2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Asalari bizga juda foydali tabiiy lazzat beradi, uning shifobaxsh ta'sirini hatto uzoq ajdodlarimiz ham sezgan. Mavjud navlar orasida o'tloq asali ayniqsa ajralib turadi. Ushbu mahsulotdan foydalanishning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi bugungi maqolada muhokama qilinadi.
Asosiy xususiyatlar
Ushbu mahsulotning soyasi uning tarkibida qaysi o'simlik nektarining ustunligiga bog'liq. Bu ochiq sariq yoki to'q jigarrang bo'lishi mumkin. Xuddi shu narsani u yoki bu o'tloq asaliga xos bo'lgan ta'm haqida ham aytish mumkin. Unda monoflorli navlarga xos achchiqlik va nopokliklar yo'q.
Bu asalarichilik mahsuloti kuchli talaffuz qilinadigan yoqimli hid mavjudligi tufayli osongina tanib olinadi. U ancha qalin mustahkamlikka ega. Turli navlarning kristallanishi ham bir xil emas. Bularning barchasi uning tarkibida ustunlik qiladigan o'simliklarning xususiyatlariga bog'liq. Qoida tariqasida, bu nasosdan keyin bir necha oy o'tgach sodir bo'ladi. Shu bilan birga, o'tloq asali uzoq vaqt davomida o'zining qimmatli xususiyatlarini yo'qotmaydi.
Kuchlibu mahsulot foydalimi?
Immunitetimizni mustahkamlovchi va inson organizmini shamollash va yuqumli kasalliklardan himoya qiluvchi boshqa navlarga qaraganda yaxshiroq ekanligiga ishoniladi. Gulli o'tloqli asal, ayniqsa, bolalar uchun foydalidir. U o'tlarda mavjud bo'lgan ko'p miqdorda qimmatli moddalarni o'z ichiga oladi.
Bu haqiqatan ham koʻp qirrali mahsulot. Vitaminlar va iz elementlarning yuqori konsentratsiyasi mavjudligi tufayli miya faoliyatini rag'batlantirish va yurak faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Bundan tashqari, qon tomirlarini xolesterin plitalari bilan to'sib qo'yishning oldini oladi. Aynan shu asal turi anemiya rivojlanishiga qarshi eng yaxshi profilaktika hisoblanadi.
O'tloq navlarining qimmatli xususiyatlari to'g'ridan-to'g'ri gulchanglar qaysi o'simliklardan to'planganiga bog'liq bo'lishiga qaramay, ularni bir guruhga birlashtiradigan bir nechta umumiy xususiyatlar mavjud. Avvalo, ushbu mahsulotdan muntazam foydalanish kuchni tezda tiklash, uyqusizlikdan xalos bo'lish, toksinlarni olib tashlash va yuz rangini yaxshilash imkonini beradi.
Yaylov asali kimlar uchun kontrendikedir?
Yuqorida qayd etilgan barcha foydali xususiyatlarga qaramay, bu mahsulotni hamma ham iste'mol qila olmaydi. Astma, sil, semizlik, allergiya va diabet bilan og'riganlarning ratsionidan chiqarib tashlash kerak. Oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolari bo'lgan odamlar uchun bu shifobaxsh noziklikdan ehtiyot bo'lish kerak.
Foydali bo'lishiga qaramayo'tloq asalining xususiyatlari, u juda yuqori kaloriyali mahsulot hisoblanadi. Shuning uchun uni qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lganlar va qattiq dietaga rioya qilganlar bilan cheklash tavsiya etiladi.
Tanlash uchun tavsiyalar
Afsuski, keyingi yillarda ushbu mahsulotni qalbakilashtirish holatlari tez-tez uchrab turadi. Bozorlarda va supermarketlarda siz ko'pincha sifatsiz, suyultirilgan va hatto sun'iy asalni ko'rishingiz mumkin. Soxta narsalarni sotib olmaslik uchun siz bir nechta oddiy tavsiyalarga amal qilishingiz kerak.
Avvalo, taklif etilayotgan mahsulotning xushbo'yligiga e'tibor berish kerak. Xushbo'y, beqiyos hid birinchi darajali mahsulotdan keladi. Ta'mga kelsak, u juda shirin bo'lmasligi kerak.
Asalning sifatini aniqlashning yana bir xususiyati uning mustahkamligidir. Qoshiqdan oqib chiqayotgan mahsulot tarkibida qabul qilib bo‘lmaydigan darajada suyuqlik bor, bu tabiiy bo‘lishi mumkin emas.
Muqobil tibbiyotda qoʻllanilishi
Ta'kidlash joizki, bizning katta buvilarimiz ushbu mahsulotning shifobaxsh kuchi haqida bilishgan. Ular ko'plab kasalliklarni davolash uchun o'tloq asalidan foydalanganlar. Ayrim retseptlar bugungi kungacha saqlanib qolgan.
Masalan, grippni davolash uchun siz malinali mevalar va jo'ka gullari kerak bo'ladigan vositadan foydalanishingiz mumkin. Avval bu komponentlardan bir osh qoshiq aralashtirib, ularni besh daqiqa davomida qaynatishingiz kerak. Shundan so'ng, hosil bo'lgan bulon xona haroratiga sovutilishi kerak. Keyin unga ikkita ovqat xonasini qo'shishingiz kerako'tloq asal qoshiqlari. Tayyorlangan vositani kuniga to'rt marta ichish tavsiya etiladi.
Shuningdek, o'simlik asal asosida siz samarali yaralarni davolovchi malham tayyorlashingiz mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga sariyog ', botqoq o'ti va asalarichilik mahsulotining o'zi kerak bo'ladi. Barcha komponentlar bir idishda teng nisbatda aralashtirilishi kerak. Olingan mahsulot muzlatgichga yuborilishi kerak. Sovutgandan keyin kuyish va yaralarni davolash uchun ishlatilishi mumkin.
Uyqusizlikdan qutulish uchun muqobil tibbiyot uchun boshqa retseptdan foydalanishingiz mumkin. Buning uchun ikki choy qoshiq o'tloq asal, limon sharbati va bir necha tomchi olma sirkasidan tayyorlangan kundalik vositadan foydalanish tavsiya etiladi.
Tavsiya:
Qora shokoladdan nima foyda? Haqiqiy shokolad: tarkibi
Shokolad Janubiy Amerikada oʻsadigan tropik doim yashil Teobroma kakao daraxtining mevalaridan tayyorlanadi. Bu boy ta'm odamlarga qadimgi Olmec tsivilizatsiyasi davrida, bizning eramizdan ming yil oldin ma'lum bo'lgan. Yevropaliklar Amerikani kashf etgandan so'ng, shokolad butun dunyoda juda mashhur bo'ldi. Asta-sekin, bu noziklik uchun tobora ko'proq yangi navlar va retseptlar ixtiro qilindi
Dekstrin nima? Oziq-ovqat qo'shimchasi E1400: foyda yoki zarar?
Oziq-ovqat sotib olayotganda koʻpchiligimiz uning tarkibida qancha zararli moddalar borligi haqida oʻylamaymiz ham. Biz oziq-ovqat qo'shimchalari deyarli hamma narsada mavjudligiga allaqachon o'rganib qolganmiz va biz ulardan qayerda foyda borligini va potentsial xavf qayerda ekanligini tushunishga harakat qilmaymiz. Ushbu moddalarning aksariyati yuqori toksik ta'siri tufayli chet elda taqiqlangan, ba'zilari esa mutlaqo zararsizdir
Ko’knorining foydalari va zarari. Ko'knori urug'lari: foyda va zarar. Ko'knori urug'lari bilan quritish: foyda va zarar
Ko’knori – o’zining munozarali xususiyatlari tufayli munozarali shuhrat qozongan hayratlanarli darajada chiroyli gul. Hatto qadimgi Yunonistonda ham odamlar bu o'simlikni aqlni tinchlantirish va kasalliklarni davolash qobiliyati uchun sevib, hurmat qilishgan. Ko'knorining foydalari va zarari asrlar davomida o'rganilgan, shuning uchun bugungi kunda u haqida juda ko'p ma'lumotlar to'plangan. Bizning uzoq ajdodlarimiz ham bu sirli gullarning yordamiga murojaat qilishgan. Afsuski, bugungi kunda bu o'simlikning inson tanasiga shifobaxsh ta'siri haqida kam odam biladi
Havo shokoladi: kaloriyalar, foyda, foyda va zarar
Endi shokoladni yoqtirmaydigan odamni topish juda qiyin. Ko'p xilma-xilligi tufayli - quyuq, sutli, oq, havodor - bu mahsulot ko'pchilikning sevimli taomiga aylandi, chunki har kim o'ziga eng yoqqanini tanlashi mumkin. Va bolalar haqida nima deyishimiz mumkin? Ular kun bo'yi shirinliklarni iste'mol qilishga tayyor. Bugun biz havo shokoladini, uning xususiyatlarini, qanday foydali va zararli ekanligini ko'rib chiqamiz
Katik: bu nima, qanday pishirish kerak, nima foydali va nima zarar etkazishi mumkin
Fermentlangan sut mahsulotlari butun dunyoda mashhur. Yogurt, kefir, smetana yoki fermentlangan pishirilgan sutni hamma biladi. Biroq, ko'proq ekzotik mahsulotlar ham bor - masalan, katyk. Bu nima, faqat osiyoliklar va bolgarlar bilishadi
