Kartoshka stew bilan. pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kartoshkali güveç - bu armiyada bo'lganlarga tanish bo'lgan taom. Bunday taom juda qoniqarli, ammo byudjetli. Oshxonangizda taom tayyorlash orqali siz ko'pchilikni hayratda qoldirishingiz, ularni nostaljiga berilishga undashingiz mumkin.

Birinchi retsept. Kartoshka va güveç bilan taom

Bu taomni tayyorlash jarayoni juda oddiy. Faqat to'g'ri pishiriqni tanlash muhimdir. Premium mahsulot sotib oling, shunda tayyor taomning ta'mi sizni quvontiradi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 350 gramm güveç (bir banka);
• tuz;
• 750 gramm kartoshka;
• sabzi;
• qalampir;
• piyoz.

Kartoshka bilan taom tayyorlash

1. Avval barcha masalliqlarni tayyorlang. Piyoz, sabzi va kartoshkani tozalang. Sabzi tashqari barcha sabzavotlarni maydalang. Uni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.
2. Qovurilgan skovorodkani oling, ichiga yog' quying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar piyozni qovuring. Keyin u erga sabzi qo'shing.
3. Sim olovda taxminan oʻn daqiqa qovuring. Harakat qilayotganda aralashtirishni unutmang.
4. Keyin, stew skovorodkaga qo'yiladi. Uni butun panga tarqating, qo'shingkartoshka (oldindan tozalangan va tug'ralgan).
5. Idishga suv quying, shunda u ovqatni to'liq qoplaydi. Idishni tuz va qalampir qiling. Dafna yaprog'ini tashlang. Kartoshkani go'sht bilan yoping. Taxminan o'ttiz daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Harakatda aralashtiring.

Ikkinchi retsept. Sekin pishirgichdagi kartoshka

Kartoshkani skovorodkada ham, sekin pishirgichda ham pishirishingiz mumkin. Ikkinchi holda, oziq-ovqat mahsulotlarini yaratish jarayoni soddalashtirilgan. Tayyor taomni nonushta qilish mumkin. Erta kechki ovqat uchun ham yaxshi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 10 chinnigullar sarimsoq;
• beshta lampochka;
• uch chimdim tuz;
• 10 ta o'rta kartoshka;
• dafna yaprog'i;
• konservalangan güveç;
• yangi ko'katlar.

Sekin pishirgichda mazali taom tayyorlash

1. Barcha kerakli masalliqlarni tayyorlang. Kartoshkani yuving va tozalang. Piyoz va sarimsoqni ham tozalang.
2. Kartoshkani katta bo'laklarga bo'ling. Qovuqni bankadan olib tashlang, bo'laklar qolmasligi uchun uni vilkalar bilan maydalang.
3. Koʻkatlarni yuving, mayda toʻgʻrang.
4. Keyin kartoshkani multivarkli idishga soling. E'tibor bering, idishning pastki qismini moy bilan yog'lash shart emas, chunki güveç allaqachon yog'li mahsulotdir.
5. Piyoz, sarimsoq va güveç kartoshka ustiga qo'yiladi.
6. Idoqni tuzlang, dafna yaprog'ini tashlang.
7. Qurilma qopqog'ini yoping, bir yarim soat davomida "O'chirish" rejimini tanlang.
8. Bu vaqtdan keyin qovurilgan kartoshkagüveç bilan pishirilgan. Issiq qilib bering.

Uchinchi retsept. Tomat pastasi bilan kartoshka

Sizda bir banka güveç bor va u bilan nima pishirishni bilmayapsizmi? Keyingi taomga e'tibor bering. Go'sht va sabzavotlar bilan kartoshka oddiygina tayyorlanadi. Bu samimiy taom bo'lib chiqadi. Hatto tushlik uchun ham berish mumkin.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 kilogramm kartoshka va bir xil miqdorda piyoz;
• ziravorlar;
• 1 sabzi;
• tuz;
• 1 bolgar qalampiri;
• 2 banka güveç;
• 2 osh qoshiq. qoshiq tomat pastasi.

Kartoshka pishirish uchun bosqichma-bosqich retsept

1. Kartoshkani yuving, tozalang. O'rta kattalikdagi tayoqchalarga kesib oling. Ko'p pishirgichli idishga o'tkazing. Suv bilan to'ldiring, u kartoshkani to'liq qoplashi kerak. "O'chirish" rejimida qirq daqiqa davomida pishiring.
2. Sabzini yuving va tozalang. Kichik bo'laklarga bo'ling.
3. Plitka ustiga skovorodka qo'ying, ustiga pishirilgan yog'ni soling. Keyin u erga sabzi qo'ying. Sabzavotni besh daqiqa qovuring.
4. Piyozni tozalang, kub shaklida kesing. Idishdagi sabzi yuboring. Taxminan uch daqiqa qovuring.
5. Piyoz shaffof bo'lgach, tomat pastasini panga soling. Komponentlarni birga aralashtiring. Bir necha daqiqa qaynatib oling.
6. Bol qalampirini oqayotgan suv ostida yuving. Poyalarni, urug'larni olib tashlang.
7. Qalampirni bo'laklarga bo'ling, sekin pishirgichga kartoshka yuboring. U yerga ziravorlar, tuz seping.
8. Ozginaqalampir qaynatiladi, sabzavotli qovurilgan idishga tashlang.
9. Keyingi pishiriqni o'sha joyga qo'ying.
10. Ko'katlarni yuving, ortiqcha namlikni tozalang. Kesib, qolgan qismlarga yuboring.
11. Idoqni qopqog'i bilan yoping, kartoshkani pishirilguncha pishiring. Turli xil tuzlangan bodringlar bilan issiq xizmat qiling.

To'rtinchi retsept. Pishloq va güveç bilan kartoshka

Bu taom kechki ovqat tayyorlash kerak boʻlganda qoʻl keladi va bunga vaqt yetarli emas. Bu holda, taom pechda qozonlarda pishiriladi. Taom o'zining ta'mi va xushbo'yligi bilan mamnun bo'ladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 50 gramm sabzi va bir xil miqdorda piyoz;
• 150 gramm pishloq (masalan, "ruscha");
• tuz;
• yarim kilogramm kartoshka;
• suv;
• 250 gramm cho'chqa go'shti.

Mazali taomlar tayyorlash

1. Avval piyozni tozalang, sovuq suv bilan yuving. Sabzavotni mayda kubiklarga kesib oling.
2. Sabzini oqayotgan suv ostida yuving. Uni tozalang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Styu bankadan oling, bo'laklarga bo'ling.
4. Chuqur piyola oling. Tug'ralgan piyoz, sabzi (tug'ralgan) soling va pishiring.
5. Kartoshkani yuving, tozalang. Uni bo'laklarga bo'ling. Qolgan komponentlar bilan ulang. Aralashtiring.
6. Idishlarni oqayotgan suv ostida yuving. Ularga idish uchun oldindan tayyorlangan mahsulotlarni qo'ying. To'liq yopish uchun issiq suvga quyingkomponentlar.
7. Qattiq pishloq oling, maydalang. Idishlarning tarkibini ularning ustiga seping.
8. Ularni qopqoq bilan yoping, sovuq pechga yuboring. Keyin uni yoqing.
9. Kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar kartoshkani güveç bilan pishiring. Oxirida, pishloq biroz qizarib ketishi uchun idishlardan qopqoqlarni olib tashlang. Keyin idishni pechdan chiqarib oling. Issiq qilib bering.

Kichik xulosa

Endi siz kartoshka bilan güveç tayyorlashni bilasiz. Fotosuratlar bilan retseptlar maqolada keltirilgan. Agar siz uyda shunday taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ular qo'l keladi.