Kokos sutli qahva: retsept

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:14

Kokos sutini qahvaga qo'shish mumkinmi? Albatta. Biz bunday aralashmaning afzalliklari, shuningdek, kokos suti bilan qahva tayyorlashning ijodiy usullari haqida gaplashamiz.

Diyetisyen Aimee Mac New hatto undan parhez taom sifatida foydalanishni taklif qiladi. Konservalangan hindiston yong'og'i sutidan foydalanish yaxshidir, chunki u qalinroq, darhol ichishga tayyor va u organik bo'lgani uchun shakarsiz. Agar o'rgansangiz va kuch va vaqtingizni ayamasangiz, albatta, uni yong'oqdan o'zingiz olishingiz mumkin.

Foydalar va zararlar

Kokos sutli qahva qaymoqli qahvaga qaraganda kamroq mashhur, garchi u muntazam iste'mol qilinganda sog'liq uchun bir qancha foyda keltiradi.

1. Immun tizimiga foydali ta'sir. Hindiston yong'og'i suti yog'li laurik kislotani o'z ichiga oladi, bu kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradi, antiviral va antibakterial xususiyatlarni namoyish etadi. Naturopatik shifokor Erik Bakker kokos suti antifungal xususiyatlarga ham ega ekanligini ta'kidlaydi.
2. Ortiqcha vazn yo'qotish. 2003 yilda o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, bu mahsulot tananing energiya sarfini oshirish orqali vazn yo'qotishga yordam beradi. Yog 'kislotalari ham odamni uzoq vaqt to'la his qiladi. Bundan tashqari, kokos suti ovqat hazm qilish tizimining sog'lom rivojlanishiga hissa qo'shadi va yog'lar tezroq qayta ishlanadi.
3. Yurak-qon tomir tizimining salomatligi. Laurik kislota xolesterin darajasini pasaytiradi va yurak tomirlarini tozalashda ham ishtirok etadi. Bu yurak xuruji va insultga olib keladigan ateroskleroz xavfini kamaytiradi.

Ichimlikning birdan-bir kamchiligi yog 'tarkibida, lekin bu o'rtacha foydalanish bilan hech narsaga tahdid solmaydi.

Tanlash

Qahva uchun eng yaxshi kokos suti (masalan, Alpro) birinchi navbatda yangi bo'lishi kerak. Agar siz tijorat brendini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, shakarsiz va pasterizatsiyalanmagan sutlarga e'tibor bering. Iloji boricha shakar, sun'iy tatlandırıcılar va konservantlardan saqlaning.

Agar siz hali ham konservalangan hindiston yong'og'i sutini afzal ko'rsangiz, uning yorlig'ida BPA yo'qligiga ishonch hosil qiling. Bisfenol-A yoki (BPA) kavanoz ichida himoya qoplamasi sifatida ishlatiladi, ammo BPA oziq-ovqat mahsulotiga kirsa, sog'liq muammolariga olib keladi. Agar yangi kokos sutini sotib olishga imkoningiz bo'lsa, uni siqib qo'ygan paytdan boshlab imkon qadar tezroq iste'mol qiling.

Retsept g'oyalari

Kokos sutli qahva turli xil kombinatsiyalarda birlashtirilgan.

1. Latte. Uni tayyorlash uchun oddiygina kokos suti va latteni blenderda aralashtirib, krujkaga quying. Siz tatib ko'rish uchun doljin qo'shishingiz mumkin.
2. Muzqaymoq. Kokos va shakar qo'shilgan qahvani isitib olingyirtqichlardan. Keyin vanil bilan urib, muzlatgichda sovutib oling (taxminan 6 soat). Muzqaymoq aralashmasiga qo'shing va bu mazali desertga xizmat qiling.
3. Krem. Hindiston yong'og'i sutini vanil ekstrakti, kokos moyi va asal bilan blenderda birlashtirib, mazali kokos kremini tayyorlashingiz mumkin. Aralashmani muzlatgichda yoki xona haroratida saqlang va kerak bo'lganda qahvaga qo'shing.

Krem haqida

Ularni uyda qilish oson.

Tarkibi:

• Bir banka kokos suti.
• Vanil ekstrakti.
• Sof zarang siropi.

Hammasi blenderda (30 soniya) qaymoq bir tekis qalin boʻlguncha aralashtiriladi. Endi har safar muzlatgichdan qatlamli aralashmani olib, silkitib turishingiz shart emas. Blenderdan foydalanish zarurati kokos suti markasiga ham bog‘liq.

Tatlarga kelsak, barchasi shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Siz vanil, chinor siropi, asal, doljin va boshqalarni qo'shishingiz mumkin. Eng yoqimlisini topish uchun yangi kombinatsiyalarni sinab ko'ring.

Bu video orqali krem tayyorlashni oʻrganishingiz mumkin.

Kofe haqida

Kokos suti yoki qaymoqli kofe - bu ko'plab xizmat turlaridan biri. Bu ichimlik butun madaniyatni shakllantiradi: uni ishlatish uchun maxsus muassasalar ochiladi, u bilan gurme shirinliklar va pishiriqlar beriladi va ko'pchilikning kuni aynan shu bilan boshlanadi.

Kofega qaramlik paydo boʻlganiga qaramay,shifokorlar uning foydasiga bir qancha dalillar keltirmoqda.

• 2-toifa diabetdan himoya.
• Jigar kasalliklarining oldini olish.
• Yurak yetishmovchiligi xavfini kamaytiring.

Shimoliy Amerikada va koʻplab Gʻarbiy Yevropa mamlakatlarida Starbucks tarmogʻi keng tarqalgan boʻlib, mijozlarga keng turdagi kofelar taqdim etadi. Do'stona uchrashuvlar, ish uchrashuvlari, qulay uy uchrashuvlari - bularning barchasi xushbo'y ichimlik bilan birlashtirilgan. Irlandiyada kofe viski bilan aralashtiriladi, Italiyada ular espressoni ixtiro qilishdi, Gretsiyada kafenio mashhur - keksa janoblar uchun eski uslubdagi kafelar, u erda odamlar siyosiy g'oyalarni almashadilar yoki bir chashka qahva ustida kartalar va stol o'yinlarini o'ynaydilar. Kolumbiya yoki Braziliya kabi baʼzi mamlakatlarda esa butun iqtisodiyot qahvaga asoslangan.

Demak, kokos suti qoʻshilgan qahva kabi juda koʻp turli xil tatlar mavjud. Ular yordamida siz tongingizni yanada yorqinroq qilishingiz mumkin.