2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tabiiy yangi sutdan mazaliroq narsa bormi? Faqat qaynatilgan sut. U Qadimgi Rossiya davrida tayyorlangan. Garchi ko'pchilik bu mahsulot to'liq foydali emasligiga ishonishadi. Bu zaiflashish jarayonida vitaminlar yo'q bo'lib ketishi, k altsiy yomonroq eriydi va oqsil denatüratsiyasi bilan izohlanadi. Boshqa mutaxassislarning fikriga ko'ra, pishirilgan sut inson tanasi tomonidan yaxshiroq so'riladi. Shuning uchun ovqat hazm qilish tizimini buzgan holda uni dietaga kiritish tavsiya etiladi. Qanday fikrni baham ko'rish - har bir kishi uchun shaxsiy masala. Biz sizga pishirilgan sutni o'zingiz qanday tayyorlashni aytib beramiz.
Birinchi usul an'anaviy. Katta yirtqichlardan oling va unga kerakli miqdorda yangi sut quying. Pechkada qaynatishga keltiring. Bizning kelajakdagi pishirilgan sutimiz ko'tarila boshlagach, qoshiq bilan aralashtiramiz (yaxshisi yog'ochdan yasalgan) va olovni kamaytiring. Biz uni charchoqqa qoldiramizochiq qopqoq. Olingan filmni vaqti-vaqti bilan olib tashlash juda muhimdir. Taxminan uch yoki to'rt soatdan keyin barcha ortiqcha namlik bug'lanadi va pishirilgan sut kerakli holatga ega bo'ladi - u quyuq chiroyli soyaga aylanadi. Ikkinchi variant - oddiy termosdan foydalanish. Biz unga qaynatilgan sutni quyamiz. Asosiysi - termosni qaynoq suv bilan oldindan yuvishni unutmang! Keyin ehtiyotkorlik bilan qopqoq bilan yoping va bir kunga qoldiring. Taxminan sakkiz soatdan keyin pishirilgan sut ichishga tayyor bo'ladi. Rangda u pushti rangga ega bo'lishi kerak, va mustahkamlikda - olovda pishirilgandek qalin emas. Lekin bu uning ta'miga hech qanday ta'sir qilmaydi.
Pishirilgan sutni sekin pishirgichda ham pishirish mumkin. Idishga bir necha litr sut quying, "söndürme" rejimini tanlang. Taxminan olti soat pishiramiz, so'ngra isitish rejimiga o'tamiz va ikki-to'rt soat davomida qotib qolamiz. Texnologiya qolganini siz uchun qiladi. Bundan tashqari, pechda pishirilgan sutni tayyorlashingiz mumkin bo'lgan usul ham mavjud. Unga ko'ra, biz pechkada pishirish paytida bo'lgani kabi barcha manipulyatsiyalarni bajaramiz. Asosiysi, isitish haroratini kuzatish. Juda muhim nuqta - sut tarkibidagi yog 'miqdori ulushi. Zavod odatda to'rt foizdan olti foizgacha. Uyda pishirish uchun siz ko'proq narsani olishingiz mumkin, ayniqsa rustikdan foydalansangiz. Biroq, eslash kerak: sut qanchalik yog'li bo'lsa, "folga" ni tayyorlash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Ko'rib turganingizdek, ushbu mahsulotni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud va har kim uni tanlashi mumkinqaysi biri mosroq.
Ko'p uy bekalari xamirturush xamiriga pishirilgan sut qo'shishni maslahat berishadi. Bu pishiriq juda mazali bo'ladi. Undan xamir yanada yumshoq va yumshoq bo'ladi. Bundan tashqari, siz uy qurilishi ryazhenka yoki pishirilgan sut varenets pishirishingiz mumkin. Bu ajoyib immunitetni ko'taruvchi vositadir, bu qanchalik mazali ekanligi haqida gapirmasa ham bo'ladi! Agar siz sutli bo'tqalarni yaxshi ko'rsangiz, ularni o'zgartirish uchun pishirilgan sut asosida pishirishga harakat qiling. Taom bir xil bo'ladi, ammo ta'mi g'ayrioddiy bo'ladi. Xuddi shu narsani sutli jele yoki turli mevali kokteyllar haqida ham aytish mumkin.
Tavsiya:
Smetana pishirilgan quyonni qanday tayyorlash mumkin: mazali retseptlar, qo'shimcha ingredientlar va uy bekalaridan maslahatlar
Mazali pishirilgan quyon oson. Klassiklarga ko'ra, u smetana bilan pishiriladi. Lekin sabzavotlar, jumladan, kartoshka, olma, turli ziravorlar qo'shimcha ingredientlar sifatida harakat qilishi mumkin. Siz quyonni yirtqichlardan, pechda va sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin
Uyda rom mohiyatini qanday tayyorlash mumkin? Rum Essence va Rum tayyorlash
Rom tayyorlash uchun lo'li texnologiyasi Karib dengizi qullari tomonidan kashf etilgan. Ichimlikning asosi rom mohiyati edi. Ushbu qadimiy ichimlik dengiz sayohatlari, qonli janglar va ajoyib sarguzashtlarning romantikasini birlashtiradi. Ushbu alkogolli iksir shirin qamishning qismlaridan tayyorlanadi. Ilgari, bu nektar qullar va korsarlarning ichimligi edi. Biroq, aql bovar qilmaydigan va hashamatli ta'mi tufayli nektar eshitilmagan mashhurlikka erishdi
Uyda Filadelfiya pishloqini qanday tayyorlash mumkin: ovqat tayyorlash, pishirish tartibi
Qaymoqli pishloq har doim talabga ega, lekin Filadelfiya pishloqi ham parhez mahsulot bo'lib, nafaqat yuqori narxga ega, balki ba'zida uni sotib olish unchalik oson emas. Shuning uchun ko'plab uy bekalari uyda Filadelfiya pishloqini qanday tayyorlashni qiziqtirmoqda. Bunday o'z-o'zidan pishirilgan mahsulot ancha tejamkor va tuyadi bo'ladi, deb ishoniladi
Muzlatilgan midiyani qobiqsiz qanday tozalash mumkin? Ushbu mahsulotdan qanday idishlarni tayyorlash mumkin?
Midiya mazali va to'yimli mollyuskalar bo'lib, ularning ba'zilari Italiya qirg'oqlarida etishtiriladi. Ushbu mahsulot odatda juda foydali, tozalangan va past kaloriyali delikates deb ataladi. Noyob tarkibi tufayli midiya bir qator foydali xususiyatlarga ega va tanani tezda to'ydiradi. Bunday past kaloriya tarkibiga qaramay, qisqichbaqasimonlar rekord miqdordagi muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi
Sutdagi palma yog'ini qanday aniqlash mumkin? Uyda sutda palma yog'i mavjudligini qanday aniqlash mumkin?
Ishlab chiqaruvchilar tayyor mahsulot hosildorligini oshirish uchun oddiy va tanish ovqatlarga o'simlik yog'lari ko'rinishidagi turli xil plomba moddalarini qo'shishi mumkinligini hech o'ylab ko'rganmisiz? Bugungi kunda bu hamma joyda sodir bo'lmoqda va tabiiy mahsulotlarni topish tobora qiyinlashmoqda. Bugun biz sut va sut mahsulotlarida palma yog'ini qanday aniqlash haqida gapiramiz
