Kokos moyli qahva: retsept va ekspert maslahati

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:14

Bir qarashda tetiklantiruvchi ichimlik va kokos moyi umuman mos kelmaydigandek tuyulishi mumkin. Biroq, ko'plab iste'molchilarning sharhlariga ko'ra, kokos moyi bilan qahva juda mazali. Gap shundaki, qahva o'ziga xos ta'mi va hidiga ega ajoyib ichimlik bo'lib, unda bir-biriga mos kelmaydigan ko'rinadigan ingredientlarni muvaffaqiyatli birlashtirish mumkin. Hindiston yong'og'i yog'i bilan qahva tayyorlashni ushbu maqoladan bilib oling.

Ingredient bilan tanishish

Kokos moyi bilan qahva tayyorlashdan oldin bu mahsulot nima ekanligini tushunishingiz kerak. Hindiston yong'og'i yog'i o'simlik yog'idir. Uning tarkibida C, E, B2 va B6 vitaminlari, foliy kislotasi, k altsiy, kaliy, temir, magniy, fosfor, natriy va sink mavjud. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ko'proq foydali moddalar tozalanmaganyog', lekin sovuq presslangan mahsulotda.

Kokos moyi bilan qahvaning foydalari haqida

Tetiklantiruvchi ichimlikni moy bilan to'ldirish tanaga foydali. Shu maqsadda kokos moyi ham, sariyog' ham mos keladi. Hindiston yong'og'i yog'i bilan qahva ichish sog'lig'ingizga ijobiy ta'sir qiladi. Ushbu mahsulot metabolik jarayonlarni faollashtiradi, ichaklarni tozalaydi, toksinlarni olib tashlaydi va xolesterin kontsentratsiyasini pasaytiradi. Hindiston yong'og'i yog'i ham energiya bilan to'yingan, psixo-emotsional holatni yaxshilaydi. Bu nima uchun ushbu qo'shimchani qabul qilgandan so'ng, uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi paydo bo'lishini tushuntiradi. Bundan tashqari, hindiston yong'og'i yog'i ichki yallig'lanish va diabetning oldini oluvchi vosita sifatida ishlatiladi. Shuning uchun, agar sizda yurak-qon tomir tizimi bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, ushbu mahsulotga e'tibor berishingiz kerak. Uni qo'shimcha sifatida ishlatishni boshlaganingizda, tanangizda yuz beradigan ijobiy o'zgarishlarni darhol his qilasiz. Masalan, immunitet va terining holati sezilarli darajada yaxshilanadi.

Salbiylar

O'zining inkor etib bo'lmaydigan afzalliklariga qaramay, hindiston yong'og'i yog'i ham ba'zi kontrendikatsiyaga ega. Avvalo, bu mahsulot kuchli laksatif ta'sirga ega. Agar oshqozon-ichak traktining surunkali patologiyalari mavjud bo'lsa, hindiston yong'og'i yog'idan foydalangandan so'ng ular sezilarli darajada yomonlashishi mumkin. Bundan tashqari, bu mahsulot hamma uchun emas. Hindiston yong'og'i yog'i qusishni qo'zg'atadigan odamlar bor. Shuningdek, ushbu tarkibiy qismga ega qahva,qon tomirlari va yurak, oshqozon-ichak trakti patologiyasi bo'lgan, qon bosimi yuqori bo'lgan odamlarda kontrendikedir. Ushbu mahsulot laktatsiya va homiladorlik davrida ayollar uchun tavsiya etilmaydi. Bolalar, o'smirlar va individual intoleransi bo'lgan odamlarga kokos moyi bilan qahva ichmang.

Qanday pishiriladi?

Retseptga amal qilsangiz, hindiston yong'og'i yog'li qahva quyidagi ingredientlarni o'z ichiga olishi kerak:

• Maydalangan qahva loviyalari. Bu 10 yil vaqt oladi.
• Suv (100 ml).
• Kokos moyi (20 g).

Espresso qahvasi avval tayyorlanadi. Buning uchun turk yoki qahva mashinasidan foydalaning. Ko'pik ko'tarilgach, idishni issiqdan olib tashlash kerak. Turklarning tarkibi chashka ichiga quyiladi, kerakli miqdorda kokos moyi bilan ziravorlanadi va yaxshilab aralashtiriladi. Agar tanangiz bu ichimlikni muammosiz qabul qilsa, u holda kokos moyi miqdorini 20 dan 80 g gacha oshirish mumkin.

Ichimlikka qanday lazzat qo'shish mumkin?

Kokos moyi bilan qahvani yaxshilashni xohlasangiz, turli qo'shimchalardan foydalanishni tavsiya qilishingiz mumkin. Misol uchun, ba'zi tetiklantiruvchi ichimlikni sevuvchilar uni muskat yong'og'i bilan ta'minlaydilar. Ushbu tarkibiy qism marganetsni o'z ichiga oladi va shuning uchun u kuchli antibakterial vosita hisoblanadi. Hindiston yong'og'i yog'i va doljinli qahva yog'lar va qon shakar darajasini barqarorlashtirish uchun antioksidantlarning yaxshi manbai bo'ladi. Bundan tashqari, bunday ichimlik sizning xotirangiz va e'tiboringizga ijobiy ta'sir qiladi. Zamonaviy tibbiyotda kardamom orqali yaxshilanadiovqat hazm qilish, nafas olish jarayonlari, ko'ngil aynishi va qayt qilishni bostirish. Shuningdek, kardamom yordamida kofeinning ta'siri neytrallanadi. Qahvaga kakao kukuni quyishingiz mumkin.

Maslat. Ingredientlar

Agar siz ozmoqchi boʻlsangiz, unda mutaxassislar sariyogʻ va hindiston yongʻogʻi yogʻi qoʻshilgan qahva tayyorlashni tavsiya qiladi. Ichimlik uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• Maydalangan qahva (2 choy qoshiq). 100% Arabica bo'lsa yaxshi.
• Kokos moyi. Bir choy qoshiq yetarli.

• Sariq (1 choy qoshiq).
• Suv (100 ml).

Sharhlarga ko'ra, maslatta tayyorlash paytida siz shakarsiz yoki boshqa tatlandırıcısiz qilishingiz mumkin.

Pishirish haqida

Barcha kerakli komponentlar tayyor boʻlgach, avval turkchada espressoni tayyorlashingiz kerak. Suyuqlikni sovushiga yo'l qo'ymang, lekin darhol unga sariyog 'va hindiston yong'og'i yog'ini qo'shishingiz kerak. Keyin, aralashmani yaxshilab urish uchun blenderdan foydalaning. Ushbu maqsadlar uchun mikser ham mos keladi. Qoshiqdan foydalanish noto'g'ri bo'ladi. Gap shundaki, tetiklantiruvchi ichimlikdagi kokos moyi juda yomon eriydi. Agar sariyog' yomon ko'pirtirilgan bo'lsa, qahva unchalik yoqimli bo'lmaydi.

Mutaxassislar nima maslahat beradi?

Maslatta natijaga erishmoqchi boʻlganlar kofe ichgandan keyin besh soat oʻtib ovqatlanishlari kerak. Bundan tashqari, dietada, albatta, go'sht, baliq, meva va sabzavotlar bo'lishi kerak. Polifenollarga ustunlik berish kerak. Ular qora shokolad, loviya, yong'oq vayorqin ranglar bilan mevalar. Aksincha, kleykovina, shakar va kraxmalli zararli taomlardan voz kechish tavsiya etiladi.

Mutaxassislarning fikricha, agar ortiqcha vaznning sababi noto'g'ri ovqatlanish yoki harakatsiz turmush tarzi bo'lsa, parhez samarali bo'ladi. Agar katta massa kasallik yoki boshqa patologiyadan kelib chiqqan bo'lsa, unda maslatte sizga foyda keltirmaydi.