Disbakterioz uchun ovqatlanish: mahsulotlar ro'yxati, namuna menyusi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ichak disbakteriozi (dysbioz) bu kasallik emas, balki bakterial tarkibni almashtirish natijasida yuzaga keladigan ichak mikroflorasining g'ayritabiiy o'zgarishi natijasida yuzaga keladigan holat. Ichak disbakteriozi paytida foydali bifido- va laktobakteriyalar nobud bo'ladi. Shu sababli, ovqat hazm qilish traktining normal ishlashini buzadigan zararli mikroorganizmlarning o'sishi va rivojlanishi sodir bo'ladi. Ichak disbakteriozi ko'pincha oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklari bilan kechadi.

Bu muammo bugungi kunda keng tarqalgan. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, ovqat hazm qilish tizimining buzilishi bilan og'rigan erkaklar va ayollarning 70% dan ortig'i bu kasallikka ega. Ko'pincha kattalar disbakteriozga moyil, lekin ba'zida bu bolalar va hatto chaqaloqlarda ham uchraydi.

Taxminan 2,5 kg (450 dan ortiq tur) turli xil mikroorganizmlar sog'lom odamning ichak mikroflorasining bir qismidir. Bu mikroorganizmlar ovqatni parchalash va hazm qilish jarayonida ishtirok etadi. Sog'lom odamda foydali va zararli bakteriyalarning sifati va miqdori muvozanat holatidadir(normobiotsinoz). Normobiotsenozni buzgan holda, ichakdagi mikroorganizmlarning tuzilishi o'zgaradi, bu ovqat hazm qilish jarayonining buzilishiga olib keladi.

Disbakteriozning sabablari

Ichak disbiyozi turli ichki va tashqi omillar ta'sirida yuzaga keladigan sindrom bo'lgani uchun uning rivojlanish sabablari boshqacha bo'lishi mumkin.

• Dori-darmonlarni nazoratsiz qabul qilish (antibiotiklar, antidepressantlar, gormonal va boshqalar). Ushbu dorilar patogen mikroorganizmlarni ham, foydali, hayotiy mikroorganizmlarni ham yo'q qiladi.
• Nosog'lom ovqatlanish. Turli xil oziq-ovqat mahsulotlarining bir qismi bo'lgan kimyoviy qo'shimchalar ichak mikroflorasining fiziologik muvozanatining buzilishiga olib kelishi mumkin. Agar dietada o'simlik ovqatlari va nordon sut bo'lmasa va uning ko'p qismi yog'li, baharatlı va shirin taomlardan iborat bo'lsa. Doimiy ortiqcha ovqatlanish yoki aksincha, qattiq dieta.
• Oshqozon-ichak trakti kasalliklari. Oshqozon osti bezi, ichak va jigar kasalliklari fermentlarni chiqarishda muvaffaqiyatsizlikka olib kelishi mumkin. Agar fermentlar kam bo'lsa va ular ovqatni parchalash va hazm qilish uchun etarli bo'lmasa, unda hazm bo'lmagan ovqatlar oshqozonda fermentatsiya jarayonini boshlaydi. Gastrit, oshqozon yarasi, xoletsistit, pankreatit kabi kasalliklar ichakning ichki muhitini o'zgartiradi, ular foydali mikroorganizmlarning normal ishlashi uchun uni gidroksidi va juda kislotali qiladi. Dizenteriya, salmonellyoz, lyamblioz va gelmintozlar - ichak kasalliklarimikroparazitlar va patogen mikroblar. Hayotiy faoliyati davomida ular foydali mikroorganizmlarni o'ldiradigan moddalar hosil qiladi.
• Qandli diabet, turli onkologiyalar, zaif immunitet va endokrin tizim kasalliklari ichakdagi mikroorganizmlarning fiziologik muvozanatining buzilishiga olib kelishi mumkin.
• Ruhiy va jismoniy stress. Jarrohlik operatsiyasi, vegetovaskulyar distoni yoki psixologik buzilish fonida odam og'ir stress ta'sirida bo'lishi mumkin. Stress spazm yoki ichak mushaklarining faolligini pasayishiga olib kelishi mumkin. Bu esa ovqatni ichak orqali harakatlantirishda qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin.
• Keksalik. Yillar davomida inson tanasida yoshga bog'liq o'zgarishlar yuz beradi, bu esa ichak mikroflorasining yomonlashishiga olib keladi.
• Noqulay muhit. Sog'lom odam ham disbakteriozdan aziyat chekishi mumkin. Buning sababi noqulay ekologik vaziyat, ifloslangan havo.
• Iklimlashtirish. Iqlim o'zgarganda, inson tanasi yangi ob-havo sharoitlariga ko'nikishi kerak. Ichak mikroflorasining buzilishiga olib keladigan kundalik tartib va ovqatlanishda muvaffaqiyatsizlik mavjud.

Disbakterioz rivojlanishining belgilari

Disbakterioz belgilari ushbu sindromni keltirib chiqaradigan omillar bilan chambarchas bog'liq va o'ziga xos emas. Eng tez-tez uchraydigan alomatlar:

1. Qorinda og'irlik va og'riq.
2. Og'izda achchiq ta'm bilan birga bo'g'izlash.
3. Yuqoriqorin bo'shlig'ida gaz hosil bo'lishi.
4. Ich ketishi. Ba'zi bemorlarda najas rangi va tuzilishini o'zgartirishi mumkin. U juda nozik, rangi oqarib, nordon hidli bo'lishi mumkin.
5. Qabziyat pensiya yoshidagi odamlarga xos bo'lib, yo'g'on ichak yoshga bog'liq o'zgarishlar tufayli qisqarish qobiliyatini yo'qotadi. Disbakterioz paytida ich qotishi ko'pincha diareya bilan almashishi mumkin.
6. Allergik toshmalar, shilliq qavat va terining quruqligi va qizarishi.

Disbakterioz bosqichlari

Ichak mikroflorasidagi nomutanosiblik belgilarining paydo bo'lishi disbakteriozning bosqichiga bog'liq. Keling, ularning har birini batafsil ko'rib chiqaylik.

Birinchi bosqich. Bu disbakteriozning ko'rinadigan belgilarining yo'qligi bilan namoyon bo'ladi, maksimal darajada oshqozonda qaynash mumkin. Ushbu kasallikning birinchi bosqichi giyohvand moddalarni qisqa muddatli foydalanish yoki dietani o'zgartirish tufayli yuzaga kelishi mumkin. Ushbu bosqichda mikrofloraning ahamiyatsiz nomutanosibligi yuzaga keladi, uni dori-darmonlarni qabul qilishdan bosh tortish va ovqatlanishni sozlash orqali tiklash mumkin.

Ikkinchi bosqich. Ushbu bosqichda odam disbakterioz belgilarini his qila boshlaydi. Bu ishtahaning yo'qolishi, tez-tez belching, gaz hosil bo'lishining ko'payishi va tez-tez axlat buzilishi bilan tavsiflanadi. Disbakteriozni muvaffaqiyatli davolash uchun birinchi belgilar paydo bo'lganda shifokor bilan maslahatlashish zarur.

Uchinchi bosqich. Disbakteriozning ushbu bosqichida ichaklarga uning devorlarining yallig'lanishiga olib keladigan juda ko'p zararli mikroorganizmlar ta'sir qiladi. Uchinchi bosqich ko'proq tajovuzkoroldingi bosqich belgilarining namoyon bo'lishi. Najas suyuq bo'lib, nordon hid va hazm bo'lmagan ovqat bo'laklari bilan.

To'rtinchi bosqich. Ushbu bosqichda zararli patogenlar mevali bakteriyalarni butunlay siqib chiqaradi. Ichak disbakteriozining to'rtinchi bosqichi bir qator asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin: oshqozon-ichak traktining yuqumli kasalliklari, kamqonlik, vitamin etishmasligi va boshqalar. Natijada, disbakteriozning yuqoridagi belgilariga uyquni yo'qotish, charchoq va depressiya qo'shiladi.

Disbakteriozning birinchi bosqichdan oxirgi bosqichgacha rivojlanish tezligiga turli omillar ta'sir qiladi: yosh, immunitet, atrof-muhit va boshqalar. Siz kasallikdan faqat birinchi bosqichda o'zingiz qutulishingiz mumkin. Bunday holda, disbakterioz uchun parhez va jonli mikrokulturalarni o'z ichiga olgan preparatlarni qabul qilish yordam beradi.

Disbakteriozni davolash rejasi

Disbakteriozni davolash uchun uzoq muddatli va kümülatif terapiya zarur, bu faqat bemorni tekshirgandan keyin gastroenterolog tomonidan belgilanishi mumkin. Ichak disbakteriozi bo'lgan har bir bemor uchun o'z davolash rejasini ishlab chiqish kerak, chunki kasallikning borishi har bir kishi uchun individualdir. Umumiy davolash rejasi quyidagicha ko'rinadi:

1. Patogen bakteriyalar va mikroblarni yo'q qilish.
2. Ichaklarni samarali mikroorganizmlar bilan to'ldiring.
3. Ichak mikroflorasining fiziologik muvozanatini o'rnating.
4. Normal ichak faoliyatini tiklaydi va organizmning immun tizimining faoliyatini tartibga soladi.

Hech qanday holatda o'z-o'zini davolash qilmang, chunki bu mumkinvaziyatni faqat og'irlashtiradi va jiddiy oqibatlarga olib keladi.

Disbakteriozni davolash

Disbakteriozdan faqat uning paydo boʻlish sababini yoʻq qilish orqali qutulishingiz mumkin - disbakteriozga olib kelgan kasallikni davolash, dori-darmonlarni qabul qilish kursini yakunlash yoki ovqatlanishni yaxshilash. Ammo ichak disbakteriozining yanada og'ir bosqichlari tibbiy davolanishni talab qiladi. Zamonaviy tibbiyot ushbu kasallikni davolashning bir necha turlarini ishlab chiqdi.

Prebiyotikalar va probiyotiklar

Prebiyotiklar organizmga oziq-ovqat bilan kiradigan moddalardir. Ular hazm qilinmagan holatda ichakda qoladi va majburiy bakteriyalarning hayotiy faoliyati uchun qulay ozuqa muhitini hosil qiladi. Bu moddalar don, hindibo va sut mahsulotlariga boy. Piyoz va sarimsoqni disbakterioz uchun ratsionga kiritish juda foydali, chunki ularda ko'p miqdorda prebiyotikalar mavjud. Shuni esda tutish kerakki, piyoz va sarimsoqni yangi ishlatish mumkin emas, bu mahsulotlar faqat qovurilgan va qaynatilgan shaklda kichik dozalarda foyda keltiradi. Dorixonalarda siz laktuloza preparatlari yoki oligosakkaridli bioaktiv qo'shimchalarni ham xarid qilishingiz mumkin.

Probiyotiklar - bu organizm uchun muhim bo'lgan barcha bakteriyalar to'plamini o'z ichiga olgan moddalar. Ichaklarga kirib, probiyotiklar mikrofloraga foydali ta'sir ko'rsatadi. Dorixonada siz laktobakteriyalar va bifidobakteriyalarga asoslangan probiyotik preparatlarni topishingiz mumkin.

Disbakteriozning og'ir bosqichlarini davolash

Ichak disbakteriozining og'ir bosqichlarini davolash uchun murakkab dorilar qo'llaniladi,shartli ravishda 3 guruhga boʻlish mumkin.

1. Antibakterial preparatlar va bakteriofaglar. Ushbu dorilar patogen mikroorganizmlarning o'ziga xos turiga ta'sir qiladi, ularning o'sishi va rivojlanishini kechiktiradi. Preparat patogen mikroorganizmlarning sezuvchanlik spektriga ko'ra aniq tanlanadi.
2. Semptomatik davolash uchun preparatlar. Shifokor preparatni disbakterioz belgilariga qarab tanlaydi. Antispazmodiklar diareya, ich qotishi uchun laksatiflar, allergiya uchun antigistaminlar va boshqalar bilan og'rigan bemorlarga buyuriladi.
3. Immunomodulyatorlar va biostimulyatorlar. Immuniteti zaif bo'lgan odamlar ichak disbakteriozidan aziyat chekayotganligi sababli davolashda biostimulyatorlar va immunomodulyatorlar qo'llaniladi. Ular fiziologik muvozanatni tiklashni tezlashtiradi va tananing himoya kuchlarini oshirishga yordam beradi. Siz bunday dorilarni faqat shifokor ruxsati bilan qabul qilishingiz va o'simlik preparatlariga ustunlik berishingiz mumkin.

Oziq-ovqat

Ichak disbakteriozi uchun ovqatlanishni o'rnatish juda muhimdir. Terapevtik ovqatlanishning asosiy vazifasi foydali ichak mikroflorasini tiklash bo'lishi kerak. Buning uchun siz disbakterioz uchun maxsus parhezga rioya qilishingiz kerak. U nima bo'lishi kerak?

Katta odamda ichak disbakteriozi uchun menyu 150 gramm oqsil, 350 gramm uglevod va 115 gramm yog'ni o'z ichiga olishi kerak. Oziqlanish to'liq va muvozanatli bo'lishi kerak. Kundalik rejimga rioya qilishni unutmang, ortiqcha ovqatlanmang. Ovqatni kichik qismlarda iste'mol qilish kerak, lekin tez-tez. Mahsulotlar eng yaxshi qaynatiladi yoki bug'lanadi. Kichik miqdorda pishirilishi mumkinovqat, lekin hech qachon qovurilmagan.

Disbakterioz bilan og'rigan katta yoshli odamning kundalik ratsioniga misol

Disbakterioz bilan ovqatlanish to'g'ri bo'lishi kerak, dietani o'ylab ko'rish va shifokor bilan kelishilgan bo'lishi kerak. Bir kishining bir kunlik taxminiy menyusi:

• nonushta. 2 ta qaynatilgan tuxum, 220 g guruchli bo'tqa, o'simlik choyi.
• Snack. 2 dona tvorogli pishirilgan olma.
• Tushlik. 200 g makaronli bulyon, 100 g qaynatilgan tovuq, atirgul bulyoni.
• Snack. 100 g kraker, kompot.
• Kechki ovqat. 220 g qovurilgan sabzavot, mol go'shti bilan.
• Ikkinchi kechki ovqat. Kefir.

Non mahsulotlari, gazlangan suv, bodring, pomidor va oq don kabi disbakteriozli ovqatlarni iste'mol qilishdan ehtiyot bo'lishingiz kerak. Ratsiondan dudlangan go'sht, qizarib pishgan, yog'li va achchiq ovqatlar, xamirturushli pishiriqlar va shirinliklar, uyda konservalangan mahsulotlar, spirtli ichimliklar, xom sabzavotlar va qo'ziqorinlarni butunlay chiqarib tashlang.

Disbakterioz bilan nima yeyish mumkin? Sabzavot va mevalar pyuresi, yog'siz baliq va go'sht, sabzi va kartoshka kostryulkalari, ko'katlar, jele va quritilgan kepakli nonni iste'mol qilish juda foydali.

Bemor uchun dietani tuzayotganda, albatta, turli xil donli mahsulotlarni kiritishingiz kerak (ular disbakterioz uchun juda foydali), chunki ular ichaklarning ishlashiga yordam beradigan tolaga boy. Barcha donlar organizmga viruslar va mikroblar bilan kurashishga yordam beradigan ko'p miqdorda vitaminlar, mikroelementlar va aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Donli taomlar tanani uzoq vaqt to‘ydiradi va yaxshi energiya beradi.

Disbakterioz uchun suyuqlik ichish

Ichak disbakteriozi bilan organizmdagi suv muvozanatini saqlash kerak. Katta yoshli odamga hayot tarzi va mavsumga qarab kuniga 2,5-3 litr suyuqlik kerak bo'ladi. Toza gazsiz suvdan foydalanish yaxshidir. Shuni esda tutish kerakki, disbakterioz bilan shirin va gazlangan ichimliklar ichish mutlaqo mumkin emas. Alkogolli ichimliklardan faqat tortni biriktiruvchi vinolarga cheklangan miqdorda ruxsat beriladi. Fermentatsiya jarayoni bilan tayyorlangan ichimliklar (pivo, sidr) taqiqlanadi. Kakao, yashil yoki ichak disbakteriozli o'simlik choyi chanqoqni yaxshi qondiradi va ichak mikroflorasiga ijobiy ta'sir qiladi.

Sut va nordon sut mahsulotlari foydali bakteriyalarning ko'payishi va rivojlanishiga yordam berganligi sababli siz muntazam ravishda yangi kefir, sut kislotasi kulturalari bilan boyitilgan tabiiy sutli yogurt, zardob, tvorog, qimiz va sut ichishingiz kerak. Ammo diareya, og'riq va shishiradigan disbakteriozli yangi sutni ichishdan ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Xulosa

Ichak disbakteriozi, ayniqsa, dastlabki bosqichlarda, jiddiy kasallik sifatida talqin etilmaydi, lekin u inson hayotini sezilarli darajada yomonlashtiradi va juda ko'p noqulayliklar keltiradi. Kasallikning rivojlanishi disbakteriozga sabab bo'lgan sabablarga bog'liq.

Terapiyaning murakkabligi har bir bemorga individual yondashish, uzoq muddatli davolanish va ovqatlanish qoidalariga qat'iy rioya qilish zaruratidadir.disbakterioz.

Shuning uchun disbakteriozning birinchi belgilari paydo bo`lganda, shifokor yordamiga murojaat qilish kerak. O'z vaqtida tashxis qo'yish va to'g'ri davolash kasallikni engish va asoratlarni oldini olishga yordam beradi. Sog' bo'ling!