2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tuxumsiz skovorodkadagi pitsa xamiri oilaviy byudjetingizni sezilarli darajada tejaydi. Va uning ta'mi eng kerakli narsalardan biriga aylanadi. Kechqurun og'ir ish kunidan keyin uyga qaytayotganda bunday tez uy qurilishi pishiriqlarini tatib ko'rish ayniqsa yaxshi. Agar siz ba'zi ingredientlarni oldindan tayyorlasangiz, unda bunday pizza 5 daqiqada tayyorlanadi. Keling, boshlaymiz!
Tuxumsiz skovorodkada pizza
Bu tez va qoniqarli taom kutilmaganda yordam beradi, lekin juda yoqimli mehmonlar to'satdan eshigingizga qo'ng'iroq qilishadi. To'ldirish va xamir uchun mahsulotlar odatda har bir o'rtacha oshxonada topiladi. Axlat qutilariga qarang va u yerdan oling:
- Yog'li, qalin mayonez - 8 osh qoshiq.
- Premium un - 8 osh qoshiq tepasiz.
- Kolbasa - 200-300 gramm.
- Yangi pomidor - 1-3 dona.
- Kichik lampochkaning yarmi.
- Pishloq - 30-80 gramm.
Pitsa qanday pishiriladi
Tuxumsiz pan pizza retsepti xamirni tayyorlashdan boshlanadi.
Mikser yoki aralashtiramizbuning uchun komponentlarni ko'pirtiring - mayonez va un. Bizga kerak bo'lgan mustahkamlik krep kabi narsadir.
To'ldirishni tayyorlaymiz. Unga muhtoj bo'lganlarni yuving. Sizning ta'mingizga ko'ra tozalang va maydalang. Har bir narsani o'rta kattalikdagi kublar bilan kesish yaxshidir. Piyozni iloji boricha mayda to'g'rang. Pomidorlar kubiklarga yoki ingichka bo'laklarga kesilishi mumkin. Siz tilimlarni tilimga aylantirishingiz mumkin. Har qanday fraksiyadagi pishloqni maydalang.
Qovurilgan skovorodkada pishirish
Pitsani skovorodkada tuxumsiz qanday qovurish haqida batafsil oʻqing. Uning diametri taxminan 24 santimetrga teng deb taxmin qilinadi. Agar sizning uyingizda sig'imli qovurilgan idish bo'lsa, xamir uchun va shunga mos ravishda to'ldirish uchun komponentlar sonini ko'paytirish tavsiya etiladi.
Avval idishning pastki va yon tomonlarini nozik bir qatlamda ta'msiz o'simlik moyi bilan yog'lang. Endi skovorodkani o'rtacha haroratda qizdiramiz, uning pastki qismiga qaymoqli xamirni qo'ying.
Xom xamir yuzasiga to'ldirishni yoying. Qanchalik ko'p bo'lsa, oxirida shunchalik mazali bo'ladi. To'ldirishni maydalangan pishloq qatlami bilan yoping. Biz pizza qovuramiz, uni qopqoq bilan mahkam yopamiz. Pishirish vaqti 10-15 minut. Tayyor mahsulotning pastki qismi qizil rangga aylanadi. Tuxumsiz skovorodkadagi pitsa belgilangan vaqtdan keyin yanada plastik bo'lib qoladi. Sirtdagi pishloq kerakli darajada eriydi.
Olingan pitsani idishga (aylanmasdan!) siljitish orqali tayyor mahsulotni olib tashlang. U, xuddi slayd kabi, idishdan mos diametrli tekis plastinkaga o'tishi kerak.
Tovoqda pishirilgan holda xizmat qilingTuxumsiz pitsa ozgina soviganida tayyorlanishi mumkin.
Kefirdagi pizza
Bu tuxumsiz pan pizza retsepti ham foydali boʻlishi mumkin. Ingredientlar ro'yxati:
- Kefir (yog'li) - 1 stakan.
- Un - 1,5-2 stakan.
- Kartoshka kraxmal - 1 choy qoshiq.
- Yarim choy qoshiq soda.
- Bir chimdim tuz - choy qoshiqning uchdan bir qismi.
- Yarim choy qoshiq shakar.
- Xushbo'y o'simlik moyi.
Ushbu pitsa uchun toʻldirish avvalgi holatda boʻlgani kabi olinishi mumkin. Sizda maxsus pitsa to'ldirish retsepti bo'lishi mumkin. Bunday holda undan foydalaning.
Bu qandolatchilikda shampignonlar, zaytun, tuzlangan bodring kabi ingredientlar o'zini juda yaxshi isbotladi. Uyda (va nafaqat) versiyada kartoshka yoki hatto karamga asoslangan plomba bo'lishi mumkin. Faqat bir narsa muhim - mahsulotlar tayyor bo'lishi kerak, ya'ni issiqlik bilan ishlov berishdan o'tishi kerak, chunki skovorodkadagi pizza pechka nisbatan qisqa vaqt ichida pishiriladi.
Yog'li kefir va soda aralashtiriladi. Shakar va tuz qo'shing. Yana aralashtiramiz, aralashmaga bir qoshiq kraxmal qo'shing. Keling, yana hamma narsani aralashtiramiz. Sekin-asta, kichik qismlarda, elenmiş un qo'shing. Xamirni 10-15 daqiqaga qoldiring.
Idishni moy bilan yog'lang. Xamirni 4-5 millimetrli qatlamga to'kib tashlang. Biz to'ldirishni yuzaga qo'yamiz. Yopiq qopqoq ostida pishirish. Pishirish vaqti - 13-20 daqiqa. Yong'in sekin bo'lishi kerak. Pishloq eritildi - pitsa tayyor.
Tavsiya:
Tuxumsiz pishloqli tortlar. Oddiy va mazali retseptlar
Cheesecakes - bizning bolaligimizdagi nonushta. O'sib ulg'aygan ko'plab uy bekalari buvisining retseptlarini takrorlashga harakat qilishadi. Eng mashhurlaridan biri tuxumsiz cheesecakes. Va ko'proq foyda bor va ular tezroq pishiriladi va tarkibiy qismning yo'qligi ta'mga umuman ta'sir qilmaydi
Tuxumsiz kefirdagi nozik kreplar: pishirish xususiyatlari, retseptlar va sharhlar
Mazali, mayin va xushboʻy, sariyogʻ va smetana, murabbo, asal, shakar, grechka, qoʻziqorin, goʻshtli yupqa yoki mayin krep… Xamirni bir necha usulda tayyorlash mumkin: anʼanaviy (sut va tuxumda) ), suvda , kefirda (tuxumsiz), muhallabi. Va ularning har biri o'ziga xos tarzda qiziqarli va tayyor taomning ayniqsa yumshoq tuzilishini, elastikligini, nozikligini olish imkonini beradi. Kefirda krep tayyorlash bo'yicha retseptlar va bosqichma-bosqich ko'rsatmalar (qaymoq, tuxumsiz, suvda va boshqalar) - bizning maqolamizda
Tuxumsiz pishiriqlar. Retseptlar
Pancakes har bir bolaga bolaligidan tanish. Ular buvining nevaralari uchun tayyorlangan. Bizning maqolamizda tuxumsiz pancakes tayyorlashning turli xil variantlarini ko'rib chiqamiz. Ba'zilar sutga asoslangan, boshqalari esa kefirga tayyorlanadi
Tuxumsiz uy qurilishi noodle uchun bir nechta retseptlar
Qoidaga ko'ra, uyda tayyorlangan makaron tuxumdan tayyorlanadi. Ammo bu retsept hamma uchun mos emas. Ko'pchilik allergiya tufayli tuxum iste'mol qilmaydi. Bundan tashqari, hayvonot mahsulotlari vegetarianlar va ro'za tutuvchilar uchun mos emas. Siz tuxumsiz uy qurilishi noodle qila olasizmi?
Tuxumsiz nordon sutli krep - bu mumkin. Pancake to'plami va oddiy retseptlar
Buni imkonsiz deb o'yladingizmi? Sizning do'stlaringiz birdan vegetarian bo'lib qolishdi, ular sizga tashrif buyurishdi, lekin siz faqat tuxum bilan krep pishirishni bilasizmi? Xavotir olmang, chunki siz maxsus retsept bo'yicha krep tayyorlashingiz mumkin. Nordon sutdagi tuxumsiz kreplar klassik usulda tayyorlanganidan ko'ra yomon emas: ochiq, engil va tiniq qirralar
