas, keling, pishirishga o'taylik. U bir necha bosqichda amalga oshiriladi. Birinchidan - guruhni ko'p pishirgichli idishga quying, sut, tuz, suv va shakar qo'shing. Ikkinchisi - qopqog'ini yoping va "Sho'rva" yoki "Porridge" dasturini tanlang. Uchinchi bosqich quyish bo'ladiplitalardagi grechka bilan sutli sho'rva. Bir tilim sariyog 'va bir necha bo'lak banan bilan to'ldiring.

grechka bilan sutli sho'rva qanday pishiriladi
grechka bilan sutli sho'rva qanday pishiriladi

Variantlar va Variatsiyalar

Sut bilan grechka pishirmoqchi bo'lsangiz, yana bir nechta retseptlar mavjud. Ularning barchasi oddiy, pishirish jarayonining tavsifi bir xil. Yagona farq shundaki, grechka bilan odatdagi sutli sho'rvaga o'zining beqiyos ta'mi va hidini beruvchi qo'shimcha ingredientlardan foydalanish.

  • Asal-grechka sho'rva.
  • Grechkali malinali sutli sho'rva.
  • Sog'lom nonushta uchun dietali mussli sho'rva.
  • Oshqovoq, dolchin va karapuzli sho'rva.
  • Smetana bilan sovuq yozgi grechka sho'rva (qatiq, qaymoq, achitilgan pishirilgan sut, kefir - tanlash uchun).
  • Karamelize nok bilan kokos sutli sho'rva.
  • Quruq mevalar, yangi olma, yong'oq va donli sho'rva.

Tavsiya: