Suvdagi kek: pishirish imkoniyatlari
Suvdagi kek: pishirish imkoniyatlari
Anonim

Votercak eng tez va oson shirinliklardan biridir. Sut, kefirdan foydalanishni nazarda tutmaydigan ko'plab retseptlar mavjud. Ba'zi pishirish usullari tuxumni istisno qiladi. Shunday qilib, bu shirinliklar hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilmaydiganlar uchun mos keladi.

Oson retsept

Suv tortini tayyorlash uchun quyidagi ingredientlardan foydalaniladi:

  • Bug'doy uni (kamida bir stakan).
  • Uchta tovuq tuxumi.
  • 125 ml miqdorida suv.
  • Bir xil miqdorda oʻsimlik yogʻi.
  • Kartoshka kraxmal (kamida 100 g).
  • Pishirish kukuni (taxminan 10g).
  • Kamida 1 stakan donador shakar.
  • Pishirish tuzi pichoq uchida.
  • Vanil kukuni.
  • Shakar kukuni (ta'mga qarab).

Ushbu bobda keltirilgan retsept boʻyicha suvli tortni qanday tayyorlash mumkin?

tort xamiri
tort xamiri

Shakar kukuni tuxum bilan maydalanadi. Tuz va vanil kukuni bilan aralashtiring. Massani taxminan uch daqiqa davomida mikser bilan urish kerak. Olingan aralashmaga asta-sekin o'simlik yog'i va suv qo'shiladi. Keyin barcha quruq ingredientlarni birlashtiring. Elenmiş un kraxmal va pishirish kukuni bilan bir hil tuzilishga ega massa paydo bo'lguncha aralashtiriladi. Mikser bilan ko'pirtirilgan mahsulotlarni qo'shing. Olingan xamir pishiriladigan idishga joylashtiriladi, o'simlik moyi bilan oldindan yog'lanadi va un bilan sepiladi. Suvdagi pirojnoe taxminan qirq besh daqiqa davomida 180 daraja haroratda isitiladigan pechda pishiriladi. Keyin mahsulot qolipdan chiqariladi va to'liq sovutiladi. Keyin pishiriqlar shakar kukuni bilan qoplanadi.

Italyan keki

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

  • Shakar (kamida bir stakan).
  • Tuxum (uch dona).
  • 250 g miqdoridagi un.
  • O'simlik yog'i - kamida 75 ml.
  • Ikki osh qoshiq rom.
  • Vanillinli qadoqlash.
  • Bir qop pishirish kukuni.
  • Taxminan 130 ml suv.
  • Kichik qoshiq sariyog '.

Italiya suvli kekini qanday tayyorlash mumkin?

italyan suv keki
italyan suv keki

Buning uchun markazda teshikli dumaloq shakl kerak. U yog 'qatlami bilan qoplangan. Bir oz un bilan seping. Tuxumlar taxminan o'n besh daqiqa davomida mikser yordamida shakar bilan maydalanadi. Siz ko'pikka o'xshash aralashmani olishingiz kerak. U suv, rom va o'simlik moyi bilan birlashtiriladi. Mahsulotlarni yaxshilab maydalang. Pishirish kukuni, oldindan elenmiş un qo'shing. Ingredientlarni mikser bilan urib oling. Xamir pishiriladigan idishga solinadi. 180 daraja qizdirilgan pechda oltmish daqiqa davomida pishiriladi.

Muolaja qilingkakao qo'shish

U quyidagi komponentlarga muhtoj:

  • Tuxum (bir dona).
  • Bir stakan suvning uchdan biri.
  • 14g pishirish kukuni.
  • Qumlangan shakar (taxminan 100 g).
  • Taxminan 250 g bug'doy uni.
  • Ikki osh qoshiq kakao kukuni.
  • Chorak chashka kungaboqar yog'i (tozalangan).

Ushbu retsept boʻyicha oddiy suv tortini tayyorlash uchun barcha quruq ingredientlarni aralashtirish kerak. Yaxshilab ishqalang. Alohida idishda tuxum, yog' va suvni aralashtiring. Ovqatni ko'pirtirish bilan uring. Quruq va suyuq komponentlar aralashtiriladi. Siz qalin tuzilishga ega bo'lgan massa olishingiz kerak. U silikon qolipga joylashtiriladi. Pechda 175 daraja qizdirilgan.

shokoladli tort
shokoladli tort

Tuxumsiz oson retsept

Desertga quyidagilar kiradi:

  • Bir stakan bug'doy uni.
  • Ikki choy qoshiq pishirish kukuni.
  • 150g donador shakar
  • Suv issiq - taxminan 150 ml.
  • Uch osh qoshiq kungaboqar yog'i.

Tuxumsiz suv tortini tayyorlash uchun pechni kamida ikki yuz daraja haroratgacha qizdirish kerak. Silikon mog'or yog 'qatlami bilan qoplangan. Barcha quruq ingredientlar birlashtiriladi. Suyuq mahsulotlarni qo'shing. Olingan massani yaxshilab maydalang. Xamirni pishiriladigan idishga joylashtiring. Tandirda taxminan o'n besh daqiqa pishiring.

Olma bilan muomala qiling

Bu taom uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak boʻladi:

  • Bug'doy uni 2 miqdoridako'zoynak.
  • Yarim qoshiq osh tuzi.
  • Toʻgʻralgan olma (kamida 200 g)
  • Shakar (taxminan 100 g)
  • Uch kichik qoshiq pishirish kukuni.
  • Suv - kamida 200 ml.
  • Taxminan 50 g sariyog '.
suv ustida olma keki
suv ustida olma keki

Olma bilan tuxumsiz suvda tort pishirish uchun pechni kamida 200 daraja haroratgacha qizdirish kerak. Pishirish uchun shakllar oz miqdorda yog 'bilan surtiladi. Unni pishirish kukuni va tuz bilan elakdan o'tkazing. Shakar sariyog 'bilan maydalanadi. Suv qo'shing. Massani un va tug'ralgan olma bilan birlashtiring. Komponentlarni yaxshilab aralashtiring. Xamir pishiriladigan idishga o'tkaziladi. Kekni pechda taxminan yigirma besh daqiqa davomida pishiring.

Tavsiya: