2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Boshqa davlatga tashrif buyurganingizda, u haqida iloji boricha koʻproq maʼlumot olishni xohlaysiz. Bu milliy an'analarga, mahalliy xalqlarning turmush tarziga va, albatta, mahalliy oshxonaga tegishli. Turli millatlarning oshpazlik afzalliklari juda xilma-xildir. Bu o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lgan lazzat va aromatlarning portlashi. Armaniston qarama-qarshiliklar mamlakatidir. Uning milliy taomlari haqida afsonalar mavjud. Shuning uchun bu erda siz klassik, eski retseptlar bo'yicha tayyorlangan an'anaviy taomlarni tatib ko'rishni xohlaysiz. Armaniston restoranlari sayohatdan oldin nafaqat atrof-muhit va diqqatga sazovor joylarni o'ylashdan ma'naviy ovqat, balki oddiy taomlardan ham bahramand bo'lish uchun kashf qilishingiz kerak bo'lgan narsadir.
Arman restoranlari
Bu xalq azaldan samimiyligi va mehmondoʻstligi bilan mashhur. Bu ikki sifat o'zgarishsiz qoldi va zamonaviy restoran biznesida o'z aksini topdi. Yerevanga kelganda, buni yuqori darajadagi ishonch bilan aytish mumkinBu yerda siz nafaqat Kavkaz, balki butun jahon oshxonasining eng yaxshi taomlarini tatib ko'rasiz.
Arman restoranlari oshpazlar tomonidan professional tarzda tayyorlangan boy menyu va taomlarni taklif etadi. Alohida-alohida, men ovqatning juda katta muxlisini ham hayratda qoldiradigan qismlar haqida aytmoqchiman. Ular shunchaki ulkan. Shuning uchun, idishlarga buyurtma berayotganda, o'z imkoniyatlaringizni hisobga oling va to'yinganlik hissi birinchi oshpazlik asaridan keyin paydo bo'lishiga tayyor bo'ling. Ichimliklardan mashhur arman konyakini va estragonga asoslangan ajoyib limonadni tavsiya qilishimiz mumkin.
Mezzo
Bu Armanistondagi eng yaxshi musiqa restorani. Ushbu muassasa bir vaqtning o'zida bir nechta funktsiyalarni birlashtiradi. Birinchidan, bu ajoyib taomga ega ajoyib restoran. Ikkinchidan, bu musiqa klubi bo'lib, siz klassikadan tortib jazzgacha bo'lgan turli yo'nalishdagi musiqalardan zavqlanib, dam olishingiz mumkin. Uchinchidan, bu dam olish uchun ajoyib joy. Va nihoyat, sigaret xonasining mavjudligi umumiy atmosferani yaxshi to'ldiradi. Shuni ta'kidlash kerakki, Mezzo yoqimli, aristokratik dam olish uchun eng nufuzli joy hisoblanadi. Restoran binosi ikki qavatli majmuadan iborat. Bu drama teatrining sobiq binosi. Bu mahalla restoran kontseptsiyasini tanlashda hal qiluvchi rol o'ynadi.
Hatto interyer ham musiqiy uslubda bezatilgan. Birinchi qavatda ikkita dam olish maskani va mini-sahna joylashgan. Ikkinchi qavat sigaret xonasi va ovqatlanish joyiga bo'lingan. Mezzo restorani o'z mehmonlariga aralash oshxonaning juda xilma-xil menyusini taklif qiladi. Bular tushlik, kechki ovqat, kechki ovqat,maxsus bo'limda oshpazdan maxsus takliflar va oshpazlik asarlari. Ichimliklarning katta tanlovi alohida e'tiborga loyiqdir. Sigara menyusi - aristokratik, nafis ta'mga ega bo'lgan eng yaxshi sigaralar to'plami. Restoran Yerevan shahrida, Isaxakyan ko'chasi, 28-uyda joylashgan.
Ararat restorani
Agar haqiqiy arman oshxonasini tatib koʻrmoqchi boʻlsangiz, “Ararat” restoraniga tashrif buyuring. Bu milliy uslubda bezatilgan rang-barang muassasa bo'lib, unda dam olishni oddiy va zerikarli deb atash mumkin emas. O'zgacha mehr bilan tayyorlangan ajoyib milliy taomlardan tatib ko'rib, raqs tomoshasidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Bu arman xalqining hayoti, turmush tarzi va madaniyati haqida hikoya qiluvchi rang-barang spektakl.
Taomlarning katta tanlovi hatto eng talabchan mijozni ham befarq qoldirmaydi. Shu sababli, tashrif buyuruvchilarning fikriga ko'ra, Ararat restorani mumkin bo'lgan besh balldan besh ball oldi. Ko'pchilik unga bir marta tashrif buyurib, ushbu muassasaning tez-tez mehmonlariga aylanishadi. U ajoyib dam olish uchun hamma narsaga ega. Bu xira, biroz bo'ysundirilgan yorug'lik, mazali taomlar, yoqimli, ko'zga tashlanmaydigan musiqa va yuqori sifatli xizmat ko'rsatadigan qulay muhit. "Ararat" restoraniga Dzorap ko'chasi, 19/4 manzil bo'yicha tashrif buyurishingiz mumkin.
Eski Yerevan restorani
Eng mashhur milliy restoran - Eski Yerevan. Bu erda siz Armaniston va uning xalqining butun lazzatidan bahramand bo'lishingiz va his qilishingiz mumkin. Restoranning o'ziga xos g'ururi uning ichki qismidir. U zodagon ritsarlar davridagi eski uslubda qilingan. Bu va dan g'ildirak shaklida qandillararavalar va temir qandillardagi shamlar va umumiy dizaynga mos keladigan tosh devorlar. Qirollikka loyiq chiroyli yog'och stollar va baland stullar. Bularning barchasi yuqori sifatli to'qimachilik bilan to'ldiriladi. Devorlarda siz muassasaning taniqli mehmonlari suratlarini ko'rishingiz mumkin.
Old Yerevan restorani o'z mehmonlariga an'anaviy va zamonaviy arman taomlarini taklif etadi. Menyu shunchalik xilma-xilki, har bir tashrif buyuruvchi o'zining sevimli oshxona ijodini topishi aniq. Restoranning mashhurligi shunchalik kattaki, siz stolni oldindan bron qilishingiz kerak. Eski Yerevan Yerevan shahrida, Tumanyan ko'chasi, 10. manzilida joylashgan.
Camelot restorani
Camelot restoraniga tashrif buyurib, Oʻrta asrlar muhitini his qilishingiz mumkin. Mehmonlarni ajoyib interyer va professional xodimlar kutib oladi. Bu erda hamma narsa nafislik va nafislik bilan to'ldirilgan. Dekorativ g'isht bilan bezatilgan devorlar gerblar bilan osilgan va eski qal'aning devorlariga o'xshaydi. Bularning barchasi rang-barang vitrajlar, bo'yalgan shiftlar va eski gotika uslubida tayyorlangan mebellar bilan to'ldiriladi. Ushbu muassasada uyg'unlik va qulaylik hukm surmoqda. Yoqimli dam olish jonli musiqa va mazali taomlar bilan to'ldiriladi. Xizmat yuqori darajada.
Xodimlar sizning istaklaringizni sinchkovlik bilan inobatga oladi, idishlarning tarkibi haqida sizga ma'lumot beradi va to'g'ri tanlov qilishingizga yordam beradi. Bu yerda buyurtma berish unchalik oson emas. Restoran tomonidan taqdim etilgan taomlarning ko'pligi hayratlanarli. Menyuda Yevropa va arman taomlari mavjud. Bu xilma-xillikda alohida o'rinni shirinliklar egallaydi,kechki ovqat uchun mukammal yakun bo'ladi. Ovqatlanish narxi juda maqbul. Restoran quyidagi manzilda joylashgan: Yerevan, Mashtots prospekti, 31.
Xulosa
Armanistondagi restoranlar - bu mamlakatda boʻlganingizda albatta tashrif buyurishingiz kerak boʻlgan joylar. Haqiqiy, to'g'ri tayyorlangan milliy taomlarni faqat shu yerda tatib ko'rishingiz mumkin. Ammo bu yagona ortiqcha emas. Faqat bu erda siz mahalliy an'analarning go'zalligini to'liq his qilishingiz mumkin. Armanistondagi restoranlar dam olish va mahalliy oshxonani o'zining tasavvur qilib bo'lmaydigan aromati va ta'mi bilan tanishish imkoniyatidir.
Tavsiya:
Uyda arman matnakash nonini qanday pishirish mumkin
Matnakash - Arman oq noni, qalin oval yoki yumaloq yassi non bo'lib, qattiq oltin qobiqli va havodor maydalangan. Yuqorida barmoqlar bilan tortib olinadigan bir nechta uzunlamasına oluklar mavjud. Aynan shuning uchun u o'z nomini oldi: arman tilida "matnakash" "barmoqlar bilan cho'zilgan" degan ma'noni anglatadi. Bu arman nonining o'xshashi yo'q va o'ziga xosdir, deb ishoniladi
Italiya kofe donalari: turlari, brendlari, xilma-xilligini tanlash, qovurish darajasi va ta'mning boyligi
Kofening haqiqiy biluvchilari Italiyada yashaydilar, shuning uchun ham mamlakatda eng ko'p mashhur qahva brendlari to'plangan. Ammo milliy italyan ichimliklarining boshqa ichimliklardan farqi bormi? Aytishlaricha, faqat Italiyada haqiqiy espressoni tatib ko'rish mumkin. Shundaymi? Tartibga solishga arziydi
Novikov restoranlari. Yangi Novikov restoranlari
Rossiya va Angliyadagi koʻplab mashhur va muvaffaqiyatli restavratorlar orasida birinchilardan biri rossiyalik tadbirkor Arkadiy Novikovning nomi boʻlib, uning qoʻllari taniqli va elitadan iborat boʻlgan taniqli muassasalar galaktikasini yaratgan (“Biscuit”).
Arman salatasi. Arman salatlari: retseptlar
Arman oshxonasi butun dunyoda mashhur. Ovqatlar asl issiq ziravorlar, o'tlar va ziravorlar bilan ziravorlanadi. Ular tufayli juda mazali arman salatlari olinadi. Ularning retseptlari oddiy, tez va original. Maqolada siz Armanistonda afzal ko'rilgan eng mashhur taomlardan ba'zilarini topasiz
Qaysi arman vinosi e'tiborga loyiq? Arman anor sharobi: narx, sharhlar
Shirin va tort, uzoq yong'oq ta'mi, engil gilos va tamaki notalari bilan - bu sizni kutmoqda