Qatiqli oson mevali salat retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Mevali salatlar har qanday bayram dasturxonida yoki shunchaki mazali taomlar bilan siylashni istasangiz, g'alaba qozonadigan variant. Ularni tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashning hojati yo'q - shunchaki chiroyli meva bo'lagini tayyorlang, mazali sous bilan ziravor qiling va siz tayyor bo'ldingiz. Agar erkak o'z sevgilisini mazali va o'ziga xos narsa bilan davolashga qaror qilsa, bu variant, albatta, mos keladi. Agar siz ham chiroyli taqdimot qilsangiz, sehrli effekt kafolatlanadi.

Har qanday taomni to'g'ri tayyorlash uchun siz ingredientlar to'plamidan boshlashingiz kerak, mevali salat ham bundan mustasno emas. Oldindan tayyorlash pishirish vaqtini sezilarli darajada qisqartirishga yordam beradi.

Mashqdan oldingi

Ishga kirishishdan oldin mevalarni yuvish, qobig'i, poyasi va urug'larini tozalash kerak. Agar ularni yuvish qiyin bo'lsa, unda kirni osongina olib tashlash uchun ularni bir muddat suv bilan to'ldirishga harakat qilishingiz mumkin. Ushbu protseduradan so'ng, ortiqcha namlikni olib tashlash uchun ularni quruq mato bilan artib olish kerak, aks holda salatning ta'mi qaytarib bo'lmaydigan darajada buzilishi mumkin. Quritilgan mevalar qaynoq suv bilan quyilishi kerak vayumshoq bo'lguncha namlang.

Mevali salatlar tayyorlash xususiyatlari

Rangini tez oʻzgartirishga moyil boʻlgan mevalarni (olma, banan, avakado, nok) limon sharbati bilan sepish kerakligini unutmang. Aynan shu ishlov berish bilan bu ingredientlar qoraymaydi.

Bundan tashqari, nomli manipulyatsiya yordamida siz ekzotik mango va papayyaga o'ziga xos ta'm berishingiz mumkin.

Ziravorlar har xil boʻlishi mumkin: siroplar, shirin souslar, smetana, yogurt, sharbat yoki hatto likyor. Muzqaymoq kiyinish ham ajoyib ta'm beradi, lekin uni faqat xizmat qilishdan oldin qo'shishingiz kerak. Bu desert sovutilgan holda beriladi.

Keling, yogurt bilan oddiy mevali salat retseptlarini ko'rib chiqaylik. Lekin avval yana bir nechta maslahat.

Meva salatini qanday bezash kerak

Siz mevali salatni ko'p jihatdan bezashingiz mumkin, har qanday ta'm va fantaziya uchun u yalpiz barglari, malina yoki o'yilgan chiroyli mevali figuralar bo'lishi mumkin. O'z hayotini shokoladsiz tasavvur qila olmaydigan har bir kishi o'zining sevimli lazzatidan xavfsiz foydalanishi mumkin. Bu mahsulot bu erda ideal, uni maydalash yoki oddiygina maydalash mumkin. Aytgancha, turli xil qandolat mahsulotlari bu yerda juda mos keladi: kokos yong'og'i, bodom bo'laklari, tug'ralgan pista, pechenye bo'laklari, mayiz va yong'oqlar.

Yuborish qoidalari

Bunday shirinlikni ikki xil qilish mumkin:

1. Salat ustiga qo'yiladimevalardan oldindan kesilgan qoliplar (ananas, mango, olma).
2. U chiroyli kosalarda beriladi.

Demak, yogurt bilan mevali salat tayyorlash haqida koʻproq bilib oling (klassik delikates uchun retsept quyida keltirilgan).

Klassik yogurtli mevali salat

Bu salat turi shirin va nordon ta'mlarni birlashtirgan eng oddiy hisoblanadi. Kattalar ham, bolalar ham bu noziklikka qarshi tura olmaydi.

1 porsiya salat uchun kerakli masalliqlar:

• 1 banan;
• 1 olma;
• 1 kivi;
• 1 apelsin;
• anorning bir qismi;
• klassik yogurt.

Qatiqli mevali salatning bosqichma-bosqich retsepti quyidagicha:

1. Avval barcha mevalarni yaxshilab yuvib tashlang. Bananni tozalang, qobig'idan apelsin. Agar xohlasangiz, olma ham tozalanishi mumkin, chunki ba'zida qobig'i juda qattiq bo'ladi.
2. Tozalangan kivini uzunligi boʻyicha oltitaga boʻling va har birini ikkiga boʻlib, uchburchaklar hosil qiling.
3. Olma ham xuddi shunday kesiladi, faqat yadrosini olib tashlang.
4. Apelsinni tilimga bo'ling va ikkalasini ham yarmiga bo'ling.
5. Toʻgʻralgan mevalarga klassik yogurt (ikki osh qoshiq) qoʻshing va hamma narsani aralashtiring.

Tayyor salatni piyola, stakan yoki keng stakanlarga soling. Bezatish uchun, ustiga bir qoshiq qatiq qo'yishingiz mumkin, anor urug'i seping - va siz uni stolga berishingiz mumkin. Barcha mehmonlar bunday taomdan xursand bo'lishadi.

Taomning afzalligi shundaki, uni yilning istalgan vaqtida tayyorlash mumkin, chunki sanab o'tilgan barcha mevalar supermarketlarimizga muntazam yetkazib beriladi. Yangi yilni xohlaysizmi, iltimos! Bolalar bayrami - muammo yo'q. Agar ingredientlar juda nordon bo'lib chiqsa, xafa bo'lmang, chunki bu holda yogurt bilan aralashtirilgan meva siropi kiyinish uchun idealdir.

Kuzgi mevali salat

Kuz - meva va sabzavotlar mavsumi. Yilning bu davrida yogurt bilan mevali salat kerak. Quyida kuzgi taomning fotosurati bilan retsept taqdim etiladi. Ushbu salatning tarkibi uzum, nok, boshqa mevalar va yogurtni o'z ichiga oladi. Agar buni hali sinab koʻrmagan boʻlsangiz, albatta qiling.

Pishirish uchun sizga kerak:

• 2-3 banan;
• 2 kivi;
• 1-2 qizil uzum shoxlari;
• 1 nok;
• 1 xurmo;
• 200 ml yogurt.

Pishirish:

1. Mevalarni yuving. Armut va xurmodan yadroni olib tashlang. Banan va kivi terisi.
2. Xurmoni katta kubiklarga kesib oling, og'zingizga tegmasligi uchun pishganini tanlashga harakat qiling.
3. Armutni tozalang va xurmo bilan bir xil kubiklarga bo'ling. Salat uchun har qanday xilma-xillik mos keladi, agar u shirin ta'm va yumshoq tuzilishga ega bo'lsa.
4. Banan yashil qobig'i bilan emas, balki pishganini tanlang. Agar u yashil bo'lib qolsa, uni qorong'i joyga qo'ying va u o'z-o'zidan pishib qoladi. Yupqa doira shaklida kesib oling.
5. Kivi yarim halqalarga kesilgan. Agar siz uning ta'mini yoqtirsangizjuda nordon, keyin tashvishlanmang, sousga bir qoshiq asal qo'shishingiz mumkin, bu ingredient salatga o'ziga xos ta'm ham beradi.
6. Agar siz katta uzum olgan bo'lsangiz, ularni yarmiga bo'ling, agar kichik bo'lsa, butun holda foydalaning. Sotib olayotganda, rezavorlarning qobig'i unchalik qo'pol emasligiga ishonch hosil qiling, shunda uni iste'mol qilish yanada yoqimli bo'ladi.
7. Kiyinish uchun ham klassik yogurt, ham turli xil mevali qo'shimchalar mos keladi, bu sizning didingizga mos keladi. Ushbu turdagi salatni 15-20 daqiqa davomida pishirishga ruxsat berilishi mumkin, shunda ingredientlar o'zaro ta'mga ega bo'lib, bitta ansamblga aylanadi. Ajoyib ishtaha!

Ekzotik mevalardan yogurt solingan yana bir mazali mevali salat tayyorlashingiz mumkin. Quyida ajoyib noziklik retseptini o‘qing.

Tropik jannat salati

Ushbu desert asosan ananasdan tayyorlanadi va noodatiy "piyola"da beriladi. U juda foydali va hech kimni qarovsiz qoldirmaydi. Bunday mazali taom tayyorlash uchun sizga kerak:

• oʻrtacha kattalikdagi ananas;
• katta apelsin;
• olma, qizil yaxshiroq, lekin sizga yoqqanini qiladi;
• kam yog'li yogurt.

Pishirish:

1. Avval ananasni ikkita bir xil qismga ajratamiz, kelajakdagi salatni buzmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan bajarishga harakat qilamiz.
2. Yormalardan pulpa oling va mayda kubiklarga bo'ling.
3. Shuningdek, olma, apelsin va kivini maydalang, bananni halqalarga kesib oling.
4. Mevalarni oldindan tayyorlangan idishga yoyingananas shakli, ustiga maydalangan yong'oqlar bilan bezang.
5. Kam yog'li yogurtni alohida idishda berish yaxshidir.

Bu taom tabiiy tuzilishdagi (pyuresi emas) mevalarni yeyishni endi boshlagan yosh bolalar uchun yaxshi. Siz shunchaki mevalarni mayda kubiklarga bo'lishingiz kerak. Salat chiroyli ko'rinishga ega va bolalar e'tiboridan chetda qolmaydi.

Bolalar uchun mevali salatlar

Bola rivojlanishi uchun uning tanasi har kuni mikroelementlar va vitaminlar bilan to'ldirilishi kerak. Meva juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, shuningdek, ajoyib ta'mga ega bo'lgan ajralmas mahsulotlardan biridir. Mevali salatlar yordamida foydasiz shirinliklar almashtirilishi mumkin. Eng oddiy mevali salatlar o'sayotgan tanaga juda ko'p foyda keltirishi mumkin.

A, C va B guruhi vitaminlari ko'rishning yomonlashishiga yordam beradi, metabolizmni yaxshilaydi, immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi va aqliy rivojlanish uchun ajralmas hisoblanadi. Tanadan toksinlarni olib tashlash uchun olma tarkibida ko'p miqdorda bo'lgan pektin kerak. Oshqozon-ichak traktini normalizatsiya qilish uchun - tola. Tishlarni, suyaklarni mustahkamlash, miya faoliyatini va qon tarkibini yaxshilash uchun iz elementlari ajralmas hisoblanadi: temir, kaliy, k altsiy.

Tanani barcha foydali elementlar bilan to'yintirish uchun salatlarga qanday mevalarni qo'shish kerak? Agar siz yosh bolalar uchun ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz, allergik reaktsiya ehtimolini hisobga olishingiz kerak. Va juda kamdan-kam hollarda qo'zg'atadigan eng mos mevalarallergiya: yashil olma, nok, o'rik, shaftoli, olxo'ri, banan.

Idishni ko'p meva bilan to'yintirmagan ma'qul, ikki yoki uch xilni olish kifoya. Ammo bu faqat juda yosh bolalarga tegishli, kattaroq bolalar uchun siz allaqachon keng turdagi ingredientlarni olishingiz mumkin. Uch yoshdan oshgan bolalar uchun salatlarga ekzotik mevalar qo'shilishi mumkin: apelsin, limon, greyfurt, mango, kivi, ananas, uzum, anor. Ammo esda tutingki, hamma narsa asta-sekin va me'yorda bo'lishi kerak. Bola tanasining ma'lum bir mahsulotga reaktsiyasini kuzatishni unutmang.

Ko'pincha ota-onalar farzandlarini ovqatlantirishda qiynaladi. Bolalar uchun yogurt bilan mevali salat uchun retsept foydali bo'ladi. Meva - bu vaziyatdan chiqishning yaxshi yo'li. Ularni turli xil donlar bilan birlashtirish mumkin, masalan, makkajo'xori donalari yogurt bilan.

Kichiklar uchun muomala

Mahsulotlar:

• 8 dona qulupnay;
• 2 dona kivi;
• 2 stakan oddiy yogurt;
• 2 stakan makkajo'xori donalari;
• asal - ta'm va xohishingizga ko'ra.

Pishirish:

1. Biz barcha mahsulotlarni qatlamlarga joylashtiramiz. Pastki qismida - qatiq, ustiga qulupnay qo'ying, qatiq, keyin kivi, yana yogurt, don va yogurt quying.
2. Hammasini yalpiz bilan bezang.

Mevali salat har qanday bayram yoki kichkina bolani ovqatlantirish uchun g'alaba qozongan variant. Bu uning ta'm xususiyatlarini ham, chiroyli ko'rinishini ham mamnun qiladi. Yuqorida, variantlarning faqat kichik bir qismiyogurt bilan mevali salat qanday tayyorlanadi. Retsept, siz taxmin qilganingizdek, universaldir - meva va yogurt to'plami. Qanday ingredientlardan foydalanishni o'zingiz hal qilasiz.