Olma bilan karam pishirig'i: pishirish variantlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Olma bilan qovurilgan karam butun oila uchun ajoyib kechki ovqatdir. Tushlik vaqtida go'shtli taomlar uchun ajoyib garnitura bo'ladi. Hammayoqni vitamin va minerallarga boy past kaloriyali mahsulot.

Idishning kaloriyasi

Olma bilan qovurilgan karamning kaloriyasi past. Ozgina kungaboqar yoki sariyog‘qo‘shsangiz, idish og‘ir va yog‘li bo‘lmaydi.

100 gramm uchun kaloriya	oqsillar	yogʻlar	uglevodlar
53 kkal	1, 1 g	2 g	7, 2g

Diyetada boʻlganlar karamni mustaqil taom sifatida yeyishi mumkin. Mahsulotni yog' qo'shmasdan pishirishga ruxsat beriladi.

Kastryuldagi retsept

Olma bilan karamli güveç - sog'lom ovqatlanish uchun mashhur retsept. Taom samimiy, arzon va mazali bo'lib chiqadi. Qovurilgan karam chiroyli soyaga ega. Bunday taom hatto bayram dasturxonida ham munosib o‘rin egallashi mumkin.

Tarkibi:

• karam - 500 g (afzal qizil);
• nordon olma - 3 dona;
• 1 katta sabzi;
• tomat pastasi - 20g;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• tuz, murch - ta'mga qarab.

Pishirishda yuqori barglardan foydalanmang, chunki ular qattiq. Hammayoqning boshi zich, tiniq qilib tanlanadi.

Karamni yirtqichlardan qanday qovurish kerak:

1. Karamni yuving, barglarga bo'ling va mayda to'g'rang.
2. Sabzini tozalang, mayda qirgʻichdan oʻtkazing.
3. Olmaning qobig'ini tozalang. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling yoki maydalang.
4. Tovaga yog' quying, karamni qo'ying va ozgina qovuring.
5. Sabzi va olma qo'shing, past olovda 10 daqiqa qaynatib oling.
6. Tomat pastasi, tuz va ziravorlarni yoying. Yaxshilab aralashtiramiz.
7. 2-3 osh qoshiq qo'shing. l. toza suv, yana 30-40 daqiqa qaynatib oling.

Olma bilan pishirilgan tayyor karam yorqin to'q sariq rangga va boy ta'mga ega. Taom go'sht uchun garnitura yoki to'liq taom bo'lishi mumkin.

Ko'p pishirgichdagi retsept

Sekin pishirgichda olma bilan qovurilgan karam pishirish jarayoniga rioya qilmaslikka imkon beradi. Taom suvli, xushbo'y bo'lib chiqadi.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• yangi karam - 1 ta kichik vilka;
• olma (yashil, nordon) - 3 dona;
• kichik sabzi;
• sariyog '- kichik bo'lak;
• tuz, murch;
• yashil piyoz.

Chives pishirilgan karamga yangilik qo'shadi. Ular tayyor taomni bezashadi, oldindan u nozik bo'lishi kerakchop.

Olma bilan pishirilgan karam retseptini ko'rib chiqing:

1. Idishning pastki qismiga oz miqdorda moy quyiladi.
2. Karam mayda toʻgʻralgan, sekin pishirgichga qoʻyiladi va “Pishirish” rejimida taxminan 5–10 daqiqa qovuriladi.
3. Sabzi tozalanadi, qoʻpol qirgʻichga surtiladi.
4. Olma tozalanadi va urug'lari tozalanadi. Kichik kubiklarga kesib oling.
5. Karamga sabzavotlarni yoyib, 100 ml suv quying.
6. Tuz va murch qo'shing.
7. "O'chirish" rejimida yarim soat davomida pishiring.

Xizmat qilishdan oldin, ixtiyoriy ravishda karamni mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan seping. Taomni ham issiq, ham sovuq holda iste'mol qilish mumkin.

Sabzi retsepti

Olma va sabzi bilan qovurilgan qizil karam g'ayrioddiy va yorqin. Taom yengil va to‘yimli taomni tez tayyorlamoqchi bo‘lganlar uchun javob beradi.

Tarkibi:

• qizil karam - 1 vilka;
• 4 shirin olma;
• sabzi - 2 ta katta;
• bitta lampochka;
• sariyog '- 20 g;
• tuz, ziravorlar.

Hammayoqni shirinroq qilish uchun pishirish vaqtida bir osh qoshiq shakar qo'shing. Olmalar qizil navlarni tanlaydi.

Bosqichma-bosqich pishirish:

1. Karamni mayda toʻgʻrang, hohlasangiz shakar seping va qoʻlingiz bilan ozgina maydalang.
2. Sabzini tozalang, ingichka chiziqlar bilan kesing. Koreys salatlari uchun qirg‘ichdan foydalanishingiz mumkin.
3. Olmalarni tozalang. Kub shaklida kesib oling.
4. Piyozni tozalang. mayda chopingkublar.
5. Sariyog'ni skovorodkaga soling va eriting.
6. Karamni yoying. Ozgina qovuring.
7. Qolgan sabzavotlarni quying.
8. Tuz va ziravorlar qo'shing.
9. 5 osh qoshiq quying. l. suv quyib, past olovda kamida 45 daqiqa qaynatib oling.

Tayyor taomni qaynatib oling. Iliq, ko‘katlar va ko‘katlar sepib xizmat qiling.

Kartoshka bilan retsept

Kartoshka taomni yanada qoniqarli va yumshoq qiladi. Hammayoqni va olma bilan birgalikda noodatiy ta'mga erishiladi.

Tarkibi:

• karam (har qanday) - 500 g;
• 2 lampochka;
• kartoshka - 5 dona;
• qizil olma - 2 dona;
• o'simlik yog'i - 30 ml;
• tuz, ziravorlar.

Bosqichma-bosqich pishirish:

1. Hammayoqni yuving. Kichik chiziqlar bilan maydalang.
2. Piyozni tozalang. Yarim halqalarga kesib oling.
3. Kartoshkani yuving va tozalang. Kichik kubiklarga kesib oling.
4. Tozalangan olma. Qo'pol qirg'ichda maydalang.
5. Qovurilgan tovaga yog' quying, karam qo'shing va yumshoq bo'lguncha qovuring.
6. Qolgan ingredientlarni qo'shing. Tuz va qalampir.
7. 50 ml toza suv quying va past olovda 40 daqiqa qaynatib oling.

Kartoshka va karam yumshoq bo'lishi kerak. Olma taomga nordonlik qo'shadi.

Shirin va nordon karam

Taom tarkibidagi soya sousi va olxo'ri uni yumshoq va mazali qiladi. Hammayoqni olma va olxo'ri bilan shirin.

Mahsulotlaridishlar:

• oq karam - 1 ta kichik vilka;
• yashil olma - 2 dona;
• olxo'ri - 10 dona;
• soya sousi - 35 ml;
• piyoz - 1 dona;
• qovurish uchun o'simlik yog'i;
• tuz;
• qalampir.

Bosqichma-bosqich pishirish:

1. Karamni mayda bo'laklarga bo'ling. Chuqur idishga soling, soya sousini quying va aralashtiring. 15 daqiqaga qoldiring.
2. Oriklar ustiga qaynoq suv quying.
3. Olmalarni tozalang. Kichik kubiklarga kesib oling.
4. Piyozni tozalang. Yarim halqalarga kesib oling.
5. Tovoqqa yog' quying. Piyoz qo'shing va ozgina qovuring.
6. Karam, olma va oʻrik qoʻshing.
7. Tuz va murch bilan ziravorlar. Agar xohlasangiz, dafna yaprog'i qo'shing.
8. Qopqoq bilan oz miqdorda suv quying.
9. Yarim soat davomida past olovda qaynatib oling.

Bunday karam go'shtga garnitür sifatida berilishi yoki mustaqil taom sifatida iste'mol qilinishi mumkin. Bu pirog va chuchvara uchun ajoyib taom bo'ladi.

Olma bilan qovurilgan karam band odamlar uchun ajoyib yechimdir. Taom tez tayyorlanadi, qimmatbaho ingredientlarni talab qilmaydi. Olma bilan karam garnitür, pirog, köfte bilan to'ldirish uchun javob beradi. Taom past kaloriyali bo'lib, diabetga chalinganlar va vazn yo'qotadigan odamlar uchun ruxsat etiladi.