Zhatetsky Gus pivosi nima?
Zhatetsky Gus pivosi nima?
Anonim

Yaqinda Rossiya do'konlari peshtaxtalarida yangi mahsulot paydo bo'ldi. Bu "Zhatec Goose" deb nomlangan mahalliy pivo sanoati mahsulotidir. Bu ichimlik nima va u iste'molchilarda qanday taassurot qoldirdi?

Mahsulot tavsifi

Yangi pivo ishlab chiqarishning o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olgan holda lagerlarga tegishli. Ular bir necha kun davomida fermentatsiyadan keyin pastki fermentatsiya texnologiyasi bilan tavsiflanadi. Bu vaqt ichida ichimlikning yakuniy pishishi sodir bo'ladi. Ba'zilar bu pivoni Rossiya ishlab chiqarishining Chexiya mahsuloti deb hisoblashadi. Buning sababi mahsulotning g'ayrioddiy nomida yotadi. Jadetskiy g'ozi o'z nomini tasodifan olgan emas.

Žatec g'ozi
Žatec g'ozi

Avvalo, uning tarkibiga e'tibor berish kerak, bu erda suv, arpa, engil solod va m altoza siropidan tashqari, Chexiyaning Zatek shahrida etishtirilgan hops ishlatiladi. Ushbu komponentning sifati butun dunyoga ma'lum. U yetti yuz yildan ortiq vaqt davomida bozorda eng yaxshi deb hisoblanadi va ko'plab mashhur pivo ishlab chiqaruvchi kompaniyalar tomonidan qo'llaniladi. Aynan shu tarkibiy qism tayyor ichimlikka ozgina xarakterli achchiqlik bilan o'ziga xos hid beradi. "Zhatec goose" boran'anaviy muvozanatli ta'm, unda donli soyalar aromatik o'tlar, shirin solod va karamel notalari bilan birlashtirilgan.

Ishlab chiqaruvchi

Sankt-Peterburgda "Zhatec Goose" tayyorlang. Uni ishlab chiqarish bilan taniqli rus kompaniyasi "B altika" shug'ullanadi. Ichimlik Chexiya pivo tayyorlashning eng yaxshi an'analarida klassik texnologiya bo'yicha tayyorlanadi. Bunda muhim rol o'sha Zhatetskiy hopiga tegishli. Butun dunyodagi mutaxassislar uning ustunligini tan olishadi va bu mahsulotni eng yuqori sifat deb bilishadi. B altika taniqli brendda o'ynashga qaror qildi va undan mijozlar e'tiborini o'z mahsulotiga jalb qilish uchun foydalanishga qaror qildi. Buning uchun maxsus yorliq dizayni ishlab chiqilgan bo'lib, unda nomga qo'shimcha ravishda mahsulotda asosiy komponent mavjudligi haqida eslatib o'tilgan. Ushbu marketing harakati o'z samarasini berdi. Yangi pivo haqida juda ko'p gapirildi, bu tabiiy ravishda savdo hajmining oshishiga olib keldi. Rossiya kompaniyasi rahbariyati hatto mahsulot nomini o'z savdo belgisi sifatida ro'yxatdan o'tkazmoqchi bo'lgan. Lekin davlat patent idorasi xaridorlarni ishlab chiqarilgan mamlakat haqida chalg'itmaslik uchun buni taqiqlagan.

Boy assortiment

Rossiya ishlab chiqaruvchisi iste'mol talabini qondirish uchun turli xil idishlarda "Zhatetsky Gus" pivosini ishlab chiqaradi. Shishaga quyish uchun ishlatiladi:

  • shisha shisha 0,5 litr;
  • bir xil hajmdagi banka;
  • 1,5 litrli PET qadoqlari;
  • 30 litrli bochkalar.
Žatec g'oz pivosi
Žatec g'oz pivosi

Bu xilma-xillik uchun juda qulayiste'molchi va har kimga o'z tanlovini qilish imkonini beradi. Bundan tashqari, ishlab chiqaruvchi turli xil ta'mlarga g'amxo'rlik qildi. Endi Zhatetsky Gus pivosi quyidagi assortimentda ishlab chiqariladi:

  1. Zatecky Gus nuri. Ichimlik tarkibida kamida 4,6 foiz alkogol mavjud. Asl texnologiya sizga engil ta'm va yoqimli solod hidli mahsulot tayyorlash imkonini beradi.
  2. Zatecky Gus Cerny. Uni ishlab chiqarish 2010 yil bahorida o'zlashtirildi. Mahsulotning o'ziga xos xususiyati shundaki, retsept bo'yicha m alt oldindan qovuriladi. Bu ichimlikning nafaqat rangini, balki ta'mini ham sezilarli darajada o'zgartiradi.

Gastronomik ko'rsatkichlarga ko'ra, ularning har biri ham turli xil issiq ovqatlar, ham har qanday gazaklar bilan yaxshi ketadi.

Subyektiv fikrlar

Bugungi kunda ko'pikli ichimliklarning deyarli har bir muxlisi "Zhatec Goose" deb nomlangan mahsulot bilan tanish. Ushbu mahsulot haqidagi sharhlar boshqacha. Xaridorlarning aksariyati ijobiy baho berishga moyil. Masalan, engil pivo variantini olaylik.

Žatec goose sharhlari
Žatec goose sharhlari

Koʻpchilik bir oz shirinlik bilan nozik achchiq taʼmni yaxshi koʻradi. Bu kontrast g'ayrioddiy tuyg'u yaratadi. Har bir qultumdan keyin qisqa, yoqimli ta'm qoladi. Ba'zilar hatto bu mahsulotni "ayollar ichimligi" deb atashadi. Qora pivo ham o'ziga xos xususiyatlarga ega. Qovurilgan m alt porter sevuvchilar orasida sevimli hisoblanadi. Bu ichimlikka o'ziga xos hid beradi va ta'mni yanada aniqroq qiladi. Ammo bu borada salbiy fikrlar ham mavjud. Qismxaridorlar yangi pivoda mutlaqo yaxshi narsa yo'qligiga ishonishadi. Ularning ta'kidlashicha, unda mashhur hopning hidi mutlaqo sezilmaydi va ta'mdagi achchiqlik uni xira qiladi va unchalik aniq emas. Kimdir odatda yangi mahsulotning yaxshi pivo bilan aloqasi yo'qligiga ishonadi. Albatta, bu fikr bilan bahslashish mumkin.

Pivoning qorong'u tomoni

Brend rivojlanishining mantiqiy davomi 2010 yil may oyida "Zhatec Goose Dark" deb nomlangan yangi mahsulotning paydo bo'lishi edi. Ushbu qadam bilan ishlab chiqaruvchi bir vaqtning o'zida ikkita muammoni hal qildi:

  1. Asortimentni kengaytirish.
  2. Aholining ayrim qatlamlari ehtiyojlarini qondirish.

Darhaqiqat, ko'pchilik quyuq pivoni afzal ko'radi. Ular bilan bahslashish qiyin, chunki bu masalada har kimning o'z fikri bor. Bunday holda, "qora g'oz" vazifani to'liq bajardi.

Žatec g'oz qorong'i
Žatec g'oz qorong'i

Pivo juda mazali chiqdi. Qovurilgan solodning karamel hidlari bilan boy xushbo'y hidi o'simlik sho'rvalari bilan mukammal birlashtirilgan. Ta'mi boy, yorqin va biroz baxmal. Mutaxassislar Peterburg pivo ishlab chiqaruvchilarining ishini yuqori baholadilar. O'sha yili London ko'rgazmasida u bronza mukofotiga sazovor bo'ldi. Bu yangi ichimlikning reytingini sezilarli darajada oshirdi. Ular unga ko'proq e'tibor berishni boshladilar. Keyinchalik, xuddi shu xalqaro tanlovda ishtirok etib, 2015 yilda bu pivo yana vakolatli hakamlar hay'ati tomonidan qayd etildi va bronza medaliga sazovor bo'ldi. Bunday yuqori reyting ushbu mahsulotni mamlakatimizning haqiqiy yutug'i deb atashga imkon beradipivo tayyorlash.

Tavsiya: